|
|
食物搭配不当,可能会引起不良反应,所以一定要注意食物的合理搭配。下面是一些常见食品配伍禁忌。( e6 K/ r, S1 r- z7 x* U% B) W
萝卜:严禁与桔子同食,同食易患甲状腺肿。3 X5 ~) F4 L( q. P2 d! g& K5 `
红薯、白薯、山芋:2 U) N# |# f& t$ W3 I( a
1.不能与柿子同食,二者相聚会形成难溶性的硬块即胃柿石,引起胃胀、腹痛、呕吐,严重时可导致胃出血等,危及生命。
" X8 @% D9 ~! P1 S 2.不宜与香蕉同食。& z$ o0 \4 W' b
韭菜:
4 C6 z+ w1 o2 }& B6 @ 1.不可与菠菜同食,二者同食有滑肠作用,易引起腹泻。
/ z8 ~' t+ S8 `+ l8 [0 i4 T) C 2.不可与蜂蜜、牛肉同食。
$ a) e6 d1 c# F# E# e* s4 q 小白菜:忌兔肉。. n% z* ^( c' j
辣椒:忌与羊肝同食。
; O/ H; W6 {" Y- D9 T- q* h% D) w 香菜:不可与补药同食。# X% v& j$ r! ~+ B- Z7 S' Q0 X$ ]
茄子:
# W% Y$ {: t" ~- R& ?3 ^ 1.忌与黑鱼、蟹肉同食。
% v( r5 m& b2 i' K7 L 2.老熟的茄子不宜食,易中毒。5 J: W( Y9 z+ {9 Z5 ~+ d
南瓜:不可与羊肉同食,否则易发生黄疽和脚气。7 Y1 u: m) B! T4 J* ]1 ?
花生:忌蕨菜。/ Z7 X0 R8 L8 f4 v
银杏(白果):
$ Q) l$ ] d- A; q, G f 1.严禁多吃。婴儿吃10颗左右可致命,三-五岁儿童吃30颗左右可致命。4 F, ^ {1 Y1 h( }2 ]" I2 a
2.忌与鱼同吃。- a* b& U1 a9 d8 q7 I2 E
山楂、石榴、木瓜、葡萄:# R# f$ U7 K5 A# K" \- h) Q
1.不宜与海鲜类、鱼类同食。
2 L% h+ |; b" c0 Q. A) T% y8 j 2.服人参者忌用。4 ^& ^$ B) v! [2 l
3.忌铁器。$ ?- N* Y6 `: o, X# W7 H
芒果:不可与大蒜等辛辣物同食。. d/ A' r! p/ l8 P+ X- v# F
牛肉:2 V, Y0 [; T' X# q
1.不可与鱼肉同烹调。- e5 d4 E% T0 Y
2.不可与栗子、黍米、蜜同食。( I; W% b. T7 {
鸡肉:; | s2 a1 Z% H. O8 u) k( u
1.老鸡鸡头不能吃,毒素都滞留在脑细胞内,俗话说“十年鸡头胜砒霜”。* x/ E, Y4 T2 X! u9 W; [
2.忌与糯米、芥末、菊花、胡蒜、鲤鱼、狗肉、李子、鳖鱼、虾同食。
+ N% Y3 \ g' k, n 3.不可与兔肉同食,同食令人泄泻。
3 \; S! C. r; s& I6 M 龟肉:忌酒、果、瓜、猪肉、苋莱。" m) t" _' \ L& u5 h5 d# G1 T+ ~
蒜:一般不与补药同服。
* e! F; A% ~* O- c# ]% L7 L/ K 蜂蜜:忌与葱、蒜、韭菜、莴苣同食,易引起腹泻。' x8 f" E4 a: l- N" _
茶:. ~' `% M h" z$ i6 H2 R5 |7 A
1.贫血病人服用铁剂时,忌饮茶、饮茶降低药效,还可引起胃畅疼痛、腹泻或大便秘结等。- L! R+ h; g' L1 d
2.服人参等滋补药品时忌用。
7 U0 l, o- _" h/ A5 ] 3.隔夜茶不宜饮用。 |
|