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其实每个人都会有想要吃点零食的念头，但是如果你不想让自己摄入太多的热量、糖、脂肪,以及食物添加剂，让自己变成小肥婆的话，最好参考一下美国国立卫生研究院给出的这份“零食清单”。记住，越是排在前面的，对你就越有益。
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主打王牌：新鲜水果和蔬菜
( E# @- W8 g3 h/ i1 x8 y/ r莓类浆果：如草莓、黑莓、蓝莓等。
" |" _, I; }& j5 l9 ~橙子、葡萄柚、西瓜、菠萝、梨、橘子、绿菜花、西芹、胡萝卜、黄瓜、西红柿、未添加糖的果汁和蔬菜汁、原汁水果罐头。
4 U2 M1 M* f. h1 P" i' w/ m! g7 D
1 J) W+ n9 U8 V第二梯队：谷物- f. p# e5 J( t- M
面包、原味小面包圈、不加糖的麦片、不加黄油的爆米花、玉米片(烘的，不要油炸的)、椒盐脆饼干(低盐)、通心粉、原味曲奇。
9 R W0 K+ Y n6 m6 X% W0 C0 x; P; ~6 E7 z) m+ n
第三阵营：牛奶和奶制品
7 \" Y3 b& e! t低脂或脱脂牛奶、低脂或脱脂酸奶、低脂或脱脂奶酪。" D2 ?6 v: {' G! S& W7 }
7 B& o- O6 J+ w# z最后防线：肉和坚果
1 n1 ]& t( G; Y" h( [鸡肉、火鸡肉、肉片、南瓜籽、葵花籽、榛子、开心果、夏威夷坚果。/ P& a# i2 b o: y* M+ U: i
- |" t3 P: B8 C" J+ x/ [( u; R5 W四大原则：2 C' |; S, z; c7 F0 z' ]( o
原则一：尽量少吃额外添加糖分的食物；* t1 q, j, l2 A. J
原则二：两餐之间避免吃糖；2 G$ Z7 h! g; E$ J) ]
原则三：尽量从前两组中选择低脂或脱脂的多种食物作为小吃；' o+ ~: m; Z5 p1 f. ^. J
原则四：每次吃完零食都要记得刷牙。 |
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发表于 2008-8-25 11:17
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