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[泰国风光] 【09.10.03】泰国菜名(便于在泰国就餐)

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发表于 2009-10-3 07:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
[i=s] 本帖最后由 vichida 于 2009-10-3 20:32 编辑 [/i]- ^3 a+ c5 ?7 A7 \1 @3 S
1 q, O( X0 _- L! }% \
A 1 l' C( j$ y6 I: @; `7 @5 _
早餐 Ahan gangwan : R- F! c& u4 a$ ~' v; v# v2 C
午餐 Ahan tschau
1 M4 g. q6 }: |, X8 e- `' \晚餐 Ahan gen   7 m. B  O- z! c0 [
2 n! {3 W+ a1 D0 Y; o; u0 f
B ) R# E, n& v! ^& Z7 V" D1 o) H! {
Ba mie 不同方法烹饪的小麦面条 8 T3 C4 I+ ?* _* R7 Q
Bai ma grud 甜柠檬叶
. I' v- Z; K- s% W  E0 @Bai manglak 罗勒
: _2 [! s; [/ j& v% i) PBed 鸭 Bed op nam pung 蜂蜜烤鸭 . v# {8 T9 \- B  x4 @, X
Bed paloh 糖醋酱鸭   @" e  x. b: q: n6 F4 B) h1 W
Bia 啤酒 ( ~' V% W3 @# p9 @* ?' s4 U5 d. @
Bo(h) 煮
9 |* u0 h% a6 R1 a' Z2 pBor bia tord 春卷    
. s# d0 H! p! j" \- g  A+ n4 F
2 L; k/ K- p: b4 {F
9 O: Z( b# U: KFak tong 南瓜 " M) r: l( [8 l) i- v7 A
Farangh 番石榴 6 }% v- d5 l1 z8 c8 D
6 `* m( g0 ?$ a9 R5 J
G
2 _, }) A8 T( d5 U0 hGabi 小虾酱 5 [% z5 M+ i9 P8 b2 a. g
Gang gai 五香浓汁小鸡肉沫
  `3 z4 i5 _- T% @( k4 wGang garih 印度淡咖喱粉 ; w: B) N. w) l) C$ t, J, ]9 b
Gang khion wahn 绿咖喱蟹酱
: A6 B9 ?/ f0 u) V; kGang laing 泰国蔬菜汤 * B; M$ a2 _& ?
Gang masaman 香味浓郁的淡咖喱粉
. g, R. T) W; B, P: w# {Gang nua 五香牛肉 ' X9 }6 u/ a3 u; l8 L. j% M$ o! U
Gang ped gai 辣咖喱小鸡 - J% w) Q% {$ S2 D9 R% ~5 g6 O
Gang som 蔬菜加鱼 / |, D! J& J+ l  o2 N
Gafa 牛奶咖啡 / v) j& V: f( i; I1 Y
Gafa damrorn 清咖啡 & i* ~. u# i, \7 s$ F+ S
Gai 鸡
% @+ T. H" b) U7 v% {Gieo nam 馄饨 $ a; T/ a3 N4 k! y& ], o
Gruei 香蕉 2 w% F6 |3 r( K0 q& m
Gueh tiao 白米粉 + {) L4 K* v( ~- }$ m( y% Z
Gung 小虾、螯虾
7 J& f" l) a* jGung hang 小虾干 : Q7 x/ s% J$ O* o0 c: q, O0 }( Z
Gung yang 烤虾串
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H ) z5 v; Z% Y, K4 B. P% l
Hua hom 洋葱
9 d+ B; k' M# t" U* g3 u, O4 HHua schai po 萝卜 & n) z3 S: O9 q  k1 }
" h( E7 f. Y' c$ T
K % W2 S. h8 x  V: |: S) C% B
Ka ti 椰奶
* h2 ?7 x, h6 V, \* Z/ CKam puh tord 煮肉 : d, T" r# @" a- Y: T
Kao 米糊(粥) 9 ?- m( w- W% A1 s1 {1 L
Kao bed 鸭肉烘饭 , k. T( @. I! q+ R% M. H
Kao dom gai 米汤鸡 5 C* d) W3 f: v8 n4 [. H8 G$ n
Kao dom mo 米汤猪肉
  i) T, {1 T7 O$ K( F$ ^# bKao dom plah 米汤鱼 9 [/ v) N. I9 I, B
