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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]
3 K- b6 Q5 \  Q% A: w[color=red]*泰式米粉汤* [/color]
1 \! f; O; A$ N
: x( U  A) J+ [[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]
+ x! U. m8 p. D$ J7 s- Q
7 I" ^) D2 M2 o, m' I3 D[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可... - y4 q. l7 q: Q* f9 B7 J+ y
知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]
" \+ U3 `5 C6 j[color=red][/color]: {3 Y6 M. d/ g# R9 p' W
[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]
! o5 D. `% [1 G! S; g[color=red][/color]
" I) W$ g' ]# Z[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)$ l7 f) c" r) x% o- ^0 [3 A- D
跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米) " b5 P% f0 U+ ]4 f0 @2 F7 {0 N5 ?1 N
再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)
: `9 h" y( y& y
8 t' m) l; U: ~3 p" P' V) M4 M( |$ w
还有大家都很BS的粉红色...哈哈...7 v- o* ]) _% N+ _, F* a; m( r0 q+ L
筷子搅一下就会变成整碗粉红色的... # I. F4 N. H% v
[/color]" g& d3 \  m9 {2 Q$ S' m
[color=red][/color]/ R6 h2 \- W9 l/ Z
[color=red][/color]0 c2 ?" K1 c4 k% x3 L
[color=red]% q1 e! a; ~; _8 n. \* o; M
泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]5 Q/ U8 ?2 S. \- j
[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]
! Y! R1 f% W- o6 o& w$ d9 B[color=red][/color]
% e8 P2 Z- R8 w8 N+ R- r0 u[color=red][/color]
7 c& T3 t" ^8 V# b[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
0 n3 E; s7 k$ c' ?" @) t3 ^5 F8 u, G 哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢? 3 U7 u6 @; _5 {4 N, s

# {8 P6 u: ~  `# n/ e: F' t- s[/color]  |! |) l* z9 _/ i! S$ R& A
[color=red][/color]
, {* z+ Q. ?/ D5 X& c$ C[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... 6 o( h- K% o! m8 ?+ M$ X/ T

1 O, h9 ]) V& J, F+ p2 ?1 _[/color]

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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉
/ V9 }, ^, h4 O1 W& T) g其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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