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材料:黄芪、党参、川芎、当归、阿胶
! E8 C8 r" l4 k9 J4 X/ v! [! [制作第一步:
) ]# T Y/ V) V8 l4 h 1、川芎、党参、黄芪、当归各10克放进砂锅;
3 _; `# d8 W8 u+ X8 Y$ e% O 2、加入两碗清水;3 g. r4 t) A2 q$ r
3、再放进一个生鸡蛋;
9 q: m- L+ b" h) m# W 4、中火煮10分钟(鸡蛋快熟的时候);9 F# E7 \$ j0 l& _& p2 s0 x. k9 U3 q4 G9 R
制作第二步:
# b) G: s% p) I" | 1、将熟鸡蛋捞出剥去外皮后,再放进沙锅内;
' i+ z( [: C; G G3 L9 Z) T. ~/ K 2、加入三分之一块阿胶;( k% u& F' z2 p6 d* ?( N
3、中火继续煮5分钟-10分钟左右;! w/ q: x0 a) {' I, n( m: r$ ~
一周服用两次,在每天早上空腹吃,或是睡前吃(吃鸡蛋喝汤水),效果更好;4 R0 S; E6 N- {& {; S5 t' J
不喜欢吃鸡蛋怎么办呢,黄婉秋老师告诉了我们一个替代的方法,那就是把鸡蛋换成瘦猪肉,把二两
" R. W1 f2 t+ K9 |1 O) r! R瘦猪肉用盐,酱油,鸡精还有料酒拌好,然后做成饼状放在一个盘子里面,这时候再分别把当归川芎阿# y' G6 ?! W( W- h
胶还有党参和黄芪这几味药分别码在这个肉饼的上面和下面,然后用中火来蒸,时间也是15分钟左
/ @' M/ L% b0 _: \# I# l$ D右,蒸好了之后,吃这个肉饼同样可以起到养颜美容的效果。( t% f9 r( z0 i" u; O# c
功效:润肠,通便,面色红润,补血,提气,养颜.6 [" w- v$ G/ O. B2 T( d
黄芪 Radix Astragali 2 ~: [1 e9 H; y
别名绵黄芪。& [7 t& R! f7 ^; q) h
性味性温,味甘。% b$ }' Y& |" |, @: a+ X2 Y. e
功能主治补气固表,托毒排脓,利尿,生肌。用于气虚乏力、久泻脱肛、自汗、水肿、子官脱垂、慢性肾炎蛋白尿、糖尿病、疮口久不愈合。6 O% K2 Z# i) o o" ^+ V$ c
当归 Radix Angelicae Sinensis
8 {$ W Y- ^5 C, ^' B- s 别名秦归、云归、西当归、岷当归。/ p8 k( z2 Z# \' X3 K( Q) r1 i
性味性温,昧甘、辛。
9 `# y' r8 L8 J% M 功能主治补血活血,调经止痛,润肠通便。用于血虚萎黄、眩晕心悸、月经不调、经闭痛经、虚寒腹痛、肠燥便秘、风湿痹痛、跌扑损伤、痈疽疮疡9 K# G/ W3 A! T- f2 V& z5 _
党参 RadixCodonopsisPilosulae
- `& I3 b' N: [) v0 R/ _ 别名潞党参、汶党参、晶党参。
* o5 b. n6 Q& u) V _2 d7 @0 ? 性味性平,味甘。4 l9 {4 L( e7 _: P/ a9 O0 |
功能主治补中益气,健脾生津。用于脾肺虚弱、气短心悸、食少便溏,四肢倦怠。5 f6 j5 A% F3 t" ]
川芎 Rhizoma Chuanxiong
# b( F2 _. C7 V8 r3 c& `1 g& l 别名芎穷、小叶川芎。
7 |2 z5 o" _3 x5 O, b u5 R/ q 性味性温,味辛。: p6 i* U9 h+ g5 b0 l
功能主治活血行气,祛风止痛。用于月经不调、经闭痛经。症瘕腹痛、胸胁刺痛、跌扑肿痛、头痛、风湿痹痛
& L6 u( e# G/ B2 H( u8 X9 y/ A- } 阿胶
# M- E( S5 Z7 @2 P U2 r# x( L 能明显提高血液含氧量,对于从事脑力劳动的工作者,能迅速消除疲劳、恢复体力,令人精力充沛。
/ k+ I0 o2 y$ R 补血清脂:阿胶中含有八种人体必需氨基酸,多种维生素及微量元素,可降低血中的胆固醇,促进脂肪代谢,迎合现代女性担心使用滋补品会发胖的心理。1 J0 u7 ^) F' ^1 M4 }, f
补血养血:阿胶能促进造血功能,能明显提高红细胞和血红蛋白含量,对缺铁性贫血和失血性贫血有显著疗效。
: h) m5 ?: y* m) p; z+ o 补血养颜:可提供大量的补血营养物质,使面色红润有光泽;含有大量维持皮肤储水功能所需的胶原蛋白,保持皮肤的弹性,预防皱纹的出现。
( d" @! W o" O, C$ ^黄婉秋三十八年密服的美容养生密宝
5 q( c: z3 C. o1 S6 s 黄婉秋告诉我,她和他先生何有才(上图合唱人)结婚三十多年,先生是中医世家,这么多年来,一直坚持给她服用一个养生秘方。我请何先生写下了这个方子,当请黄婉秋在这方子上签名留念时,我特别注意到,三姐先写下老公的名字,再写下自己的名字.看得出夫妻两人恩爱异常,这恐怕也是三姐皮肤如脂如玉的另一剂贴身秘方。" t3 H. g; R9 V/ H
方子上写的是:黄芪,当归,川芎,党参各十克,另加1/3块阿胶,和鸡一起蒸一到两小时,每日喝蒸制出的鸡汤。三姐说,这汤她喝了三十多年,现在他们开了刘三姐旅游文化公司,每天要演出七场,身体特好。老公何先生说,三姐很辛苦,还要经常到外地演出,参加活动,不过她精神和气色很好,好多团里的年轻人都比不过她 |
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