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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源:中华美食 </STRONG></FONT></P>" a7 [: W/ P" u! ?& a6 N& h
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<P> 西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P>
" ], a" _" _/ }1 D* l<P><BR> <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病:</STRONG></FONT></P>
: v: Q/ L* m5 i3 f4 X. L4 G$ Y<P> 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;</P>
: g v5 l* c$ W8 F<P> </P>- ~7 V8 M. L7 ^) W0 y
<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老:</STRONG></FONT></P>
, ]+ t( Y% ^% {1 _5 S% @* o+ D<P> 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;</P>
1 Q1 d `; J1 ^" W! q<P> </P>
) ~( D8 ~8 }; q<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌:</STRONG></FONT></P>, m+ t; v3 e* w6 m4 U% H7 Z
<P> 因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;</P>* W0 F$ e. {& }! }) O3 k
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9 y) u( O& U/ I7 x s<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压:</STRONG></FONT></P> f9 h! L7 r& B$ [) @) [, O/ }
<P> 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;</P>- E! t; l0 S; C) V. c- O
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$ X2 o0 u8 C; _<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血:</STRONG></FONT></P>
9 U f& K) I0 E/ n# J" I n$ X8 r<P> 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;</P>% ]) w. ^! r) v( i" Z& V$ L
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* d6 @% W( A1 I' j4 b! U' U; B<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡:</STRONG></FONT></P>0 I, T9 O/ v. ], ?$ a% S _
<P> 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;</P>( V% F5 L* G+ A( r9 r( m" J L% n, h
<P> </P>
% p0 A( c$ j$ j0 N5 W3 M( S<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎:</STRONG></FONT></P>
7 x. A& M" M# z' N1 m- v1 ?<P> 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;</P> U" w1 o' P. ^, P( y1 K" m" ?0 w9 I* @ l
<P> </P>
% N% d- {% G' K( S" ?<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑:</STRONG></FONT></P>
6 d' s+ w1 E4 ~ G# ` f<P> 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;</P>9 B( T' J0 B2 i% b, ^9 u
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2 ?1 ?5 b+ {+ P<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧:</STRONG></FONT></P>! N* u4 H! h. z2 f& Y1 m" z
<P> 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;</P>
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; Z& s6 E) o# @; O<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血:</STRONG></FONT></P>1 ]' N0 c7 ~( f$ f( _& r
<P> 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。 </P>
- q+ s& J/ V; ~, e% h! Q<P> </P>2 t3 r; B+ c$ m+ \7 g/ K8 r, K
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' y6 w' c- @2 a. C% h6 M<P> 可是食用西红柿的时候也有不少讲究,<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:</FONT></STRONG></P>" E6 S* l: H( Q
<P><FONT color=red></FONT> </P>: r5 h4 u' K; B( {
<P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。</FONT></P>+ P! U6 e1 J4 v
<P><FONT size=3></FONT> </P>
. L4 B* N1 A0 c+ Q<P> <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P>- d1 S* c- j; Q- n* U
<P><FONT size=3></FONT> </P>* c8 M; P. n0 M, b
<P> <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。</FONT></P>* N1 i! E+ `7 Q& ?+ G/ v' |4 [* H
<P><FONT size=3></FONT> </P>
0 R/ p& ` V; X7 a+ o; b) |<P> <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。</FONT></P>
! j$ ~: t u% n/ F5 M! g0 i# Z Z<P><FONT size=3></FONT> </P>; ]; S4 o% p- `' P0 R
<P> <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求,</STRONG></FONT>则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;</P>
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* V0 u/ S6 N* _0 Y& O<P> <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。</P>
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<P> 西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌:</STRONG></FONT></P>, H+ g' s8 [+ z1 v4 n0 o# T7 Z: q
<P> </P>
1 U; T, O! W8 q. r- n<P> <FONT size=3> (1)不宜和黄瓜同时食用</FONT></P>3 f: A# {1 E8 Y4 w# R2 {' Y- E- L8 x; d
<P><FONT size=3> (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P>
( o" e" V% n' j<P><FONT size=3> (3)空腹时不宜食用</FONT></P>
2 P- j) |' m X" p! t<P><FONT size=3> (4)不宜食用未成熟的番茄</FONT></P>* Z% N3 `& N T2 m" E+ V) R% W: l# }
<P><FONT size=3> (5)不宜长久加热烹制后食用</FONT></P>
1 ]0 \7 {8 A, m<P><FONT size=3> (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P>
$ u5 t& H. {9 V9 |0 P: \<P><FONT size=3></FONT> </P>
0 g. W% L/ ^* N: y: c+ Q<P><FONT size=3></FONT> </P>7 m8 k1 }. s( l ~8 R
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<P><FONT size=3></FONT> </P>* f, G4 P2 W0 {+ q) V( c
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