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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源: 红网</STRONG></FONT> </P>
& U8 ^ a }- o6 c) c" F- X2 _* l2 B- N<P> <BR> 随着科学研究的不断深入,心理学家和社会学家提出了新的见解:食物可以影响人的性格。例如情绪不稳定的人,往往是酸性食物摄入过量、缺乏维生素B和维生素C的缘故;优柔寡断者,可能是因为体内缺少维生素和氨基酸;性格固执者,常因喜吃肉类及高脂肪食物,血中尿素偏高所致。</P>
8 T$ k. n4 g" x9 {/ j% }7 s% m<P><BR> 因此专家建议,人们要想改变自己性格中的弱点或改善一下情绪,不妨有意识地选择相对应的食物。特别是在青少年时期,性格的可塑性较强,通过“吃”来获得较完美的性格,想必是一件赏心乐事吧。</P>" x5 ~) q1 q1 ^4 y/ R
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<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>1.情绪不稳定者</STRONG></FONT></P>$ h- p9 t0 t' f$ Q8 x. S: R
<P> <FONT size=3>多吃碱性食物,如含钙丰富的大豆、菠菜、牛奶、花生、蟹、蛋黄、土豆等等。如果觉得自己在这段时间里情绪波动特别大,甚至无缘无故发脾气,那么最好吃一段时间的素食。</FONT></P>; E% P4 z- W4 u9 U0 f7 C8 S
<P><FONT size=3> 减少盐和糖的摄取,少吃零食,可以多吃些含有钙质的牛奶及贝类、蟹、鱼、海带等海产品。同时多吃富含维生素B的食物,如大蒜、油菜、土豆、茄子、南瓜、莲藕、豆芽、鲢鱼、草鱼、鲲鱼、香蕉、苹果、玉米等。</FONT></P>
: B( T, X. V- n. A<P><FONT size=3></FONT> </P>
7 O0 D6 M2 m' n& Q. M4 g B<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>2.优柔寡断者</STRONG></FONT></P>
3 J0 f& z& o7 A* e' {<P> <FONT size=3>建立以肉类为中心的饮食习惯,同时大量吃新鲜蔬菜和水果,特别要多吃含维生素A、B、C的食物。</FONT></P>4 P& L- I" U+ P0 {* }
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<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>3.多心多疑者</STRONG></FONT></P>; e( k, O4 S% A( J! W: ^/ ]; i
<P> <FONT size=3>一日三餐不可缺少高蛋白食物,如牛肉、猪肉等,多吃乳制品。</FONT></P>
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/ [/ V9 c6 O: f" O- j0 v# c<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>4.焦虑不安者</STRONG></FONT></P>6 x M) Q; N. Z! \( Y
<P> <FONT size=3>可帮助安定情绪的营养素有钙质、维生素等,但在摄入这些营养素的同时,还要多吃可增强体质的动物性蛋白质,并且在烹调时宜清淡,口味不可太重。维生素B族含量多的有啤酒、牛奶、蜂蜜、瘦肉、豆类、蔬菜、鱼、麦片等。</FONT></P>7 _4 {- N3 k y+ r$ p
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<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>5.消极依赖者</STRONG></FONT></P>
) K: N5 u! m2 z+ |5 O5 |<P> <FONT size=3>适当节制一些甜食,如蛋糕、可乐等。多吃含钙和维生素B1较丰富的猪肉、羊肉、小麦胚芽、鱼、贝类、大豆制品等。</FONT></P>
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: X4 w9 C$ n& V% E( J<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>6.做事虎头蛇尾者</STRONG></FONT></P>7 v3 V+ [* e1 ~2 K: s( k
<P> <FONT size=3>多吃胡萝卜、田螺、鸡肝、卷心菜、扁豆、辣椒、苦瓜、西红柿等,少吃肉类食物。</FONT></P>& J; M* h* t. v0 H; ~0 P
<P><FONT size=3></FONT> </P>
, C/ t' Q5 H: }. ]3 W. ^<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>7.迟钝不灵者</STRONG></FONT></P>
- }/ p+ u1 H0 y) x3 c<P> <FONT size=3>需要摄取丰富而多变的食物,多吃富含维生素A、B的蔬菜和含钙丰富的食物。特别是对大脑神经纤维有帮助的海藻类食品,以达到柔软脑神经的目的。</FONT></P>( a# n! C; X( @- w& ]7 L2 f
<P><FONT size=3></FONT> </P>
+ ]* G1 \" g; J+ @- g<P><FONT size=4><FONT color=blue> </FONT><FONT color=blue><STRONG>8.以自我为中心者</STRONG></FONT></FONT></P> u; S' E( c+ X* E0 x
<P> <FONT size=3>改掉吃糖过多的习惯,多吃鱼、肉、蔬菜、胡萝卜。绝对不吃过咸的食品。<BR></FONT></P> |
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