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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源:中华美食 </STRONG></FONT></P>
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<P> 西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P>
M8 G3 B+ k+ T+ v; L; m C<P><BR> <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病:</STRONG></FONT></P>
1 K1 N2 d& _; k& j5 L- i<P> 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;</P>2 A2 W) O- a* O( b+ T
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老:</STRONG></FONT></P>0 x6 ~: v2 E9 C$ k( A1 w8 F5 Z
<P> 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;</P>
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* h! q# u+ k5 Y$ M$ w<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌:</STRONG></FONT></P>
& v! J$ |: m: Z6 R) a<P> 因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;</P>2 D6 s; Z6 h+ b. U) |% J
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4 r. }& t# c) u<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压:</STRONG></FONT></P>0 k+ b9 |. E7 l2 r, P8 n5 S. l* U3 w
<P> 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血:</STRONG></FONT></P>
8 m/ l5 r5 N3 B3 l9 v<P> 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡:</STRONG></FONT></P># X5 \* D, M1 G( q5 T5 ~
<P> 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎:</STRONG></FONT></P>
5 J7 U+ l' Q3 m4 P. J7 Z* E% I<P> 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;</P>3 @' X# Q5 w/ _% W# V, {
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% R S" ~) G: h; K<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑:</STRONG></FONT></P>
6 U; I5 \ Z( I<P> 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;</P>
8 }- y9 `1 |4 u X# d<P> </P>
: m8 Y+ l$ ]# `7 O! `<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧:</STRONG></FONT></P>
2 q8 c2 O& `/ f, H: c<P> 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;</P>
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6 F/ u7 @' _- J5 v) e' G6 K<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血:</STRONG></FONT></P>
" l+ e4 I4 n; A; a$ u( z. \<P> 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。 </P>
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<P> </P>4 \; }" ?4 ~ q) z, O3 f9 {# P7 T$ X
<P> 可是食用西红柿的时候也有不少讲究,<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:</FONT></STRONG></P>
* c* B) j* Z7 R3 U$ P" m4 u; ^7 j1 Z<P><FONT color=red></FONT> </P>7 y5 K* m) w8 e2 ]; \4 ~
<P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。</FONT></P>% n- R Y# l. L N5 q" y* |) F
<P><FONT size=3></FONT> </P>
& ~) W& M# f8 \8 w7 ?<P> <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P>
* J8 m5 ]0 t! U' W& [$ g<P><FONT size=3></FONT> </P>
) n: e8 z$ v* n; V% @% @<P> <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。</FONT></P>+ ]& J+ r2 N2 W" ^$ R2 O! j
<P><FONT size=3></FONT> </P>
6 @6 a2 i1 R+ v% s<P> <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。</FONT></P>' k; l% O: P9 t- A* _+ D9 U
<P><FONT size=3></FONT> </P>
" R) w2 ?/ S6 Y5 ? [2 G) D. w; G' E<P> <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求,</STRONG></FONT>则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;</P>) Y: K, S& K4 e, t; s
<P> </P>
( ]% @/ z, s) Z1 l9 N' Y<P> <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。</P>
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" y# p. T7 x* }; @<P> </P>8 y, g: M3 q) @! V7 B% [. b4 L
<P> 西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌:</STRONG></FONT></P>5 n# ^% z( D5 \9 c2 v
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<P> <FONT size=3> (1)不宜和黄瓜同时食用</FONT></P>* B7 ^$ N) e0 f0 }7 z8 L( X+ `5 l: e
<P><FONT size=3> (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P>
) B) Q; H1 `0 ?; f& K3 U<P><FONT size=3> (3)空腹时不宜食用</FONT></P>9 u& m9 e+ _" B' N, x n0 ?* D4 |
<P><FONT size=3> (4)不宜食用未成熟的番茄</FONT></P>
% i% P0 y8 z0 F; x8 l( u- P<P><FONT size=3> (5)不宜长久加热烹制后食用</FONT></P>
\# n# l7 G Q: f1 r+ d: g7 y<P><FONT size=3> (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P>9 h9 b" o/ i- a/ v \2 y) B* c
<P><FONT size=3></FONT> </P>" {' h# K5 {* a _6 [0 L
<P><FONT size=3></FONT> </P>" V+ m: V Z. d( b. _3 \6 ?, C0 Z
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7 d. v" Q5 ?2 t( c<P><FONT size=3></FONT> </P>
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