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重点一 ·用小碗吃& P, C0 T* Q( `6 O# e5 ^8 j
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即使同为100克的饭，以大碗装成一碗和以小碗装成两碗食用的感觉是不相同的，后者会使你有吃较多的错觉，因此少量即可获得满足。
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重点二 ·牢记米饭的热能4 T- _# P. q( r& r/ K5 V% B! e
8 O3 d3 ]6 z+ F2 {& Z 根据自己平常的饭量，了解减肥中自己应该吃多少饭，如此较容易建立减肥计划。(如表1)
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表一 - M$ y+ i6 p5 {3 d; h4 l
* w' p% R4 ~; b. n5 w% q 米饭的份量 能量 9 ^' _- `* H4 k( @. ]0 Z
半碗 81kcal
+ J! w7 [- N6 } 松松的一碗 163kcal % g# O- l" A( ~
普通的一碗 244kcal
7 ^9 c( s. k P/ u% | 尖尖的一碗 326kcal
5 J' R# }' H: W( o+ Y) T. Y 一盆饭 370kcal / R1 n* f! Y3 i9 O& }2 o9 u; y
一份便当 296kcal
, c- g) {! \) W 一个饭团 148kcal 5 |+ M* { ?: B& D* w8 X! P
) T v _5 e; K: S0 z 重点三 ·在饭中加料; E6 z, s; Q0 B$ `
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在米饭中拌入低热量的配料做成拌饭或炒饭等。同样是一碗饭的份量，但因为加人材料的同时使饭的份量减少，即使缩减其他菜的份量，也可获得满足，终至能使总摄取能量下降。0 i5 W+ i6 w4 i1 q+ x8 [9 `2 O' ^
0 ^) ]4 q& p5 f# s' S2 Q0 T- _ 表二
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鲔鱼、章鱼红贝寿司饭 369kcal ! {- @& U7 ^% b1 D! @
蛋丝寿司饭 426kcal / ?6 O/ _9 v {2 j" _$ \7 {
香菇、虾仁、绿豌豆、竹笋炒饭 513kcal
1 y! A: x- I3 @! a5 I/ Z3 s3 z# M' { 材料少的炒饭 575kcal 6 e* [! F, [2 b
肉菜饭（西班牙式） 263kcal # V& ]4 _: ~0 @% ]* ^
奶油饭 344kcal
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9 |9 g- E$ w5 ~1 {" K( L- O 重点四 ·掺入食物纤维丰富的小麦、小米等: Z- M5 U' c0 [( Y# y' x1 \/ a
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做成多谷类饭食食物纤维在体内可抑制糖份或脂肪的吸收，对减肥有相当效果。 |
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狗仔卡
发表于 2008-9-8 20:34
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发表于 2008-9-8 21:39