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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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1、面色苍白型：气血不足3 h3 N7 E- B( Z7 @
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食疗：蜜汁花生枣% f; U3 r" M9 i4 u
; J& L& a+ q( C# D做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。! p/ E5 r2 }3 B+ C0 D
7 ~3 v5 F' U; E# x# y, `$ J# H7 i功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。1 p' m, m& K) Q5 v
" T" g; L: t3 P- ~' U7 S2、面容多皱型：脾胃两虚
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食疗：什锦山药泥
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# h+ ?7 ~' T1 [# R做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。9 [; }8 i- d6 K! @4 g" h
3 s |7 E# G& Q5 m `! P6 J" {功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。
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3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。
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- H9 e; Q5 y5 A/ O6 q, x食疗：笋烧海参
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$ L6 w, z5 Q9 t/ D0 `6 I做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。: F. i4 @* _2 O& _. s* T C
. }: K- `4 ~3 }# c3 U3 ]- }功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。
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4 f. E R( a" n6 |8 ^食疗：栗子炖白菜
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) T. M4 o! B# ~! q做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。
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; f3 c F) p3 x$ K9 C! k功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。! `8 k9 s$ K8 H2 c% Y. d% g1 Z
/ s' K8 O& P$ S5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。; i6 g! g0 J6 m4 h
* x+ k' R. b0 B0 r7 R) Z% k食疗：海米炒油菜7 ~+ F4 K h" Z9 v5 `3 F
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做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。
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功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~