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女人气色不好吃什么？& U3 B0 u5 U/ |, O6 y& L% p
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; Z( c; M9 T; j+ Q: E1 @吃什么好?如何通过饮食达到养血调经、美容呢?人体由于先天禀赋差异和后天条件的影响，可以形成不同类型的体质，从阴阳两个方面分有：偏于阴虚型或偏于阳虚型。
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根据月经情况大致也可以分为两类：月经稀发或月经量多。
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% {9 t) W2 w- j( [. ] 一、月经稀发：如闭经、月经量少、月经后错等。9 Q Q# Y7 ~0 |+ y/ L% x+ X* ~
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属阴虚体质者：
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月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。颧红唇干，五心烦热，盗汗干咳，舌红，少苔，脉细数。
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& b+ O- d: D8 H7 z7 ^! P 奶黄香粥
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9 Q$ c* R& v( m! V9 c$ S 主料：牛奶250毫升、鸡蛋黄1个、香梨2个、粳米100克) R, J( ^6 c7 Y0 m, | @. P4 Z
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配料：冰糖适量。; g) m& {% I& ~$ d
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制作方法：
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梨去皮、核，切成丁，加适量的冰糖蒸15分钟。
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3 k4 e7 u1 v# V2 ?- W 鸡蛋煮熟，取黄，打碎。
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牛奶放入洗净的粳米熬成粥状。
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将梨丁和蛋黄放入煮好的粥中即可。6 C0 \6 U4 X9 U- `
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功效：清热润燥、养血调经。0 w7 S0 y, F$ W" ~2 p
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食谱分析：牛奶又名牛乳，味甘性平，入心，肺经，能养血补虚，益肺生津润肠。治疗各种虚损之证，牛奶中富含蛋白质、多种氨基酸，脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、镁、钾、钠等元素及多种维生素。粳米健脾和胃，补中益气，除烦止渴。鸡蛋黄滋阴润燥，养血益肾，含大量卵磷脂。香梨味甘性凉，入肺、胃经，能生津润燥、清热止咳、除烦解毒。
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5 K2 v& }' n; U6 N 属阳虚体质者：
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9 O$ D4 l# D7 f 月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。面色萎黄，神疲肢倦，头晕眼花，心悸气短，腰膝酸软，舌淡，脉细缓或细弱。
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黑糯米粥
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: W3 d, W3 [ w$ {6 K) E" O$ s 【主料】大枣30克桂圆10粒黑糯米100克
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8 v( ?& T( g$ f; | 【配料】红糖适量; U* p0 |) ~" E0 W% {! ]7 x: C* A; Q
: v# _2 _# z6 {& Y1 M6 I 【制作方法】* g+ A- Z* B! W3 I1 N X) e0 ]
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大枣洗净待用。
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1 D0 j" _% M5 T7 f3 B 桂圆去皮洗净待用。2 m# M( a3 e! }& V
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黑糯米洗净，加入大枣、桂圆适量水煮成的粥状，依口味加入适量红糖即可。% }3 h6 K' B, B- X" w
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【功效】温肾健脾补血调经2 p; W7 Q5 k2 f: q
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【食谱分析】大枣味甘性温，入脾、胃经，温以补脾经不足，甘以缓阴血，和阴阳，调营卫，生津液。大枣中含有蛋白质，糖类、有机酸、多种维生素及钙、铁、磷等微量元素。桂圆肉味甘平质润，能养血安神，补心益脾。黑糯米味甘性温，入脾、胃、肺经，能补中益气。7 m. A" j( r+ o% G7 C( V
7 A s! N, W; A, K. Z7 N 此粥味道香甜，可供早晚食用，是滋补强身美容的佳品。: J( M) a4 D$ `" @/ O- k
# m( W! E! O0 M/ a4 ^( H 二.月经量多：崩漏(功血)、月经量多、月经提前、经间期出血等。9 Y/ V- m" F1 Y' }4 i
! t( H/ M% |. H0 J- f$ ` 属阴虚体质者：1 p1 F1 I% H5 e5 y/ |: U+ g
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经血非时而暴下不止或淋漓不尽;或月经量多;或经期提前;或经间期出血。
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' {( c0 a) K0 K0 o 经血鲜红，面色潮红，烦热少寐，口干便结，舌红，少苔，脉细数。
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( j* F1 e" j. V/ ^ 莲藕木耳老鸭煲6 K; F5 W, F+ n7 D \7 k
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【主料】鲜莲藕500克黑木耳60克老鸭1只) }( {% b' p+ g6 H( l
" q9 \3 |6 J" J, j( B9 F 【配料】精盐鸡精生姜黄酒适量0 F& u5 p$ g- N: k" S) e
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【制作方法】& G( b3 n" ]3 \9 m& o1 ~, Y
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莲藕洗净，切块待用。& U4 H# V& {5 I, Y* K7 S
8 ?- O, v9 T1 Z! M 黑木耳温水泡发，择洗干净，待用。: o9 ^, ^7 A p
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老鸭洗净加生姜、黄酒熬汤至八成熟后，放入莲藕、黑木耳煮熟后，放入适量精盐、鸡精适量即可。- _& ^+ R( z' K! i
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【功效】滋阴清热凉血止血7 m! i2 n! m: p
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【食谱分析】莲藕为干涩性凉，入心、肝、胃经，能化瘀止血。黑木耳凉血止血，利肠通便。老鸭味甘性寒，滋阴养胃，含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、核黄素、尼克酸等营养物质。
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' o. ~; b2 P: N 常喝此煲对于月经量多且阴虚内热体质者，效果尤佳。可以滋阴清热，调整月经周期，减少出血。# c4 P- R1 F9 l; p
4 z0 S6 }1 \ N6 S; i 山药栗子猪肚煲 S7 i* n% X: @# S |* T
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【主料】鲜山药500克栗子50克猪肚1个
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7 A: r- ?# V; L( e' T 【配料】生姜料酒精盐适量
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【制作方法】 V/ v1 `6 V9 @! v/ }: m+ R
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鲜山药去皮，洗净，切块待用。8 Q( {. J0 |. O
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栗子去皮洗净待用。" z6 W! n& e9 ^# h t- g: u
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猪肚用面粉或精盐、促反复搓洗数遍后，用水洗净切块，加姜、酒、清水适量，煲至八成熟后，加山药、栗子煲熟加适量精盐即可。 }+ {4 [( r0 Y# b
' g9 N' |: p$ g4 G, D 【功效】健脾和胃益肾调经
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【食谱分析】山药入肺、脾、肾三经，补肺健脾益肾，性平而不寒不燥。栗子味甘性温，入脾、胃、肾经，能养尉健脾补肾止血。猪肚味甘性温，入脾、胃经，为血肉有情之品，健脾胃，补虚损，是虚劳羸弱者营养的佳品。
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$ @7 n W1 n1 w5 w+ q 此 煲鲜香可口，可供中、晚餐食用，脾胃虚弱者食之甚佳。
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饮食禁忌：阴虚者，忌食辛辣燥热之品；阳虚者，忌食寒凉冷积之品;经少者，忌酸涩苦寒之品；经多者，忌温热辛辣之品。- [1 o6 L+ t {" ?1 G
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[ 本帖最后由 腊咖啡 于 2008-9-2 17:08 编辑 ] |
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IP卡
狗仔卡
发表于 2008-9-2 17:07
提升卡
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沉默卡
喧嚣卡
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显身卡
发表于 2008-9-2 17:53
谢了楼主，偶有空做糖水滴时候会考虑尝试滴