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[泰国风光] 【09.10.03】泰国菜名(便于在泰国就餐)

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发表于 2009-10-3 07:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
[i=s] 本帖最后由 vichida 于 2009-10-3 20:32 编辑 [/i]' @; N1 a( U$ c' S0 C" C8 L

) }4 Q, Z7 b* i% \A : E+ g: Y8 L( v9 @, G7 s
早餐 Ahan gangwan ! N- y2 V7 O* K! |
午餐 Ahan tschau   F% T2 q' ?3 _$ l4 \3 w
晚餐 Ahan gen   9 M- c7 T5 b; A$ f3 A. _, }8 ^

& W  |7 D" f6 lB   P" N* Z& R% L( q; O1 q
Ba mie 不同方法烹饪的小麦面条 + o& [8 d$ f; t
Bai ma grud 甜柠檬叶 $ t7 Q3 K0 q, J3 a( L4 t
Bai manglak 罗勒 ( L2 h% n7 J- \, |  W: u. Q4 U# g
Bed 鸭 Bed op nam pung 蜂蜜烤鸭 - c" i0 U% N8 B
Bed paloh 糖醋酱鸭
( m. Y) R' c& h6 b  [0 _% ABia 啤酒
0 S) N5 l# B+ nBo(h) 煮 & |( }5 Q& Y" S, d
Bor bia tord 春卷     ( L8 I+ w# Q. \. B  \

  b8 I. Y9 w( o- G/ Q$ U' }F 2 B' R5 z& D! T2 F
Fak tong 南瓜
/ a7 C6 B" G0 `6 v2 EFarangh 番石榴 . @, p6 n+ S% G7 d" v

