|
食物搭配不当,可能会引起不良反应,所以一定要注意食物的合理搭配。下面是一些常见食品配伍禁忌。. o: s( K3 a- q) }# ]! H
萝卜:严禁与桔子同食,同食易患甲状腺肿。
$ w3 @8 S, u# Y9 x' D f 红薯、白薯、山芋:
% @4 P8 E3 F* t3 E3 K) U 1.不能与柿子同食,二者相聚会形成难溶性的硬块即胃柿石,引起胃胀、腹痛、呕吐,严重时可导致胃出血等,危及生命。( a. |% x9 j" \ D0 J/ }3 T3 {
2.不宜与香蕉同食。
( u, F, K- T9 S' P6 A 韭菜:
) y0 Z7 B2 U6 m6 q" W$ q1 O! @ 1.不可与菠菜同食,二者同食有滑肠作用,易引起腹泻。& R( Z' }3 F8 Y6 b
2.不可与蜂蜜、牛肉同食。9 W% n- f |% Z' @2 X3 T! f6 F
小白菜:忌兔肉。$ f8 U7 ~! ~5 Y F9 r7 @
辣椒:忌与羊肝同食。
# ^0 W; v; m, |9 N2 D& W* G1 ^ 香菜:不可与补药同食。# | c3 E/ g0 Q# ^9 k7 ^2 ] z
茄子:
: ?! Z/ W6 L w* ]5 F" n- v' V8 X 1.忌与黑鱼、蟹肉同食。4 H8 U6 K: ?% }8 I
2.老熟的茄子不宜食,易中毒。
" t- R8 V7 A2 L/ @) `/ U# V 南瓜:不可与羊肉同食,否则易发生黄疽和脚气。
, ?) P, }- m3 l- D8 Z& E c 花生:忌蕨菜。: Z' M+ a3 Y) S% w% Q$ V$ O
银杏(白果):8 e6 ?% ~& X% ?1 d+ p W; B+ B
1.严禁多吃。婴儿吃10颗左右可致命,三-五岁儿童吃30颗左右可致命。
) q+ Z( d9 K i/ B 2.忌与鱼同吃。
& R9 L1 a! x2 `' @. _- b 山楂、石榴、木瓜、葡萄:
4 F/ ]$ F; M* ^ q" E 1.不宜与海鲜类、鱼类同食。. C2 K3 u" n" C$ K/ q" s
2.服人参者忌用。5 p: l. a# a' v( I+ {; w; t# k) A
3.忌铁器。: L2 e3 z, I+ X; J$ E
芒果:不可与大蒜等辛辣物同食。. S. ^" `; W, U: | `- |! I4 a8 d6 n# E
牛肉:
( G* m) @5 `& j) W# R) I: k6 X" s 1.不可与鱼肉同烹调。* e3 M- w! U$ `6 w! D
2.不可与栗子、黍米、蜜同食。
+ l6 s! n0 t0 n' ]+ P" r" g 鸡肉:$ w2 F) w! G' |% u2 ]
1.老鸡鸡头不能吃,毒素都滞留在脑细胞内,俗话说“十年鸡头胜砒霜”。
; f3 _( }* d! O F( g' c8 G& y 2.忌与糯米、芥末、菊花、胡蒜、鲤鱼、狗肉、李子、鳖鱼、虾同食。( h c3 N, x z v
3.不可与兔肉同食,同食令人泄泻。
) y' I' h' ~. r! W8 ]( h8 m5 U- V) S 龟肉:忌酒、果、瓜、猪肉、苋莱。
" }& @0 Y# `! S) g9 b; A 蒜:一般不与补药同服。
$ K! W$ l3 ~; E6 a* n 蜂蜜:忌与葱、蒜、韭菜、莴苣同食,易引起腹泻。" u" j9 i4 \) v
茶:
& Y* T( f+ A! ]$ W 1.贫血病人服用铁剂时,忌饮茶、饮茶降低药效,还可引起胃畅疼痛、腹泻或大便秘结等。3 ], E+ t1 u0 @1 j8 H
2.服人参等滋补药品时忌用。2 b) ^ J! ^0 @. n
3.隔夜茶不宜饮用。 |
|