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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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& o8 T: C5 B7 M2 m1、面色苍白型：气血不足9 b3 U' F; F: _
+ ~9 d; K& h3 A9 h+ ]食疗：蜜汁花生枣, g1 ?9 Q( v6 I! r9 V
! \! m0 O8 e# q4 ~6 O" l; @7 G做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。1 {# k. L# C' r, f4 s3 ?* h
* G6 N7 r) O* t* D* {, t功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。& p3 v& S: Y5 Z2 @+ ^- R1 ^6 m. [* d
9 R- E, f; I1 g2 G8 H* N: R2、面容多皱型：脾胃两虚
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食疗：什锦山药泥! V0 G6 D' Q7 ^! {6 {& z
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做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。( k% @' f+ F$ \5 ~3 u- @
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功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。* |0 K+ A% l/ j# {. t/ y2 e5 e: W) ?1 {
! K3 _$ a! N& X& G3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。
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食疗：笋烧海参
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做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。
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功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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. I+ L- s4 z1 ]. d0 {9 @0 R4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。6 {! @" v0 R) a' R% x1 w0 h4 {
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食疗：栗子炖白菜8 H9 k- S) L& R x8 s
$ U( p; j! T5 [9 p( Y做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。) Z! X# L6 M3 Q$ c
/ ^# `6 s) K% M) r6 h功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。
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5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。
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) p$ @( b5 V* J5 @- G' F1 L食疗：海米炒油菜! h" N9 w5 _5 ~
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做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。! C* W' [, S5 Y. q7 r
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功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~