& ^! {+ ~6 G3 J# d1 Q% yG , p- B' G$ j: j' ~# E2 D2 f
Gabi 小虾酱 & I8 }2 Z$ }1 X& l$ T, R- M
Gang gai 五香浓汁小鸡肉沫 ! y; W, Y" {+ t* q
Gang garih 印度淡咖喱粉 7 s& L6 m  O3 |; e& x
Gang khion wahn 绿咖喱蟹酱
2 T( ]* D6 z0 B% O6 I7 m2 k% XGang laing 泰国蔬菜汤 " H4 x& o% |. G, c# W: L/ |; M# A
Gang masaman 香味浓郁的淡咖喱粉
: q) F0 {5 [% M. w+ PGang nua 五香牛肉 ' ]: b1 q; [7 G, i+ ]; V
Gang ped gai 辣咖喱小鸡 7 T* P5 R8 U; t$ k
Gang som 蔬菜加鱼
8 H+ }) j6 Z, d) L: R6 `3 G. g3 TGafa 牛奶咖啡
) j  u, X. j7 Y$ E$ B- aGafa damrorn 清咖啡
/ Q& G- q3 U# z  NGai 鸡 5 G! n1 ^$ e2 M8 \' M' C
Gieo nam 馄饨 8 P0 u; t1 s* y# ^* M
Gruei 香蕉 6 F/ z* J- ]$ F8 e7 l0 _0 v
Gueh tiao 白米粉 : I: X6 d# r' b* Q, b3 Y9 W
Gung 小虾、螯虾 7 Z9 [' R; A! m9 t
Gung hang 小虾干 ) H3 Y7 ~- n* h
Gung yang 烤虾串
, ^. |8 q$ i6 I& x. N3 [: n% _1 G4 P7 Z
H , \3 N! _; ~1 |" M9 F/ v
Hua hom 洋葱 * i5 \" [  r' H& Z1 j- g
Hua schai po 萝卜
% `) E% H" a- v* R6 G
5 n" h9 v& Z. {% [. }7 JK 4 D: a& X6 k, k( y% b
Ka ti 椰奶 3 k  V7 a0 Q- ~# F: J$ F
Kam puh tord 煮肉 , ?" c" ]" W7 O' g- g
Kao 米糊(粥)
) p- R2 I0 k% b1 F1 G" ]Kao bed 鸭肉烘饭 5 U7 J0 Z+ ?* x6 s. ]
Kao dom gai 米汤鸡 0 U! t$ C) G, F
Kao dom mo 米汤猪肉
& U7 f8 m' N! p1 K/ _# ~5 tKao dom plah 米汤鱼
5 M" _$ A: z+ ?& ~: h+ _& m9 d7 }Kao gai 鸡肉拌饭 ( i: o; E; n: s3 g; b" x
Kao man gai 鸡块拌饭
" A. B2 o6 I; p, [) N# x1 W8 D% _Kao mo daeng 红烧肉拌饭 % z+ ^  k# N6 e& n
Kao mo tora 烤猪肉块拌饭 6 U" [( N7 n0 g$ [+ `
Kao nieo 糯米丸子 $ v+ p2 o/ }, o
Kao nor maigai 鸡肉笋拌饭
" M9 K6 V% ], n, MKao pad 炒饭
) w6 r% M% E7 u( \  iKao pad gung 小虾炒饭
9 r; u2 G. W/ l" t, `4 R' fKao pad talee 海鲜炒饭
7 o: N! C- O6 O: s/ t6 @) W2 F) dKao plao 米饭 ( b7 ~: P$ y! j! `; c0 W
Kao poht 玉米 , E6 s5 p: ?* e
Khai chiao 大蛋饺
/ t! B' z+ [/ M# C: c+ R. QKhai dao 煎蛋
, V, I) G! x9 U: sKhai tord sai mo 蛋饺包猪肉 9 m2 m) w/ ~( Y' Z6 G
Khai yad sai 蛋饺包肉/菜
  @7 |8 [" j' m% y% YKhanom buang 甜/咸馅饼(主要是椰蓉) + V# W6 x5 q2 ]. G4 u9 r
Kratiem 蒜 Kruang gang 咖喱酱
: k" v  e, _: S! l) m! e6 M
; ~6 V7 F6 D. D3 x: F, dL ( C2 {* v* y8 ^; {0 Z
Lao 烈酒 $ Z, P$ J8 t; I( t' P
Lin ji 荔枝
1 L$ m7 q0 d4 ?' |( o* J& D' `7 u' N2 y0 X+ j7 z0 n& Y
M . m7 N. h4 X8 u$ x8 [2 G$ X
Maah hoo 菠萝肉丸子
7 v( ^; \2 j; P1 ^Mahkong 湄公河威士忌
; @$ z9 k7 L* _$ C7 SMakahm 罗望子果
  q/ c2 i7 a, g/ ZMakoa tat 茄子
2 u! [4 k- l7 m' ?) O% rMaokatat 西红柿
3 @1 z/ f* b' cMalakor 番木瓜
. W" ?$ z+ B5 ]( J. jManao 柠檬
- U' M& W1 w, R9 yMan farang 土豆
" E2 _- N5 w& }% \9 yMamuang 芒果
2 O3 G' j& d' j( BMangkut 山竹果
5 X& F; X0 O( D1 v" l! u6 S4 KMaprao 椰子
2 N7 ?+ Q. W: G! h" y* U* oMed mamuang himmapan 贾如树坚果 * ~) H2 p9 T5 r# I& P5 X3 G
Miang gai 鸡胸脯盖色拉 / F0 y2 s9 m" ?& T- w. Y
Mie klob 炒面
, t7 u! y7 f: ^% W* n% d7 SMo 猪肉
8 o+ n1 \8 s- J" t% }' jMo ob sapporot 菠萝烩猪排
: f  n1 j* H* w' u% I* ]Mo satah 猪柳     - F7 R  F+ Z% k3 l) S& N# ?
, J' l2 C& N& V/ S4 ]
N + A, n" y- m7 F
Nam dan 糖
) R$ N6 L! b; I. V% X" f+ F. SNam jim much sate 花生酱 3 L2 C6 t8 _0 K, b
Nam lorn 热水
" u4 ~7 x, U! ~" }& E- k( ]Nam maprao on 绿椰汁(常加糖和冰块) 1 }+ X! m# X4 x3 N! h5 d% p
Nam plaa prik 芫荽拌辣酱 ; [0 ^4 o( K+ A
Nam plan 鱼酱 ! @' S5 |' L+ b  k+ m+ i
Nam prik 红番辣椒酱 ) {. r$ c' y/ A9 G
Nam rah 矿泉水
% N/ s3 \0 x: `+ Y; P$ ?Nam som 橙汁 " B, }  m4 t  E9 t
Normai 竹笋 ) a* q) L4 T2 N
Nuah 牛肉     * j2 G: V! D/ Q6 j0 t

