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' u" U' q& I" H Z( p<P><FONT color=darkred><STRONG>来源: 红网</STRONG></FONT> </P>
: v1 c; R# y9 C7 h9 L<P> <BR> 随着科学研究的不断深入,心理学家和社会学家提出了新的见解:食物可以影响人的性格。例如情绪不稳定的人,往往是酸性食物摄入过量、缺乏维生素B和维生素C的缘故;优柔寡断者,可能是因为体内缺少维生素和氨基酸;性格固执者,常因喜吃肉类及高脂肪食物,血中尿素偏高所致。</P>
4 O, M' l9 b1 L# G! t5 L3 ]( C<P><BR> 因此专家建议,人们要想改变自己性格中的弱点或改善一下情绪,不妨有意识地选择相对应的食物。特别是在青少年时期,性格的可塑性较强,通过“吃”来获得较完美的性格,想必是一件赏心乐事吧。</P>3 F) r/ h3 m8 u/ N6 f% [9 u
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7 e+ t- w6 O, A+ d( Q' f<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>1.情绪不稳定者</STRONG></FONT></P>
f0 H& Z1 ?8 _- ~* d# r5 Y- ~' C R<P> <FONT size=3>多吃碱性食物,如含钙丰富的大豆、菠菜、牛奶、花生、蟹、蛋黄、土豆等等。如果觉得自己在这段时间里情绪波动特别大,甚至无缘无故发脾气,那么最好吃一段时间的素食。</FONT></P>! v# W0 h' i: D+ \1 I: Q0 I# x" R
<P><FONT size=3> 减少盐和糖的摄取,少吃零食,可以多吃些含有钙质的牛奶及贝类、蟹、鱼、海带等海产品。同时多吃富含维生素B的食物,如大蒜、油菜、土豆、茄子、南瓜、莲藕、豆芽、鲢鱼、草鱼、鲲鱼、香蕉、苹果、玉米等。</FONT></P># W( O O! V. _, b
<P><FONT size=3></FONT> </P>1 l0 J( z& g+ L9 P6 `9 {
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>2.优柔寡断者</STRONG></FONT></P>4 l- A, b& b) s
<P> <FONT size=3>建立以肉类为中心的饮食习惯,同时大量吃新鲜蔬菜和水果,特别要多吃含维生素A、B、C的食物。</FONT></P>
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<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>3.多心多疑者</STRONG></FONT></P>6 D7 [/ q' V/ X
<P> <FONT size=3>一日三餐不可缺少高蛋白食物,如牛肉、猪肉等,多吃乳制品。</FONT></P>- c, v0 J( o& Q3 w
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& |& d& u7 ^7 I$ _+ N<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>4.焦虑不安者</STRONG></FONT></P> V: H. _% R! F
<P> <FONT size=3>可帮助安定情绪的营养素有钙质、维生素等,但在摄入这些营养素的同时,还要多吃可增强体质的动物性蛋白质,并且在烹调时宜清淡,口味不可太重。维生素B族含量多的有啤酒、牛奶、蜂蜜、瘦肉、豆类、蔬菜、鱼、麦片等。</FONT></P>
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<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>5.消极依赖者</STRONG></FONT></P>
& K" v4 |/ J+ j7 \4 X- M<P> <FONT size=3>适当节制一些甜食,如蛋糕、可乐等。多吃含钙和维生素B1较丰富的猪肉、羊肉、小麦胚芽、鱼、贝类、大豆制品等。</FONT></P>. y9 H6 D* e A7 p( c& Q- H- \
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6 F/ L& f% k* y, d<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>6.做事虎头蛇尾者</STRONG></FONT></P>
( d- g) A; O4 h2 E ?% E/ k<P> <FONT size=3>多吃胡萝卜、田螺、鸡肝、卷心菜、扁豆、辣椒、苦瓜、西红柿等,少吃肉类食物。</FONT></P>& }5 L Z( w# K" ]* f: n
<P><FONT size=3></FONT> </P>
+ l0 _% s) y% | w; @<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>7.迟钝不灵者</STRONG></FONT></P>( N/ { r; A3 N4 J$ W2 r, @6 r
<P> <FONT size=3>需要摄取丰富而多变的食物,多吃富含维生素A、B的蔬菜和含钙丰富的食物。特别是对大脑神经纤维有帮助的海藻类食品,以达到柔软脑神经的目的。</FONT></P>
8 z9 k7 j1 F; a9 X9 Y- C; z<P><FONT size=3></FONT> </P>9 s0 l8 a6 P- r" s( x
<P><FONT size=4><FONT color=blue> </FONT><FONT color=blue><STRONG>8.以自我为中心者</STRONG></FONT></FONT></P>1 a* X) \+ ]- p" L% s. b F
<P> <FONT size=3>改掉吃糖过多的习惯,多吃鱼、肉、蔬菜、胡萝卜。绝对不吃过咸的食品。<BR></FONT></P> |
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