|
食物搭配不当,可能会引起不良反应,所以一定要注意食物的合理搭配。下面是一些常见食品配伍禁忌。
" i, o& I! U7 J& Y 萝卜:严禁与桔子同食,同食易患甲状腺肿。- A3 [' c$ {& t# ^9 h6 H
红薯、白薯、山芋: ?6 W9 t$ q$ ~5 a/ c0 H
1.不能与柿子同食,二者相聚会形成难溶性的硬块即胃柿石,引起胃胀、腹痛、呕吐,严重时可导致胃出血等,危及生命。9 i: ~" x( m/ N- T& T: k; K; W9 Z& x
2.不宜与香蕉同食。
. W/ p5 H: _' g4 O) I6 P# ^ 韭菜:
' _+ N# l" p5 e% e! e {' [ 1.不可与菠菜同食,二者同食有滑肠作用,易引起腹泻。2 ~, l. c6 \0 `+ z8 Y8 B* h! u' Z$ e
2.不可与蜂蜜、牛肉同食。& I' j% v- A6 B& g7 k. B% G
小白菜:忌兔肉。
: u+ t9 Z5 }$ s" i E 辣椒:忌与羊肝同食。8 U" P K* R6 f" \6 ]& @
香菜:不可与补药同食。
3 g! f' {7 {- \, f 茄子:
* v' ~! C4 J c/ p3 \4 Q; G: n 1.忌与黑鱼、蟹肉同食。) V6 \# V$ \" L
2.老熟的茄子不宜食,易中毒。1 Q. G ^$ _% m* ^* K4 E; r& I
南瓜:不可与羊肉同食,否则易发生黄疽和脚气。
2 |3 Q# A8 S; a 花生:忌蕨菜。- }9 ~3 d9 b+ O; i3 W
银杏(白果):
. n' g V( s- j% O' a9 p6 Q 1.严禁多吃。婴儿吃10颗左右可致命,三-五岁儿童吃30颗左右可致命。& ]' h) }& s: `
2.忌与鱼同吃。0 L2 b' _3 _& Y5 `7 I3 `; x
山楂、石榴、木瓜、葡萄:6 c! S( ?/ f1 N" e, O L6 U, _
1.不宜与海鲜类、鱼类同食。
: U* ~1 `/ m, j/ W k) N8 {& H 2.服人参者忌用。7 r# D. X+ H/ a3 S: R! \
3.忌铁器。* Z% C2 H8 ?0 K8 ^+ r/ d6 \8 B
芒果:不可与大蒜等辛辣物同食。
8 x* X& K; y# {5 W2 B1 d: R 牛肉:; a8 B+ R5 L6 |' k8 a
1.不可与鱼肉同烹调。5 G1 ?- i7 W0 E$ v. ]8 @
2.不可与栗子、黍米、蜜同食。
8 W/ ?$ X, e: h% g+ a) W, A- N# L 鸡肉:' ]5 e' O. S6 S9 [( @ f% S$ [
1.老鸡鸡头不能吃,毒素都滞留在脑细胞内,俗话说“十年鸡头胜砒霜”。
$ l. @. S. O/ n7 Y* D 2.忌与糯米、芥末、菊花、胡蒜、鲤鱼、狗肉、李子、鳖鱼、虾同食。- ~. r' K% J5 n% K) f
3.不可与兔肉同食,同食令人泄泻。
& {1 O& L; C% k 龟肉:忌酒、果、瓜、猪肉、苋莱。; Z8 Q! R* R; F! u. U2 f& t
蒜:一般不与补药同服。1 Q2 w3 k, q- w' {, R1 R- J! K
蜂蜜:忌与葱、蒜、韭菜、莴苣同食,易引起腹泻。# L. {4 Q* }' S) c
茶:
7 s$ k( y9 h* s$ f 1.贫血病人服用铁剂时,忌饮茶、饮茶降低药效,还可引起胃畅疼痛、腹泻或大便秘结等。, z5 O3 a9 V$ X2 ^1 r% k) K
2.服人参等滋补药品时忌用。
5 h& }0 T7 G. h0 D5 n 3.隔夜茶不宜饮用。 |
|