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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。6 f" Y' W* k' i( [; a+ F( C
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1、面色苍白型：气血不足2 V# ^8 E$ P1 z
) z3 C5 K. J, [) v+ k8 \ t i食疗：蜜汁花生枣) Q3 Y) e4 @$ M/ k0 ~
+ @1 p) {7 T ~- P0 ?3 q做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。3 s8 W, t! ^2 B3 P; ^
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功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。2 V% f( [: m( E! _7 p' r9 Q$ z
. G6 N5 M2 h% h* y1 B/ ^7 A# z2、面容多皱型：脾胃两虚
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, w9 k' B2 x8 d: ^! _食疗：什锦山药泥
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9 w0 I* p7 K9 M4 G. X! ]" S& b做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。
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功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。 `" h3 J9 F- f0 ^9 d6 p; J/ I
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3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。
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: A Q+ a5 s0 Q7 k, T食疗：笋烧海参
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3 O( A# W+ Y/ I- W做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。
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功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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* Y5 A4 i4 X1 ]4 s$ G4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。
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" z$ `- w+ \) s& k8 a1 {2 X食疗：栗子炖白菜
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! r8 A9 ?6 w; v' ^做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。& N5 W9 v* ^3 ^# E
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功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。$ N: H. C, k" W w- ~! ?
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5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。; D5 f4 y& a: `% J! B; Y$ b
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食疗：海米炒油菜
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( }2 Z% S# | u( J) J做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。7 U8 s4 P/ S7 n- `8 ]# W
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功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~