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[泰国风光] 【09.10.03】泰国菜名(便于在泰国就餐)

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发表于 2009-10-3 07:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
[i=s] 本帖最后由 vichida 于 2009-10-3 20:32 编辑 [/i]
' t, S* W  X& X; ?; ]) ~2 `; d! I0 Q7 Z
A
7 Y6 s& q8 R/ x( C2 n% j6 W; `/ n早餐 Ahan gangwan
3 J& }; ]! R$ V0 t1 H4 C午餐 Ahan tschau & X! s6 m* d! y+ I4 B  B
晚餐 Ahan gen  
; X% e! K7 q2 W/ l0 s( [# q4 ], h* s" E% Y+ D+ j9 R
B
; c# g- U' N/ k- q3 T1 {Ba mie 不同方法烹饪的小麦面条   w4 P# e+ P7 O/ `8 K
Bai ma grud 甜柠檬叶 2 k8 n/ c6 O  O) B( {# v4 K
Bai manglak 罗勒
) G9 r9 _+ ?& O) @( hBed 鸭 Bed op nam pung 蜂蜜烤鸭 ' r$ w( X7 @3 S
Bed paloh 糖醋酱鸭 ) Z4 V/ _; s9 s; _; S" {' ]2 {
Bia 啤酒 & k$ \2 d  p: ?( m) o8 g
Bo(h) 煮 8 g5 J, R3 ~% u& L
Bor bia tord 春卷     : _; C5 a6 j( \4 y" h1 v! l
. v9 e/ k! d7 t9 q4 h
F & D9 Z  ~3 @7 ]! X4 T& w4 p
Fak tong 南瓜
* B4 ~0 M7 I2 y& EFarangh 番石榴
$ h/ S4 ^4 _' y- e" g  p. C2 G, B/ R) {2 G8 @9 o% G* n1 N
G $ z' v! Z. v+ K9 t
Gabi 小虾酱
& M' ]* [6 `' e, c0 w8 JGang gai 五香浓汁小鸡肉沫
6 A' v6 C4 q& Y! `0 s3 oGang garih 印度淡咖喱粉
' g8 S% C  V- C; S7 ?. p! Q: zGang khion wahn 绿咖喱蟹酱 4 b: i3 m# C) M" w1 e. j
Gang laing 泰国蔬菜汤
$ n* h' h2 C" K  _Gang masaman 香味浓郁的淡咖喱粉 . D8 E& ~5 ^0 t; O1 ~: A0 z1 d
Gang nua 五香牛肉
. F1 [; q, \) t" ]' L- VGang ped gai 辣咖喱小鸡
% D* M9 E  s4 J$ e' O/ b% j9 XGang som 蔬菜加鱼 # h- _  Q4 J# z4 q
Gafa 牛奶咖啡 2 d/ B) {  V3 Y8 L4 ~7 C* W
Gafa damrorn 清咖啡
7 ~$ x% V- O! `& i' A* _" `Gai 鸡 # b4 O9 z6 O" f0 D9 D. L+ [
Gieo nam 馄饨 & V; o$ A) f7 U" R. ~7 }  H* B) ?
Gruei 香蕉
3 X% H1 G5 f1 C7 A5 wGueh tiao 白米粉
; @0 q+ i& v0 C: {9 e2 vGung 小虾、螯虾 % e+ j" @% A' n( ^
Gung hang 小虾干
9 s, e) N* l4 Z1 HGung yang 烤虾串 * q9 G( C1 e& L7 Y8 _7 `' B3 y
- x% Z' M$ T+ j6 F. u' B
H ; q) C. L6 Y9 o; h8 }
Hua hom 洋葱
2 g3 G* S* ?9 f' v# z7 RHua schai po 萝卜
4 n2 Y1 u" e  S1 f  x5 v+ T4 ?  D/ R2 ^) W. L' Q: j- z
K 3 t; z7 J+ y4 ?0 v; R7 f* `& b
Ka ti 椰奶 0 Q4 V) g* v6 u* n  P# I, ]' G
Kam puh tord 煮肉 & s- a: t: u- x* b4 B
Kao 米糊(粥)
3 U$ B4 o; [) x$ A+ yKao bed 鸭肉烘饭 % M0 X/ q/ W  X% O" e8 z
Kao dom gai 米汤鸡 1 O; ^9 M  N# T$ _( R6 l/ v, D+ A
Kao dom mo 米汤猪肉
( x' ^) v4 Y9 _( r5 P( rKao dom plah 米汤鱼
+ U' a% B' b2 y1 }6 yKao gai 鸡肉拌饭 8 {; a0 B' [" L. j! p) c2 t
Kao man gai 鸡块拌饭
- J' {3 f) ^; j/ [Kao mo daeng 红烧肉拌饭
+ f4 U" k6 g. g% f9 }3 ^Kao mo tora 烤猪肉块拌饭
8 g$ m7 v/ s. I0 j: BKao nieo 糯米丸子
6 N, G' H9 N0 U- p3 y1 n( |: _2 HKao nor maigai 鸡肉笋拌饭 : ~- U/ S( Z  j( D& z! v( c
Kao pad 炒饭 / h6 W" c& c1 @- J" ~" k3 t& M
Kao pad gung 小虾炒饭
7 ]1 k- y3 e# n4 P; A7 H( uKao pad talee 海鲜炒饭 9 _( S  D) C9 ^/ B6 }. S
Kao plao 米饭
! z# u) p. @2 h* [! L7 m2 S# yKao poht 玉米
* I5 x' j) z  y% y2 @: nKhai chiao 大蛋饺 0 [: P! J/ ~. d& G# W, B2 P- o
Khai dao 煎蛋 " k2 c/ L* l9 c( \, c8 o, b; F
Khai tord sai mo 蛋饺包猪肉
# z4 k! |. e) O  ]/ ~1 @6 D' WKhai yad sai 蛋饺包肉/菜 * R1 z2 u( b5 ?$ a8 X# r& Z" ]" [
Khanom buang 甜/咸馅饼(主要是椰蓉) - B4 j- O  ]% X, D! @$ k* v1 O
Kratiem 蒜 Kruang gang 咖喱酱 , z, y! E2 P! C  S) a% I5 G

