【09.06.13】 如何煲出一碗醇香味浓的猪脚汤！

小鲤鱼泡泡

: E( B/ g* Z: i# A" r9 \
秘诀：不管做什么汤，一定要焯一遍血水。汤色才白，才有味！

小鲤鱼泡泡

: G1 [1 D( X. G5 n8 q- ]
呵呵，占个位子，再发点图图。这是偶家儿子用橡皮泥做的饭菜！

bwishesTIK

* C2 _' ]% m: T' S2 ?8 L5 h! n0 F- z我真想端起那碗猪脚汤来喝，呵呵。亲的宝贝坐做的小鱼很可爱。

放羊的胭脂

12点多了，亲送的猪脚真适合偶的口味，香喷喷~~~~

' ~$ M. i0 a5 e1 x1 L7 A小鲤鱼也学了一手哈，真不错！！看看就好不尝的！！！呵呵！！！

网球

偶还是坐下来慢慢品味泡做的猪脚汤。

小鲤鱼泡泡

5# 网球 呵呵，冬天来一碗，全身都暖和！

小鲤鱼泡泡

12点多了，亲送的猪脚真适合偶的口味，香喷喷~~~~

, Y% q6 l* i' ]* |/ \  H小鲤鱼也学了一手哈，真不错！！看看就好不尝的！！！呵呵！！！
# v" z% U9 n( n1 U, f放羊的胭脂 发表于 2009-6-13 12:08

嘿嘿，饱饱眼福吧！

小鲤鱼泡泡

我真想端起那碗猪脚汤来喝，呵呵。亲的宝贝坐到小鱼很可爱。
" w. c' b' I6 a' t6 Z# ubwishesTIK 发表于 2009-6-13 11:58

% X; h( m7 V7 t. r橡皮泥小鱼吗？呵呵，我也喜欢，所以把它拍照以作纪念。孩子的想象力是无穷的，他们还做了桔子味的可乐，五彩面条。。。只是拍摄效果没出来，就不在这献丑了。

早安123

又做好吃的。。。就是那个拔猪毛太费劲了

小鲤鱼泡泡

又做好吃的。。。就是那个拔猪毛太费劲了
早安123 发表于 2009-6-13 13:25

! p. @( V) h, z8 `5 b+ @1 ]不用拔，偶搁炉子上用火烧，把猪皮烙得焦黑，再用刀刮掉这一层，就行了。
+ N% _) M. C2 M& z. Q# v) q# O只是这样收拾，想要剁碎骨头又是个问题。后来偶又想出办法，一根猪脚偶顺着骨头，只切成两三块，炖好了以后来分吃就行了，嘻嘻！