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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源:中华美食 </STRONG></FONT></P>
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% b, s% U1 K9 }5 h" k& e' g: u. X. d<P> 西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P>8 J$ |& n5 H( e2 e7 r3 `( A* q; x
<P><BR> <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病:</STRONG></FONT></P>% F/ Y* ?" [1 i% O
<P> 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老:</STRONG></FONT></P>
4 E% T( L- p, i' p<P> 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌:</STRONG></FONT></P>4 }$ n# e- _* G" c. k, I c1 _
<P> 因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;</P>2 O, ~5 N, H0 n4 v( C5 f8 E
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压:</STRONG></FONT></P>
; W$ q6 [8 Q6 M$ f, U, q; o<P> 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血:</STRONG></FONT></P>) u' u7 u" {7 m( j- g3 B
<P> 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;</P>
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$ Y, U9 Z, \- ]6 N: O' y* p# S% E<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡:</STRONG></FONT></P>
. e' k- J) i7 M; \' U) @( Z+ ], f7 e<P> 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;</P>* g) o4 j: V- [5 D+ G; ]
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎:</STRONG></FONT></P>" r2 t$ V7 F9 U% G! g! j. \/ S
<P> 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;</P># P* J6 b6 T% {: w( E8 C
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2 i: E. R( k: A3 i; U<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑:</STRONG></FONT></P>
- d- V- v+ R8 ` D- d3 w2 C9 q( G<P> 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;</P>+ q" u1 w- ^9 |6 g
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$ l( r5 ?. F+ v: m1 E<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧:</STRONG></FONT></P>8 @2 V3 W- e$ B" r* C- i. ]
<P> 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;</P>2 i9 F& X6 m$ J6 [; [; W
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血:</STRONG></FONT></P>
: `4 p( I" i3 b<P> 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。 </P>' E. b1 i/ \. q% t' j6 ~7 A
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( |: C; T! n9 _0 ]; q9 G<P> 可是食用西红柿的时候也有不少讲究,<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:</FONT></STRONG></P>
4 N/ ?+ C8 \9 G+ ~, z0 d/ c; l9 Y<P><FONT color=red></FONT> </P>
# u- O9 k- D4 c( c* r/ F<P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。</FONT></P>
' j, y- N# K% p J# i6 ~- E<P><FONT size=3></FONT> </P>3 x; A' W: W4 `$ U! \1 m3 d. q2 D
<P> <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P>& b) O. I8 h! V7 x) D# E
<P><FONT size=3></FONT> </P>! G7 T4 J; D5 l
<P> <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。</FONT></P>
3 m6 J; `$ E1 R& w<P><FONT size=3></FONT> </P># q9 H% p8 m- d6 h/ ~& X
<P> <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。</FONT></P>' H6 L+ c- q6 Y3 F5 j* K! \/ w P
<P><FONT size=3></FONT> </P>. J1 U) h; _+ K2 _7 ^
<P> <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求,</STRONG></FONT>则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;</P>
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<P> <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。</P>& W" ~7 \0 I- N& H! `# G
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3 ?) ?! S& }& f. a1 s' E' ^" H* p<P> 西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌:</STRONG></FONT></P>
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# {. C3 ]; I; H4 t9 ?4 _4 G3 S<P> <FONT size=3> (1)不宜和黄瓜同时食用</FONT></P>
5 s: R( Y- k! f% K<P><FONT size=3> (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P>% f8 p2 J w$ Z, K9 f' Y% H" B
<P><FONT size=3> (3)空腹时不宜食用</FONT></P>, u0 R7 c7 A1 Q
<P><FONT size=3> (4)不宜食用未成熟的番茄</FONT></P>2 x$ @7 q: S# x9 s% k$ S* l; f
<P><FONT size=3> (5)不宜长久加热烹制后食用</FONT></P>1 ~& T4 o2 U7 v
<P><FONT size=3> (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P>. Z6 X6 B6 h6 ~" _2 O. E$ W. [9 Q
<P><FONT size=3></FONT> </P>% G/ H: A/ o+ w7 y7 k
<P><FONT size=3></FONT> </P>% V; `$ }0 B5 V. |7 | m1 S
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9 I3 j; J2 y. g' @" X0 D<P><FONT size=3></FONT> </P>, `5 F% W4 d! \
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