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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源:中华美食 </STRONG></FONT></P> g. _- C5 U3 z, D( n
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<P> 西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P>) a, }3 i5 H3 }3 u; k
<P><BR> <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病:</STRONG></FONT></P>
+ f, o9 G. E/ @7 \9 t1 W! J<P> 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老:</STRONG></FONT></P>
1 q% k* Z* I! I! L<P> 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;</P>: [* o9 |9 K- f
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌:</STRONG></FONT></P>
6 C* a: S! b- {- ~<P> 因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;</P>; M$ g! v" D8 A% T
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压:</STRONG></FONT></P>
6 y- x, y( f! G; c, k: a& ]<P> 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;</P>5 l9 X1 d2 m; h% H ~
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: j& v9 z0 y6 ?3 g) p4 n3 ?- W<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血:</STRONG></FONT></P>
- K- `! t% K2 z, A! M4 m<P> 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;</P>( ]/ ~$ G l5 {0 c
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡:</STRONG></FONT></P>
m* Z1 i' {4 z<P> 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;</P>& C+ u6 c/ c& a1 c6 Q0 e4 J0 O, P
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎:</STRONG></FONT></P>
: v) x0 S1 K( Q% g/ ~4 m& [' N<P> 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑:</STRONG></FONT></P>8 ]. V# W, f6 v
<P> 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;</P>1 c, k+ \: z: |8 M2 V5 K
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧:</STRONG></FONT></P>' m' `& h; a1 f7 M
<P> 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;</P>2 ~5 n; w8 y" K4 ~! g. A6 N
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8 Q0 v3 \9 ?. p+ k7 }<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血:</STRONG></FONT></P>* ? ` j2 n( v6 p$ l5 t- E
<P> 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。 </P>- T8 R; }7 W9 ]. c* d; F3 |6 f
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<P> </P>8 G, ?& c( a; L5 h0 `# d. \- x% }
<P> 可是食用西红柿的时候也有不少讲究,<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:</FONT></STRONG></P>
7 s$ ?; g& j C9 }1 B+ h<P><FONT color=red></FONT> </P>
6 |* [+ L# ]! H( @ ?8 [& `<P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。</FONT></P>& |/ T: B; f9 I: C
<P><FONT size=3></FONT> </P>6 W( o" } E% f% c y) R
<P> <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P>9 b8 I. ]0 r+ }' U2 L1 e
<P><FONT size=3></FONT> </P>
8 D! O0 j9 S/ E T3 D; |, k* ]<P> <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。</FONT></P>" {' m9 `$ Q& `1 [6 _1 k9 c
<P><FONT size=3></FONT> </P>
/ c, w0 n* W; \9 @5 U- s<P> <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。</FONT></P>! {; x# w3 ~/ {+ b7 j. B
<P><FONT size=3></FONT> </P>$ O" ?7 r) f+ k9 C' \1 x, q
<P> <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求,</STRONG></FONT>则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;</P>
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8 b* }5 C2 G4 E) K9 C; b& z( ]<P> <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。</P>
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<P> 西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌:</STRONG></FONT></P># u& g) K' D: U' w0 v8 y8 ~
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* Z7 V1 ^: ~/ J7 n- b- K/ W<P> <FONT size=3> (1)不宜和黄瓜同时食用</FONT></P>
) [* Q6 ?1 ~( J' {) w7 s<P><FONT size=3> (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P>
! A q8 Y5 n7 L7 g& I7 k! v: a0 p<P><FONT size=3> (3)空腹时不宜食用</FONT></P>
' y( r2 q; G4 S, ~8 \0 Z( \<P><FONT size=3> (4)不宜食用未成熟的番茄</FONT></P>
+ I) x1 q8 B$ C1 y+ a9 i<P><FONT size=3> (5)不宜长久加热烹制后食用</FONT></P>$ {6 F5 }6 {2 }& y2 U: R* k
<P><FONT size=3> (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P>+ ]3 c; N( w5 S0 _9 r/ }
<P><FONT size=3></FONT> </P>% \. v m8 D/ j J8 Z1 B% v
<P><FONT size=3></FONT> </P>* [2 l% R1 Q% p( n6 P" y e# F8 n( H
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