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2 j( V b6 ?$ _( t& z中医四诊的望诊中有“望面色”,中医认为以外揣内,即不同的健康状况反映出来的不同面色,对于不同的面色,应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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1、面色苍白型:气血不足% W; n4 |/ t1 [* L0 }0 F5 e1 H( b# n
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食疗:蜜汁花生枣, }8 {4 h4 p. a( E) ` S
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做法:红枣100g,花生米100g,温水泡后放锅中加水适量,小火煮到熟软,再加蜂蜜20g,至汁液粘稠停火,也可用高压锅煮30分钟左右,蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。9 G. x) k$ l; z3 O$ U3 y
/ W( p* m8 W- \1 s) q P0 D% w功效:红枣补气,花生衣补血,花生米滋润,蜂蜜补气,综合功效使面色红润。9 Z/ f6 \ `/ ?0 T
& Z- n, H1 t1 [+ Y2、面容多皱型:脾胃两虚! v4 K5 T4 q, i! }
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食疗:什锦山药泥8 W' k9 b2 X, w" R9 |9 n$ r
/ x0 n0 g! P% J9 V1 g做法:鲜山药或马铃薯500g煮熟,去皮,压泥,再挤压成团饼状,上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒,上蒸锅煮约10分钟,后浇上蜂蜜。
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1 [$ b0 q, Y4 B3 g功效:山药补脾益肾,核桃仁补肺益肾润燥健脑,红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展,光滑润泽。3 g" {5 n C0 ^ t' w$ l
3 M, G& @% f: m" Y' @8 z4 ]3、面容粗糙型:阴血不足,见于燥火型体质。
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5 d! O) H w' O( p& y8 f+ M1 B/ J食疗:笋烧海参
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8 I6 c, `1 \1 D% i做法:水发海参200g切长条,与鲜笋或水发笋100g切片同入锅,加瘦肉一起烙熟,加入盐、味精、酒,勾芡后食用。
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8 y0 z. p* t+ ?* d- J/ i功效:海参滋阴养血,竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。5 S8 P- P' J* Z( ]% ?
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4、面容黑暗型:肾气不足,阴液亏损。: k; b5 _- ] c
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食疗:栗子炖白菜& r# l' V# D! ~; `3 E1 }
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做法:生栗子200g,去壳,切成两半,用鸭汤适量喂至熟透,再放入白菜条200g,盐、味精少许,白菜熟后勾芡。. W1 O- {: G5 {, c
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功效:鸭滋阴补虚,栗子健脾补肾,白菜补阴润燥,综合功效使面色白哲明亮。, ^* {: E, r$ R0 y3 H1 _
& C/ Y$ Y& [$ V& D5、面色虚胖型:阳虚,肾阳不足,水湿上泛于头面部。6 m: L% e _- R
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食疗:海米炒油菜
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) i9 N7 Q6 l3 i: |8 ~4 C+ ^做法:油菜200g,洗净切长段,用油炒。再放入温水发透的海米509,加适量鸡汤炒熟,加盐、味精,勾芡即可食用。: D" Q3 V" ^! ~4 f' {
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功效:油菜利尿除湿,海米补肾阳,鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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