4 D0 f' t3 c$ t/ q& H# f; ^# @L
8 V2 @9 E( `) P5 |Lao 烈酒 , C. w$ Q# k! E2 G' D& s; w) F
Lin ji 荔枝
+ t! U0 X- @' T1 V& h; W% }# b
8 [% u4 J; |' B5 yM
9 \4 K+ S1 |1 t- H  p  p0 [Maah hoo 菠萝肉丸子 # p/ M/ Q4 z8 ^' D  n
Mahkong 湄公河威士忌
+ {  m  Z5 @4 l3 u) u8 Y4 p9 mMakahm 罗望子果 6 r1 E1 w, h- W
Makoa tat 茄子
7 {  ~6 c2 m' ^: Z; `3 ]2 V- VMaokatat 西红柿 1 v. E& p2 d; r& K
Malakor 番木瓜 8 X( \1 f& @$ Z$ d* S/ \* a3 n
Manao 柠檬 5 t( |' m/ ^' S9 P
Man farang 土豆
9 {) H: w* t0 P+ jMamuang 芒果   j* c" }$ c7 n# {( L) G- q
Mangkut 山竹果
) q  S% Q2 K0 E0 oMaprao 椰子 % a# q6 F7 n, `0 ~8 [
Med mamuang himmapan 贾如树坚果 ; ~) ?9 K0 `! M4 M. V) |1 p% l$ L
Miang gai 鸡胸脯盖色拉
/ ^& n( F9 L" QMie klob 炒面 5 h' N( C$ B& Z  R# M& {
Mo 猪肉 / p0 o- ~7 {! D' n) h& s6 w  R
Mo ob sapporot 菠萝烩猪排
  J( M6 l+ s. U: \& N8 ]+ OMo satah 猪柳    
8 d7 `: x/ N& D# E$ E) K! ?6 _; Z6 W9 ^2 g  R# ]: ?) q3 g
N 2 D0 u; C! L/ r3 N( v  Y
Nam dan 糖
1 [+ j) W; P: u8 \Nam jim much sate 花生酱
  o  S7 _6 h! J' F/ QNam lorn 热水   Z& ]5 M2 R6 ]. z
Nam maprao on 绿椰汁(常加糖和冰块)   a8 o6 A" h4 y5 i. B  b
Nam plaa prik 芫荽拌辣酱
. Q: z0 M1 q- a6 B4 W9 @Nam plan 鱼酱 + K* H0 d% m* k
Nam prik 红番辣椒酱
& w( p7 B) J- K2 oNam rah 矿泉水
, K6 k4 ]& V1 ^& s9 UNam som 橙汁 7 |! O; s8 i/ ]
Normai 竹笋 " L: C+ T  t7 W' a% l4 v
Nuah 牛肉     . u* a' f+ ]' e: W' [& P2 d

