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其实每个人都会有想要吃点零食的念头，但是如果你不想让自己摄入太多的热量、糖、脂肪,以及食物添加剂，让自己变成小肥婆的话，最好参考一下美国国立卫生研究院给出的这份“零食清单”。记住，越是排在前面的，对你就越有益。 . a* {' P, E9 Q% p' n8 C% \$ V
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主打王牌：新鲜水果和蔬菜9 M- x* _; w: f1 ?' O
莓类浆果：如草莓、黑莓、蓝莓等。
7 n" g; n9 @: q s橙子、葡萄柚、西瓜、菠萝、梨、橘子、绿菜花、西芹、胡萝卜、黄瓜、西红柿、未添加糖的果汁和蔬菜汁、原汁水果罐头。% }# o& n6 c( t; x8 U" | E$ q
\2 m* G( s, d) |9 Y8 ]* T第二梯队：谷物
9 r1 [' S0 `5 Y P; |3 Y面包、原味小面包圈、不加糖的麦片、不加黄油的爆米花、玉米片(烘的，不要油炸的)、椒盐脆饼干(低盐)、通心粉、原味曲奇。9 o7 O0 R) ~. M$ s ^, Y6 g
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第三阵营：牛奶和奶制品% O) n$ b8 O: }6 f1 b Y4 t$ W
低脂或脱脂牛奶、低脂或脱脂酸奶、低脂或脱脂奶酪。
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最后防线：肉和坚果
: P6 q! E$ K# \( j鸡肉、火鸡肉、肉片、南瓜籽、葵花籽、榛子、开心果、夏威夷坚果。. F( B3 ]5 I# G; |; z9 y
7 J% _9 W3 c* [( M四大原则：7 z( w2 W$ S% h) z' n( f
原则一：尽量少吃额外添加糖分的食物；
7 `: r1 J2 w3 d) T8 r, _原则二：两餐之间避免吃糖； m6 A( i0 b. A% h) p3 ~
原则三：尽量从前两组中选择低脂或脱脂的多种食物作为小吃；6 I+ o: I& _0 V# N
原则四：每次吃完零食都要记得刷牙。 |
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发表于 2008-8-25 11:17
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