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中医四诊的望诊中有“望面色”,中医认为以外揣内,即不同的健康状况反映出来的不同面色,对于不同的面色,应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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: q* f8 r- |4 ^0 B) \1、面色苍白型:气血不足
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3 }3 C2 \' v, H! @6 r食疗:蜜汁花生枣8 W3 L# X0 C9 `' e' C
3 A$ x7 g& a& V9 r6 A7 Z D& L3 X做法:红枣100g,花生米100g,温水泡后放锅中加水适量,小火煮到熟软,再加蜂蜜20g,至汁液粘稠停火,也可用高压锅煮30分钟左右,蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。6 \; D7 C7 \" U* a
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功效:红枣补气,花生衣补血,花生米滋润,蜂蜜补气,综合功效使面色红润。
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2、面容多皱型:脾胃两虚9 }9 G3 S' ?1 G+ F6 a7 f
; `) R0 _& ^- z6 O( D; w% L) y食疗:什锦山药泥
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做法:鲜山药或马铃薯500g煮熟,去皮,压泥,再挤压成团饼状,上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒,上蒸锅煮约10分钟,后浇上蜂蜜。$ m+ L6 t7 F# t, \
& ^" m/ d# F; `( E! U, A1 y功效:山药补脾益肾,核桃仁补肺益肾润燥健脑,红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展,光滑润泽。
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3、面容粗糙型:阴血不足,见于燥火型体质。 Z, Y$ B% I9 q5 |9 k) R
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食疗:笋烧海参+ C7 V$ z J- k1 m( u- ~
5 j+ U0 W7 ?- }" @' o做法:水发海参200g切长条,与鲜笋或水发笋100g切片同入锅,加瘦肉一起烙熟,加入盐、味精、酒,勾芡后食用。/ L& P, G2 j% d
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功效:海参滋阴养血,竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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4、面容黑暗型:肾气不足,阴液亏损。
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食疗:栗子炖白菜
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做法:生栗子200g,去壳,切成两半,用鸭汤适量喂至熟透,再放入白菜条200g,盐、味精少许,白菜熟后勾芡。7 ~. c+ J# P/ ?8 }& W0 _
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功效:鸭滋阴补虚,栗子健脾补肾,白菜补阴润燥,综合功效使面色白哲明亮。
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5、面色虚胖型:阳虚,肾阳不足,水湿上泛于头面部。
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) j9 L. O% B' ?! q, G! ]7 q食疗:海米炒油菜# G% ?' A, J3 z' O1 ~5 R" e H
/ d' O3 h- b) c! k. F+ F做法:油菜200g,洗净切长段,用油炒。再放入温水发透的海米509,加适量鸡汤炒熟,加盐、味精,勾芡即可食用。$ ]% }5 L' h* O9 R+ ^# c9 ~) [" i
7 _3 _" z2 |5 ]功效:油菜利尿除湿,海米补肾阳,鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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