* Z$ I) E) U/ L( W9 \( o9 y7 C$ j: bP 5 u/ Q% P2 {( p& T6 _; g) @
Pad phet mo sei normai 猪肉拌竹笋
0 U  r' Q% f3 Q/ I/ ?Pak 蔬菜
" j* M( g1 N, aPed 鸭肉 ( a7 ?( e8 R* D& e8 e
Phal thai 炒面 ' U" N( w/ f, h% @  }
Plah 鱼
, t" f, B: X9 F9 \1 q; \$ g" O; [Plah kapong 鲈鱼
1 r7 p8 P. M2 t: W, t! C1 qPlah muk 墨鱼
' F+ E; r- R0 [/ D1 N) iPlah priao wan 糖醋鱼
. v# G# s- p4 Y- EPlah tord 烤鱼
1 e1 a' T, i/ S7 e5 r, TPlah tu 金枪鱼
  H/ N. O* M5 g1 t4 A2 lPolaris 瓶装饮用水
2 G& F% i- v5 A9 W6 P- v- x$ JPriao wan 糖醋 / a1 a0 m, l: F" ]- ]/ ^/ `: `
Prik ki nu 红番椒
3 w) @4 J5 D- i6 V: nPrik shi fa 小辣椒 $ _6 ^' g( y* |3 P
Prik tai 胡椒
4 U) M. _5 [. S6 G# z  y, @' M8 M, }+ _- b
R
) ~  M: _$ C! Y) t- x% ^1 OR Raprathan 吃 Roohn 烫
( F; \# r2 n8 \, v# H- r) k
- a. S. M" Q) f, r( e9 M8 wS
/ s8 Z$ n/ y2 Z9 E; Y2 c1 p  |9 ?4 ?Sapparot 菠萝
3 D/ S: k; P1 |0 I; z; M- dSen guetio 米粉
6 V' S% h% V- T$ I) mSie juh 酱油
7 v2 @6 f) X. k4 W, f5 q- |6 aSom 橙子
  R/ V/ X0 T7 E& n( u: {  ]) c  k4 i% s! b1 o8 _
T % D& @* i" _) i2 ~, E
Takrei 柠檬草 Tao hu 豆腐
$ g( ]3 O. ]/ i. gTeang mo 西瓜
" \: s+ W2 k4 A& M1 vToa li song 花生 ) k& ?- \4 }! q+ d# o0 R7 p) _
Toa ngog 笋豆
# W. V; [* L- Q8 gTom 熟食
# I, z% C1 i4 z& a- h# STom ka gai 椰子咖喱鸡汤 8 V/ _7 k8 i0 ?+ B+ q6 p0 n5 Y
Tom khlong 罗望子果和洋葱烩咸鱼 ! }4 ~+ p7 t9 u$ A% z% m/ |3 R7 w2 a
Tom yam gung 海虾汤 . K1 _8 j+ U: `& o1 t
Tom hom 春季洋葱 . M( _% v) n* N! K3 k5 \) o1 k
Tord 烤 - k$ \( L' ^- V
Tschah 茶
& w: A% E# w) E- z# W4 P4 MTschah lorn 热红茶 * F9 J! m$ v" [+ g7 y6 l
Tschah yen 冰茶
! p  t  \2 ^+ ^7 W6 s) tTuna 金枪鱼     , Q# Q/ e  p4 s4 G% A4 g: y

8 T0 B" x5 P& ]1 s: uY 4 U3 e$ s% m* b, l* R: T8 Q
Yam nuah 甜辣牛肉色拉 9 K3 t$ ]' d% H7 O: T( u8 g2 F! s! V
Yang 放在烤架上烤
; P$ w+ P) P5 qYen 冷/冰

评分

参与人数 1威望 +2 金钱 +10 王国积分 +10 王国爱心 +2 收起 理由
vichida + 2 + 10 + 10 + 2

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发表于 2009-10-3 07:28 | 显示全部楼层
呵呵,这个放在语言学习区会不会更合适些?愿意尝试泰国菜,也曾经吃过,特有的酸特有的辣,蛮奇特的感觉。
发表于 2009-10-3 08:55 | 显示全部楼层
挺有趣的啊
发表于 2009-10-3 10:37 | 显示全部楼层
谢谢楼主啦,先收藏了.未雨绸缪......
发表于 2009-10-3 10:55 | 显示全部楼层
谢谢LZ,有空学学。
发表于 2009-10-3 19:07 | 显示全部楼层
这样还蛮方便的啊  O(∩_∩)O哈哈~
发表于 2009-10-5 17:44 | 显示全部楼层
如果有图片的话,那就完美了
发表于 2009-10-5 18:36 | 显示全部楼层
等我存好钱准备去泰国餐厅吃之前在回来复习一遍
发表于 2009-10-6 02:34 | 显示全部楼层
泰国菜超难吃,第一次吃一定吃不惯,又酸又辣又甜,说不出的味道,海鲜还可以,反正我们叫他们白浊.
发表于 2009-10-10 23:00 | 显示全部楼层
多谢了,很有用的,收下
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