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中医四诊的望诊中有“望面色”,中医认为以外揣内,即不同的健康状况反映出来的不同面色,对于不同的面色,应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。6 f" Y' W* k' i( [; a+ F( C
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1、面色苍白型:气血不足2 V# ^8 E$ P1 z
) z3 C5 K. J, [) v+ k8 \ t i食疗:蜜汁花生枣) Q3 Y) e4 @$ M/ k0 ~
+ @1 p) {7 T ~- P0 ?3 q做法:红枣100g,花生米100g,温水泡后放锅中加水适量,小火煮到熟软,再加蜂蜜20g,至汁液粘稠停火,也可用高压锅煮30分钟左右,蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。3 s8 W, t! ^2 B3 P; ^
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功效:红枣补气,花生衣补血,花生米滋润,蜂蜜补气,综合功效使面色红润。2 V% f( [: m( E! _7 p' r9 Q$ z
. G6 N5 M2 h% h* y1 B/ ^7 A# z2、面容多皱型:脾胃两虚
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, w9 k' B2 x8 d: ^! _食疗:什锦山药泥
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9 w0 I* p7 K9 M4 G. X! ]" S& b做法:鲜山药或马铃薯500g煮熟,去皮,压泥,再挤压成团饼状,上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒,上蒸锅煮约10分钟,后浇上蜂蜜。
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功效:山药补脾益肾,核桃仁补肺益肾润燥健脑,红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展,光滑润泽。 `" h3 J9 F- f0 ^9 d6 p; J/ I
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3、面容粗糙型:阴血不足,见于燥火型体质。
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: A Q+ a5 s0 Q7 k, T食疗:笋烧海参
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3 O( A# W+ Y/ I- W做法:水发海参200g切长条,与鲜笋或水发笋100g切片同入锅,加瘦肉一起烙熟,加入盐、味精、酒,勾芡后食用。
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功效:海参滋阴养血,竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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* Y5 A4 i4 X1 ]4 s$ G4、面容黑暗型:肾气不足,阴液亏损。
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" z$ `- w+ \) s& k8 a1 {2 X食疗:栗子炖白菜
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! r8 A9 ?6 w; v' ^做法:生栗子200g,去壳,切成两半,用鸭汤适量喂至熟透,再放入白菜条200g,盐、味精少许,白菜熟后勾芡。& N5 W9 v* ^3 ^# E
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功效:鸭滋阴补虚,栗子健脾补肾,白菜补阴润燥,综合功效使面色白哲明亮。$ N: H. C, k" W w- ~! ?
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5、面色虚胖型:阳虚,肾阳不足,水湿上泛于头面部。; D5 f4 y& a: `% J! B; Y$ b
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食疗:海米炒油菜
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( }2 Z% S# | u( J) J做法:油菜200g,洗净切长段,用油炒。再放入温水发透的海米509,加适量鸡汤炒熟,加盐、味精,勾芡即可食用。7 U8 s4 P/ S7 n- `8 ]# W
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功效:油菜利尿除湿,海米补肾阳,鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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