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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。 b, l5 T3 T6 \- G
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1、面色苍白型：气血不足# {9 V0 j# O2 z
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食疗：蜜汁花生枣- _ W0 b, R! l2 k# m( C
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做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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) q. S M0 R4 f. i; E0 U功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。% _+ L3 f2 w+ e& ?% J
7 s5 v+ [# h. r1 q# _/ u2、面容多皱型：脾胃两虚2 X7 X5 e2 I+ I9 r7 j1 m
$ S6 S1 m; M' I2 [食疗：什锦山药泥$ b$ L. k- g, x
/ U' a2 e8 M" \: w/ I& w/ ~& k做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。
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功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。
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3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。4 z+ O( [( r' B% F! U! U
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食疗：笋烧海参8 q) M+ z5 p. n7 T
( S& H* t7 r v9 l! I5 D做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。
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功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。: u! O3 [0 h4 E8 D
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4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。* B% W4 J" R, A0 m0 F6 }
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食疗：栗子炖白菜5 |& k9 u* ]3 Y: s
/ t. Y Y( w7 j h; f做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。
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( r2 \7 t7 q# b1 `' h/ x功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。7 d# p: V0 K' m7 _, b& }6 L& M' ~
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5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。
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' V- g$ Z" h9 n; G9 ~' }, e4 a食疗：海米炒油菜3 [0 e4 N7 i8 P1 k4 g8 S9 _( @( p
7 T, [& |! q# W" q做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。* r# [* g& G# C( ^/ o& v
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功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~