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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]
! Y4 b( |& J3 ]' q, g- ^[color=red]*泰式米粉汤* [/color]9 ]) `& X$ T0 @
2 r8 i* o* F3 L9 u/ R8 s8 B+ W. m
[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]
' Z; }- M! N4 t4 t7 }
0 f' l3 m3 v/ L$ }& H% h% f& V+ j[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可... + n6 a# A5 p  n9 v" L6 E
知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]* Y8 T* M2 o+ T: l/ L
[color=red][/color]
2 D* x1 {8 |. y* W; b" D$ C[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]
" A3 A& o1 \. g' ?" F" z[color=red][/color]
) e, O8 H& p2 A! o" o- W' O[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)3 C1 k5 j& @' Z0 U
跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米) % s$ x0 l# R' g, v
再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)
: v! {1 t1 K+ B9 d8 P
5 z% ?% Q' N* ^( b
1 s/ L3 d, \8 ^, u还有大家都很BS的粉红色...哈哈...
, w3 `7 z, ]+ P5 H6 w筷子搅一下就会变成整碗粉红色的...
2 B' |$ y% L+ C) ~. d4 Z[/color]0 j; H/ O& ~9 ~; t0 i
[color=red][/color]
2 a$ ~- r) J: f  z( |5 g, q[color=red][/color]
9 R# o$ |$ O& c0 [' D. u0 O[color=red]
5 b2 \: K$ @6 D" X) a$ k% f, [& k泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]
( o: I) c# i4 B% `% `3 p4 j[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]4 u, m& f: U. |
[color=red][/color]
8 [( n) s" }# w" a8 I1 R2 D2 B( H8 T[color=red][/color]4 f5 e9 J' G% b; A7 @0 V9 `
[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... + X: e' g! {, Z5 M6 ]
哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢?
: q- N1 N! m6 Q; l9 E! s' j0 K8 ], m9 x1 D/ g/ }# m, K
[/color]
6 {* `8 v1 D0 |9 E1 H9 E[color=red][/color]
  k& h, y6 H: k0 m3 b6 y, e* W[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉
! I: \2 G8 ?8 P其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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