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食物搭配不当,可能会引起不良反应,所以一定要注意食物的合理搭配。下面是一些常见食品配伍禁忌。1 T) f/ C4 ^: @6 A3 b$ u7 l/ r1 Q
萝卜:严禁与桔子同食,同食易患甲状腺肿。! o% }1 F6 |8 V& b) E& Z: P
红薯、白薯、山芋:/ \! F; X- u1 |9 F! {
1.不能与柿子同食,二者相聚会形成难溶性的硬块即胃柿石,引起胃胀、腹痛、呕吐,严重时可导致胃出血等,危及生命。
8 y; ?7 L; S2 A2 I, Z6 b 2.不宜与香蕉同食。: v) ]. X1 l; K: ~7 l8 r- E
韭菜: s* E" o1 K% z1 |4 F
1.不可与菠菜同食,二者同食有滑肠作用,易引起腹泻。) P* i; G% C: h# ?7 c* Y* i* w, Y9 W
2.不可与蜂蜜、牛肉同食。
3 C5 N) Q9 M' s4 r! ? 小白菜:忌兔肉。% Q0 }( k5 u; e
辣椒:忌与羊肝同食。! z+ F5 Q) M0 `
香菜:不可与补药同食。
/ [5 K: w1 ^1 W" \8 S 茄子:
" r a: Z* |" l( u4 C8 d 1.忌与黑鱼、蟹肉同食。
6 o8 B, [/ @9 { 2.老熟的茄子不宜食,易中毒。
& L. y2 s7 W H( y( C. N 南瓜:不可与羊肉同食,否则易发生黄疽和脚气。
( }, b+ q2 R! T+ J7 H9 Z 花生:忌蕨菜。3 d% a. s* C# M7 [
银杏(白果): Z8 G/ P: ^: C2 _# W# M9 G' [
1.严禁多吃。婴儿吃10颗左右可致命,三-五岁儿童吃30颗左右可致命。3 Y8 E: T2 ~/ G4 ?$ W. ^
2.忌与鱼同吃。 m/ b j2 y5 V6 @
山楂、石榴、木瓜、葡萄:
, V5 G& J! ~1 w# b7 O( o, f 1.不宜与海鲜类、鱼类同食。
8 q! K# i5 i( e/ u- r 2.服人参者忌用。
7 R. P5 w5 B+ i2 v2 A' R8 N 3.忌铁器。
$ X) q( ]" q% O 芒果:不可与大蒜等辛辣物同食。6 Z# [* A( Z r$ P
牛肉:
4 o: L [) ^! a 1.不可与鱼肉同烹调。
. x# \- q2 `5 v/ U2 V2 j1 P 2.不可与栗子、黍米、蜜同食。7 I/ z4 b1 q: C
鸡肉:; V% w9 y( x8 B0 r% V% ~
1.老鸡鸡头不能吃,毒素都滞留在脑细胞内,俗话说“十年鸡头胜砒霜”。
& e7 r' P0 O* V: m; W8 _4 ?6 k 2.忌与糯米、芥末、菊花、胡蒜、鲤鱼、狗肉、李子、鳖鱼、虾同食。$ M; {9 g9 C7 d8 p7 `9 L. {# }
3.不可与兔肉同食,同食令人泄泻。
& _& D) Q# m4 }! b0 C* h 龟肉:忌酒、果、瓜、猪肉、苋莱。- p/ Q" C6 y- P
蒜:一般不与补药同服。
2 e# u1 A$ D! B 蜂蜜:忌与葱、蒜、韭菜、莴苣同食,易引起腹泻。$ V2 p4 Z: b& A% x6 i c
茶:& Z$ q' L( ^- s6 F; w2 G
1.贫血病人服用铁剂时,忌饮茶、饮茶降低药效,还可引起胃畅疼痛、腹泻或大便秘结等。; D% _* u, u& v- t
2.服人参等滋补药品时忌用。2 l( F$ x' o8 r
3.隔夜茶不宜饮用。 |
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