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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源: 红网</STRONG></FONT> </P>
, i* {6 l d# Y' w" z! Y! V: i+ s<P> <BR> 随着科学研究的不断深入，心理学家和社会学家提出了新的见解：食物可以影响人的性格。例如情绪不稳定的人，往往是酸性食物摄入过量、缺乏维生素B和维生素C的缘故；优柔寡断者，可能是因为体内缺少维生素和氨基酸；性格固执者，常因喜吃肉类及高脂肪食物，血中尿素偏高所致。</P>* r2 Q) s9 L% J+ \: b
<P><BR> 因此专家建议，人们要想改变自己性格中的弱点或改善一下情绪，不妨有意识地选择相对应的食物。特别是在青少年时期，性格的可塑性较强，通过“吃”来获得较完美的性格，想必是一件赏心乐事吧。</P>6 b! j* k1 X. d/ e% `5 z& z7 W& k
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! d5 v4 K6 Z6 `3 _$ |" ]<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>1.情绪不稳定者</STRONG></FONT></P>
% k9 y& @( S+ Y6 ?. O" t<P> <FONT size=3>多吃碱性食物，如含钙丰富的大豆、菠菜、牛奶、花生、蟹、蛋黄、土豆等等。如果觉得自己在这段时间里情绪波动特别大，甚至无缘无故发脾气，那么最好吃一段时间的素食。</FONT></P>
; d; K: U2 ]3 e) w<P><FONT size=3> 减少盐和糖的摄取，少吃零食，可以多吃些含有钙质的牛奶及贝类、蟹、鱼、海带等海产品。同时多吃富含维生素B的食物，如大蒜、油菜、土豆、茄子、南瓜、莲藕、豆芽、鲢鱼、草鱼、鲲鱼、香蕉、苹果、玉米等。</FONT></P>2 ]: C7 C) J! `, N* F
<P><FONT size=3></FONT> </P>
+ ^: O7 q& y; m<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>2.优柔寡断者</STRONG></FONT></P>, C+ p0 I% y0 W; c
<P> <FONT size=3>建立以肉类为中心的饮食习惯，同时大量吃新鲜蔬菜和水果，特别要多吃含维生素A、B、C的食物。</FONT></P>. |! ]' S. L9 h% x$ q
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<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>3.多心多疑者</STRONG></FONT></P>6 S/ u9 Q: b2 @5 D1 W" c
<P> <FONT size=3>一日三餐不可缺少高蛋白食物，如牛肉、猪肉等，多吃乳制品。</FONT></P>
2 ~4 k7 i, j- d! W& k<P> </P>3 ~4 r) @5 O3 q* x% T
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>4.焦虑不安者</STRONG></FONT></P>
9 d& J# O: W$ t<P> <FONT size=3>可帮助安定情绪的营养素有钙质、维生素等，但在摄入这些营养素的同时，还要多吃可增强体质的动物性蛋白质，并且在烹调时宜清淡，口味不可太重。维生素B族含量多的有啤酒、牛奶、蜂蜜、瘦肉、豆类、蔬菜、鱼、麦片等。</FONT></P>; Y+ R+ O# o9 V: d5 h% s6 H8 X/ d
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/ n. n: b5 G" ?; ~<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>5.消极依赖者</STRONG></FONT></P>% b2 E2 Z5 q$ l4 d9 J
<P> <FONT size=3>适当节制一些甜食，如蛋糕、可乐等。多吃含钙和维生素B1较丰富的猪肉、羊肉、小麦胚芽、鱼、贝类、大豆制品等。</FONT></P>
7 S& ?; K6 c7 H) p7 {7 f4 @7 p4 U: R<P> </P>8 Y9 V( @' p' k+ V) p% Z5 }
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>6.做事虎头蛇尾者</STRONG></FONT></P>
* M; s M6 o5 Z- _* T4 Y% x<P> <FONT size=3>多吃胡萝卜、田螺、鸡肝、卷心菜、扁豆、辣椒、苦瓜、西红柿等，少吃肉类食物。</FONT></P>) j7 M% [& |5 G9 P6 ^& Z6 u
<P><FONT size=3></FONT> </P>8 l6 R% i1 l, O9 j$ s0 n
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>7.迟钝不灵者</STRONG></FONT></P>1 @- N$ ]5 A$ U V5 O) L7 O+ E
<P> <FONT size=3>需要摄取丰富而多变的食物，多吃富含维生素A、B的蔬菜和含钙丰富的食物。特别是对大脑神经纤维有帮助的海藻类食品，以达到柔软脑神经的目的。</FONT></P>
0 e, ]& ^1 Q5 H1 O<P><FONT size=3></FONT> </P>
) r+ Q! ?- b7 I! ]<P><FONT size=4><FONT color=blue> </FONT><FONT color=blue><STRONG>8.以自我为中心者</STRONG></FONT></FONT></P>
) ~ A7 ~0 ^- a6 \<P> <FONT size=3>改掉吃糖过多的习惯，多吃鱼、肉、蔬菜、胡萝卜。绝对不吃过咸的食品。<BR></FONT></P> |
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狗仔卡
发表于 2008-11-12 23:44
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发表于 2008-11-13 00:03
发表于 2008-11-13 00:19
