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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]
3 h: F1 {- o8 K) r8 G5 `& b[color=red]*泰式米粉汤* [/color]! C6 v4 a1 t. O

" x1 M3 C/ C& ^3 V, `[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]
% A$ e# h& y3 E& Y8 u% v% Y2 r+ c) a! \
[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可...
8 h2 j. |0 K0 M( i知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]
1 v4 C$ G  I# s) P% C( l[color=red][/color]
; p" ]1 |: s$ A. P  i& ]$ U# r[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]
7 G. E: Q( A4 n' o0 S) c3 p/ ?- }[color=red][/color]
) v% h" r; U6 @. o3 n) M[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)
% v! ?) {, T# y( M+ m! J& `跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米) ! O% n  s( {8 s( l3 C6 y; K* [
再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)
& `" B( o/ \  f- f# c% m  d# b* [( F2 I) ^* a% h3 a
$ n9 u/ `0 ]2 ?0 Q+ F
还有大家都很BS的粉红色...哈哈...
( m5 h+ F# F! [+ B& S5 j筷子搅一下就会变成整碗粉红色的...
3 v3 X8 y: }: J/ r) a$ s  f; a9 u[/color]
1 Z4 e8 f8 f" _& Q4 M4 d[color=red][/color]
( u, k( m6 y: z4 `7 @[color=red][/color]/ l7 ]$ x1 N4 k) G( a
[color=red]* c- ?7 U8 W' N3 j  P
泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]
3 B5 v3 X7 q3 Y6 D! U/ Z7 P[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]
3 a3 ]8 D9 x" E8 T  P$ `; u[color=red][/color]5 W" g) J" |, U7 y% o
[color=red][/color]9 b& u9 @8 H. q/ I/ E
[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... 1 i3 }) k" j: a! I+ d) ^+ @
哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢?
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( n1 V- y" Y6 R+ R[color=red][/color]
6 B, E# y. h3 U' g[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... - D& \. B4 a7 F; ]' q- j8 D# N

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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉
5 b; |, q& {( Z9 u, A9 i$ G" Y8 ]其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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