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【08.09.02】女人气色不好吃什么?

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发表于 2008-9-2 17:07 | 显示全部楼层 |阅读模式
女人气色不好吃什么?
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吃什么好?如何通过饮食达到养血调经、美容呢?人体由于先天禀赋差异和后天条件的影响,可以形成不同类型的体质,从阴阳两个方面分有:偏于阴虚型或偏于阳虚型。& _3 E" |$ ?6 o0 z1 b
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  根据月经情况大致也可以分为两类:月经稀发或月经量多。5 l& d6 c  q- J4 Z' W7 I6 r

  v) ?. o% h8 z# B4 ^  一、月经稀发:如闭经、月经量少、月经后错等。0 I* j7 z$ D- Z2 @! [0 t

/ T- ^0 Q0 d. h# g' c9 Q- H  属阴虚体质者:
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  月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。颧红唇干,五心烦热,盗汗干咳,舌红,少苔,脉细数。
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- C6 B: Y! P# \: C# ?5 f  奶黄香粥( d) k4 Q1 o& M' e6 V1 q, h
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  主料:牛奶250毫升、鸡蛋黄1个、香梨2个、粳米100克0 {1 S, Y8 V+ W

4 ?" Y. a) ^3 `4 K* R! e  配料:冰糖适量。; E, @% @% i' w5 [7 f4 Y* }% _' r
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  制作方法:3 v) r4 _- v4 u& q' ^* j, t

+ X6 ~$ l- U7 j  J  梨去皮、核,切成丁,加适量的冰糖蒸15分钟。' b/ S8 ?7 U1 a8 y6 i
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  鸡蛋煮熟,取黄,打碎。
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0 z; k: Z. r# J- @4 T% E, L6 r  牛奶放入洗净的粳米熬成粥状。7 H+ p4 c3 D) [  ^
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  将梨丁和蛋黄放入煮好的粥中即可。
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6 V6 u3 C* p- j- v  功效:清热润燥、养血调经。: t$ e/ B4 k; z# |4 n
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  食谱分析:牛奶又名牛乳,味甘性平,入心,肺经,能养血补虚,益肺生津润肠。治疗各种虚损之证,牛奶中富含蛋白质、多种氨基酸,脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、镁、钾、钠等元素及多种维生素。粳米健脾和胃,补中益气,除烦止渴。鸡蛋黄滋阴润燥,养血益肾,含大量卵磷脂。香梨味甘性凉,入肺、胃经,能生津润燥、清热止咳、除烦解毒。
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  属阳虚体质者:
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  月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。面色萎黄,神疲肢倦,头晕眼花,心悸气短,腰膝酸软,舌淡,脉细缓或细弱。' B7 X5 o2 ~. y
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  黑糯米粥4 O# r9 k) L4 G* k8 M1 T! ^: h
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  【主料】大枣30克桂圆10粒黑糯米100克0 j% L3 l% B7 I  g, b& n" j+ r2 g! R

6 j; X+ P: W+ ~/ ~3 m  【配料】红糖适量
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  【制作方法】5 T; r. Q* l% I* T5 f' l$ w0 f! F
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  大枣洗净待用。
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$ |* }0 v0 T5 c, N3 @3 I  桂圆去皮洗净待用。
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& Q) L* b! z! s! l# K+ n! h  黑糯米洗净,加入大枣、桂圆适量水煮成的粥状,依口味加入适量红糖即可。0 q! g6 G& F& J
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  【功效】温肾健脾补血调经2 T+ Q# M1 i% ^! s! K
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  【食谱分析】大枣味甘性温,入脾、胃经,温以补脾经不足,甘以缓阴血,和阴阳,调营卫,生津液。大枣中含有蛋白质,糖类、有机酸、多种维生素及钙、铁、磷等微量元素。桂圆肉味甘平质润,能养血安神,补心益脾。黑糯米味甘性温,入脾、胃、肺经,能补中益气。
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  此粥味道香甜,可供早晚食用,是滋补强身美容的佳品。" w- p8 r1 V& Q/ P' S# P+ ?
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  二.月经量多:崩漏(功血)、月经量多、月经提前、经间期出血等。' A  I, y$ H- J
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  属阴虚体质者:% R0 q+ I- R  R

