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客家擂茶, a! C- R7 U1 R
! R, M& \3 Q5 i. z: A+ U 茶方：绿茶粉、薏苡各适量。! Z9 X2 |' e: `# t
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做法：将绿茶粉放到碗里，然后加一些炒熟的薏苡粉(糙米粉、黄豆亦可)，加上奶油搅匀，用热开水冲泡即可饮用。( S/ B( G* w x' Z6 `! ]
, L0 `# \7 W/ \& X1 Z2 } 功用：可以养容美颜，让肤质更透嫩，亦可利尿消脂。0 Q! s' V' a( A$ K( P6 |2 p5 i2 r
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荷叶饮
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茶方：绿茶粉2g、荷叶3钱。
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用法：以沸水冲泡，即可当饮料喝。
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7 r6 {: v: O# G% K 功用：对口干舌燥、容易长青春痘、血气不好、脸部皮肤松软不结实、肥胖症的疗效均佳。0 I; P. q: u% e' ~- U3 E
. Q- H# n- X5 u 山楂窈窕绿茶7 t7 ? u( I6 @
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茶方：绿茶粉6g、山楂5钱。
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用法：加三碗水煮沸6分钟，三餐后服饮，加开水冲泡即可续饮，每日一帖。 功用：可以消除赘肉油脂，对淤血的散化也很有效。1 S, s1 N; Y; C$ n; l3 ~2 Q" ~
8 t' ^0 i$ d' d) O" j: p 降脂保健绿茶6 K* v* v# B4 W! `4 L- m
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茶方：绿茶粉6g，何首乌、泽泻、丹参各3钱。
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用法：加水七碗煎煮成二碗份量的汤汁，每日一帖。( i0 X& u$ y* _
( N( D/ I- \' _6 z+ ^/ o! J 功用：对贫血、新陈代谢不良、水肿都有改善作用，另外亦可降低脂肪。( X4 ]8 v4 @3 s3 u! S7 P( d9 z
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消脂绿茶& q$ }- F I5 }4 n+ Q
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茶方：绿茶1g、大黄半钱。2 z- a# i7 A2 a% B8 L
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用法：用沸腾开水冲泡即可饮用。
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1 O9 Z+ [8 D$ O [: K+ v( N" r 功用：可治口臭、口腔破皮、降火、通便、赘肉，常饮此茶还可抗老化。但平常大便软的人，吃了容易泻肚子，暂勿服用。) V. v: k; ^; D0 U
( x! ]0 @1 ]% D L5 k8 ]; ? 注意注意!绿茶可以多喝，但不可以乱泡哦!: C% C# \* @& e
. S4 @3 O: ?6 ~, ^( u 冲泡绿茶时，水温控制在80℃～90℃左右。若是冲泡绿茶粉，以40℃～ 60℃左右的温开水冲泡即可。份量是2g绿茶粉配450cc的白开水。
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冲泡茶叶的第一泡不要喝，冲了热水后摇晃一下即可倒掉!: t) o4 d+ C) H, i4 C1 M6 `& u3 t
3 Y$ a3 S! A& V, T0 X8 Q; T 冲泡好的茶要在30分钟～60分钟内喝掉，否则茶里的营养成分会变得不安定。
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绿茶粉不可泡得太浓，否则会影响胃液的分泌，空腹时最好不要喝。 |
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发表于 2008-10-18 00:47
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发表于 2008-10-18 03:48
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