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中医四诊的望诊中有“望面色”,中医认为以外揣内,即不同的健康状况反映出来的不同面色,对于不同的面色,应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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% i9 _; j x X5 j! }1、面色苍白型:气血不足
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食疗:蜜汁花生枣
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做法:红枣100g,花生米100g,温水泡后放锅中加水适量,小火煮到熟软,再加蜂蜜20g,至汁液粘稠停火,也可用高压锅煮30分钟左右,蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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! W7 m& [# ~% T8 H( f+ y/ _功效:红枣补气,花生衣补血,花生米滋润,蜂蜜补气,综合功效使面色红润。
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2、面容多皱型:脾胃两虚
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! O! V7 [! [3 c8 o3 R# \食疗:什锦山药泥
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+ s3 M; k' r! _做法:鲜山药或马铃薯500g煮熟,去皮,压泥,再挤压成团饼状,上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒,上蒸锅煮约10分钟,后浇上蜂蜜。
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功效:山药补脾益肾,核桃仁补肺益肾润燥健脑,红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展,光滑润泽。
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8 p7 {1 v# V* q5 a2 x w/ P3、面容粗糙型:阴血不足,见于燥火型体质。' Q9 H0 f9 n6 ~
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食疗:笋烧海参9 u! p8 Y/ |$ [7 s' Q: g
7 d# o2 S6 G, }- Q- P. D, c8 M* c做法:水发海参200g切长条,与鲜笋或水发笋100g切片同入锅,加瘦肉一起烙熟,加入盐、味精、酒,勾芡后食用。
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功效:海参滋阴养血,竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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& S6 X- N1 B# ~+ I4、面容黑暗型:肾气不足,阴液亏损。1 P' t8 y. s7 b: b/ s7 p6 ^/ i
. J. j3 K+ v, y( o/ B9 t" ^0 F' c食疗:栗子炖白菜, _3 O$ V# |; _, [$ ]8 K, \* l
! d& \* _& {/ t7 \) A做法:生栗子200g,去壳,切成两半,用鸭汤适量喂至熟透,再放入白菜条200g,盐、味精少许,白菜熟后勾芡。# E* r2 L' L$ d6 D ^: V9 g3 i
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功效:鸭滋阴补虚,栗子健脾补肾,白菜补阴润燥,综合功效使面色白哲明亮。
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. K4 T8 |# a3 |9 M; Q$ E: M5、面色虚胖型:阳虚,肾阳不足,水湿上泛于头面部。& C' |& F: o# j4 X
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食疗:海米炒油菜
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做法:油菜200g,洗净切长段,用油炒。再放入温水发透的海米509,加适量鸡汤炒熟,加盐、味精,勾芡即可食用。0 ]$ p% l* s( v* y3 E* c, |
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功效:油菜利尿除湿,海米补肾阳,鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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