3 s0 C- x3 G( c7 @6 B8 ~: J' X5 t! P  经血非时而暴下不止或淋漓不尽;或月经量多;或经期提前;或经间期出血。
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  经血鲜红,面色潮红,烦热少寐,口干便结,舌红,少苔,脉细数。
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8 D+ ~, h, T1 ]2 Z: X1 X9 t  莲藕木耳老鸭煲
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  【主料】鲜莲藕500克黑木耳60克老鸭1只3 E) T, b# h; E* K3 y  ?
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  【配料】精盐鸡精生姜黄酒适量) O  q/ |" Q7 U

& z5 q% Y  B% E6 b  【制作方法】8 `9 e7 J0 K% {7 P& J

# ?' Q  O0 a4 D; j- d( b       莲藕洗净,切块待用。
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' P& {8 I  N# S7 Y- r1 J  黑木耳温水泡发,择洗干净,待用。
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  老鸭洗净加生姜、黄酒熬汤至八成熟后,放入莲藕、黑木耳煮熟后,放入适量精盐、鸡精适量即可。) g6 k: K; d" I% g" q7 X) a
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  【功效】滋阴清热凉血止血# `1 t, ~2 Y" Z4 i7 R% Q3 T
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  【食谱分析】莲藕为干涩性凉,入心、肝、胃经,能化瘀止血。黑木耳凉血止血,利肠通便。老鸭味甘性寒,滋阴养胃,含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、核黄素、尼克酸等营养物质。0 B- l  ]" t2 j- j: V7 f
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  常喝此煲对于月经量多且阴虚内热体质者,效果尤佳。可以滋阴清热,调整月经周期,减少出血。
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4 H; `& o) e- Q' m  o( A, x7 i  山药栗子猪肚煲3 z1 q7 ^! g% `6 W. w. R7 ^4 U7 l

7 I. `8 M5 s$ J1 R: ^- N* m  【主料】鲜山药500克栗子50克猪肚1个
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" E$ m5 O# P" s0 U- Q, I! {  【配料】生姜料酒精盐适量9 R3 Z1 ?) N) A. P, b
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  【制作方法】
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* [$ U% g! t% U7 S3 @6 m0 [  鲜山药去皮,洗净,切块待用。
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2 D  ?' x- V' ~$ M, E2 U* c9 ]  栗子去皮洗净待用。
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( W! B9 A/ }0 G  J4 R; j+ H  猪肚用面粉或精盐、促反复搓洗数遍后,用水洗净切块,加姜、酒、清水适量,煲至八成熟后,加山药、栗子煲熟加适量精盐即可。  Q% _" f5 e. d7 r4 F% e/ U
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  【功效】健脾和胃益肾调经
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) c4 w7 G' m% z9 Q9 m  【食谱分析】山药入肺、脾、肾三经,补肺健脾益肾,性平而不寒不燥。栗子味甘性温,入脾、胃、肾经,能养尉健脾补肾止血。猪肚味甘性温,入脾、胃经,为血肉有情之品,健脾胃,补虚损,是虚劳羸弱者营养的佳品。9 S6 c2 A" x/ i! u6 z0 c: Q# {) a
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  此 煲鲜香可口,可供中、晚餐食用,脾胃虚弱者食之甚佳。. O4 c* u: s+ ~& |

) D; Q: j+ ]& v1 y$ B  [! d8 a5 [  饮食禁忌:阴虚者,忌食辛辣燥热之品;阳虚者,忌食寒凉冷积之品;经少者,忌酸涩苦寒之品;经多者,忌温热辛辣之品。
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; x# v$ Y0 Z1 k% ]; O[ 本帖最后由 腊咖啡 于 2008-9-2 17:08 编辑 ]
发表于 2008-9-2 17:12 | 显示全部楼层
谢谢LZ分享!试试看吧!
发表于 2008-9-2 17:16 | 显示全部楼层
真的是搞不清楚自己是屬於哪一種?
发表于 2008-9-2 17:20 | 显示全部楼层
收下了,回去漫漫研究
发表于 2008-9-2 17:21 | 显示全部楼层
亲爱的亲啊,太谢谢你了!抱加家罗
发表于 2008-9-2 17:40 | 显示全部楼层
看完后,搞不清楚自己是哪种呢,怎么办?
发表于 2008-9-2 17:53 | 显示全部楼层
唉,都不知道自己属于哪种,貌似需要去找中医搭搭脉,调理调理~~
发表于 2008-9-2 18:37 | 显示全部楼层
谢谢LZ分享,回去漫漫研究试试看吧!
发表于 2008-9-2 18:54 | 显示全部楼层
谢了楼主,偶有空做糖水滴时候会考虑尝试滴
发表于 2008-9-2 19:03 | 显示全部楼层
不错,操作简单易行,试试看。谢谢楼主。
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