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客家擂茶) e$ x* K$ H- C; v4 Q
! e5 v8 O* z% f+ ]" o 茶方：绿茶粉、薏苡各适量。. a5 Z+ s% h+ l% y$ |8 R9 c8 |
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做法：将绿茶粉放到碗里，然后加一些炒熟的薏苡粉(糙米粉、黄豆亦可)，加上奶油搅匀，用热开水冲泡即可饮用。6 o3 ?! T' j9 K3 V+ T2 w- k
8 N2 H ~- }0 U- {: v5 y2 U 功用：可以养容美颜，让肤质更透嫩，亦可利尿消脂。( D3 t. @+ ^! D1 s7 m# y/ K( ]9 s) `0 V
: K+ W- O. ]4 O5 O8 [* ~ 荷叶饮# q: J8 P" z. N5 u) R
. x9 L; Y3 F! m$ T 茶方：绿茶粉2g、荷叶3钱。
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+ I! q- z9 b1 `; y; c0 `( w 用法：以沸水冲泡，即可当饮料喝。! M' V) B. e1 F- x. f E
* M4 R, n8 G( u4 c* d' }0 Q4 J: g2 H- ? 功用：对口干舌燥、容易长青春痘、血气不好、脸部皮肤松软不结实、肥胖症的疗效均佳。
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: l. i1 i& b. u2 b# s 山楂窈窕绿茶0 T ?/ \" J; ]7 |
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茶方：绿茶粉6g、山楂5钱。8 D3 U% L' }$ [% a$ i; Q% F, B, P
* Q8 F6 z( r. K8 \ 用法：加三碗水煮沸6分钟，三餐后服饮，加开水冲泡即可续饮，每日一帖。 功用：可以消除赘肉油脂，对淤血的散化也很有效。! @1 r5 }; A9 f: v* R8 Q- I% I
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降脂保健绿茶2 W/ `+ |( @1 o- w" p4 F
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茶方：绿茶粉6g，何首乌、泽泻、丹参各3钱。. ]# D; q5 r% ?- y# I
8 d6 n4 `- A* J5 V. T2 j$ u& [& u 用法：加水七碗煎煮成二碗份量的汤汁，每日一帖。
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% I2 a6 S1 C* d 功用：对贫血、新陈代谢不良、水肿都有改善作用，另外亦可降低脂肪。
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4 d! ]6 c$ J0 b0 o9 d 消脂绿茶
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茶方：绿茶1g、大黄半钱。! S5 W) i* k9 X, ]
2 S3 p6 I& d1 n1 Y6 l 用法：用沸腾开水冲泡即可饮用。
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' M+ R# Q' C" R$ V 功用：可治口臭、口腔破皮、降火、通便、赘肉，常饮此茶还可抗老化。但平常大便软的人，吃了容易泻肚子，暂勿服用。5 N* g) [0 Q" ^! v
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注意注意!绿茶可以多喝，但不可以乱泡哦!/ E' R, x" t7 F- K
( Y$ m# z+ x4 d 冲泡绿茶时，水温控制在80℃～90℃左右。若是冲泡绿茶粉，以40℃～ 60℃左右的温开水冲泡即可。份量是2g绿茶粉配450cc的白开水。
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冲泡茶叶的第一泡不要喝，冲了热水后摇晃一下即可倒掉!/ O \( A/ Q& \* r( [2 v. K
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冲泡好的茶要在30分钟～60分钟内喝掉，否则茶里的营养成分会变得不安定。! R6 v& f0 |9 d4 }
$ [7 O- R2 C, X( ~, ?# @2 }# V 绿茶粉不可泡得太浓，否则会影响胃液的分泌，空腹时最好不要喝。 |
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发表于 2008-10-18 00:47
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发表于 2008-10-18 03:48
发表于 2008-10-18 13:54