9 _- v+ \* V/ F/ q% F9 aP
' L/ l% D: D2 a$ dPad phet mo sei normai 猪肉拌竹笋
% B5 [& W3 J: v3 [4 CPak 蔬菜 0 d  }, x$ ~1 ?' o
Ped 鸭肉 % w/ {" F5 v! ^" ~# B5 Z4 p# T! V) \
Phal thai 炒面 / l" {3 V7 B+ X7 {; O# u4 G
Plah 鱼
3 C- O5 v1 ^5 l" sPlah kapong 鲈鱼 ! H2 k. Z) Y; z! _  f$ M5 B
Plah muk 墨鱼
2 l/ q& ]( Y4 G3 Y7 z# `7 C, ]Plah priao wan 糖醋鱼 6 u1 J$ O/ ^; `1 }; m7 k0 F
Plah tord 烤鱼 6 `+ }7 T& L) n% F% s! w" y
Plah tu 金枪鱼 ' n' H1 K) W! f7 h
Polaris 瓶装饮用水 9 K1 M# F3 @. Q# t. ~2 Q# P
Priao wan 糖醋 3 A% X' R0 S7 q, ?
Prik ki nu 红番椒
- B/ m9 [2 f% B! [* l, V/ LPrik shi fa 小辣椒
! J0 Q* Q4 h; U: g& T: JPrik tai 胡椒
, v% ]7 p8 {" u6 B1 b1 v; v
, W/ o. A! R% p: Z; P6 gR ! C5 b2 }9 v* e5 Q% u. q; I
R Raprathan 吃 Roohn 烫
9 s0 q# Y0 `4 f# ]# f% `. j. c# r& d4 ?% ~. g* v1 Q
S & R4 o% X7 F7 H' Y3 k3 J
Sapparot 菠萝
5 Q+ d5 k! {* t' m% hSen guetio 米粉
2 _4 o! v5 t5 h$ nSie juh 酱油 4 ~% q2 E% D+ K
Som 橙子 " z* O/ V8 c& [2 i  X- V- ~2 y

: r9 e9 F  T( L3 BT ' I& ^! ?8 [# h
Takrei 柠檬草 Tao hu 豆腐 5 n. ]7 v) Q# ~6 r
Teang mo 西瓜
, B2 B& K& G& v/ h  a0 eToa li song 花生 ; {  o3 L1 }4 G5 b+ Y* H* x+ c
Toa ngog 笋豆
% X& H! s+ W  M: ~Tom 熟食 * z* o  v6 q) c
Tom ka gai 椰子咖喱鸡汤
/ k  x. I- [8 v/ e* _$ w( j1 RTom khlong 罗望子果和洋葱烩咸鱼 ; ^& b4 a9 d7 s* `* j0 E
Tom yam gung 海虾汤
) r% W2 E0 q4 yTom hom 春季洋葱
( U/ c! |9 D7 RTord 烤 $ o" y% f* N4 T& c' i; L1 O6 d
Tschah 茶 ' ?$ T! z% X3 X. H; ]. Z
Tschah lorn 热红茶
. Q. G2 U* i7 l5 CTschah yen 冰茶 0 e9 R, h5 j( S5 B' s* S, }
Tuna 金枪鱼     % M6 i- Y  X. d
/ U# }; \# _; I
Y ' }* v3 m7 H5 g/ s2 n
Yam nuah 甜辣牛肉色拉   l( u  b: G3 k) R1 |0 ^
Yang 放在烤架上烤
6 u8 O. U% ^: q  d, O% fYen 冷/冰

评分

参与人数 1威望 +2 金钱 +10 王国积分 +10 王国爱心 +2 收起 理由
vichida + 2 + 10 + 10 + 2

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发表于 2009-10-3 07:28 | 显示全部楼层
呵呵,这个放在语言学习区会不会更合适些?愿意尝试泰国菜,也曾经吃过,特有的酸特有的辣,蛮奇特的感觉。
发表于 2009-10-3 08:55 | 显示全部楼层
挺有趣的啊
发表于 2009-10-3 10:37 | 显示全部楼层
谢谢楼主啦,先收藏了.未雨绸缪......
发表于 2009-10-3 10:55 | 显示全部楼层
谢谢LZ,有空学学。
发表于 2009-10-3 19:07 | 显示全部楼层
这样还蛮方便的啊  O(∩_∩)O哈哈~
发表于 2009-10-5 17:44 | 显示全部楼层
如果有图片的话,那就完美了
发表于 2009-10-5 18:36 | 显示全部楼层
等我存好钱准备去泰国餐厅吃之前在回来复习一遍
发表于 2009-10-6 02:34 | 显示全部楼层
泰国菜超难吃,第一次吃一定吃不惯,又酸又辣又甜,说不出的味道,海鲜还可以,反正我们叫他们白浊.
发表于 2009-10-10 23:00 | 显示全部楼层
多谢了,很有用的,收下
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