Kao gai 鸡肉拌饭 ) d) p6 a* A/ s5 l! P
Kao man gai 鸡块拌饭
3 \1 ^1 a, [" U- a5 mKao mo daeng 红烧肉拌饭   p5 G7 s. C' Q" K
Kao mo tora 烤猪肉块拌饭 3 H0 Q9 R4 c/ M, B
Kao nieo 糯米丸子
7 a2 Q" Y8 x1 C  |% ]3 Z, f4 M  L6 V8 xKao nor maigai 鸡肉笋拌饭 " d& S6 g: |- [9 V- M1 Q
Kao pad 炒饭 - U% `/ Z3 \! Q8 b% D. a  `
Kao pad gung 小虾炒饭 9 N/ Z9 g: h+ S( w. U
Kao pad talee 海鲜炒饭 ; E# [; n1 Q' M0 I( W% V# {
Kao plao 米饭 7 B. Z0 q* K/ M
Kao poht 玉米   }4 T* [6 r8 ~9 b5 [
Khai chiao 大蛋饺
  j; W' h' _: L8 |: O: l% B% Q$ eKhai dao 煎蛋 6 H3 k0 p  _# `
Khai tord sai mo 蛋饺包猪肉 6 t4 ^& c  U+ c
Khai yad sai 蛋饺包肉/菜 : I( F8 m, z2 Y- C, Y. S
Khanom buang 甜/咸馅饼(主要是椰蓉) ; I5 y/ B' Z  W3 I% g( C2 f, ~
Kratiem 蒜 Kruang gang 咖喱酱
: h& i/ f" Y( s* V! A0 G/ {: M- f
4 J! o2 Z8 z4 C+ dL % `) ^1 V( r7 k1 v) n( c, u
Lao 烈酒 * M8 ?& W, O5 F7 b6 T+ J
Lin ji 荔枝 7 Z9 o* x4 Y! _( }
8 {* D; A& v# R. {4 V! f: R
M : d, }5 E# p4 W! a) x0 o0 U
Maah hoo 菠萝肉丸子 % e& P' t; J5 A. w# S- i
Mahkong 湄公河威士忌 / A1 {  {! S( e8 J+ l
Makahm 罗望子果 ' e/ U2 r6 E3 B. H
Makoa tat 茄子
4 J) v, z9 n; W/ DMaokatat 西红柿
9 U% ?# V3 `. M! ZMalakor 番木瓜 1 W- l+ V+ W; s) ^( J4 @
Manao 柠檬 5 n  F7 d) Y, Y5 ?% K: i
Man farang 土豆
" u( S3 f9 N" t- m) H8 rMamuang 芒果
( ^& j6 }8 h' Y6 v) R0 ?Mangkut 山竹果 & J* d# s$ }3 F* K) ?( b3 i
Maprao 椰子
  @% U3 a) H, y& \. _5 rMed mamuang himmapan 贾如树坚果 * U/ q+ A/ n6 T/ r3 h* P. D; s
Miang gai 鸡胸脯盖色拉
" s6 e( l% G2 CMie klob 炒面
# p: d& f8 K7 q1 tMo 猪肉
" q; M" i$ Q) b2 X) r/ D, WMo ob sapporot 菠萝烩猪排
& _) K$ u" M- MMo satah 猪柳     6 d- ~& f+ W$ |5 I' \
0 t0 W, `) ?4 }2 G+ f/ |2 P
N 8 m8 {8 y% }9 e' }1 [. Y& q
Nam dan 糖
9 x$ F3 N0 d2 ^* @* @Nam jim much sate 花生酱
1 Y: U& P. r" Y' v; W$ m( F8 hNam lorn 热水 5 u9 T. @4 k6 _6 P8 R
Nam maprao on 绿椰汁(常加糖和冰块)
3 t! S: d% V8 `4 T/ {* T* ]Nam plaa prik 芫荽拌辣酱
+ [* ^: e- C7 R7 ~3 z' ]  fNam plan 鱼酱 ; i4 |0 M3 V" x, d. z
Nam prik 红番辣椒酱
7 R" R8 s1 l1 XNam rah 矿泉水 4 i6 {9 f3 x$ S. r4 a
Nam som 橙汁 ( J5 G  f) D; t  i' Z/ I: g4 c- w
Normai 竹笋 / E8 l7 P+ Y1 Y/ ~
Nuah 牛肉     2 f" ~. y3 G" Q2 N" y+ J2 F, J

  ~" I! U# P. pP
) f: Z- }  y% OPad phet mo sei normai 猪肉拌竹笋 , {" o# |5 w- `/ `/ L. b2 b
Pak 蔬菜
8 R6 H4 Y- ~7 a7 q) i: h, P6 F! PPed 鸭肉 % m6 Q2 I2 y/ G8 ?. B9 ?- |2 e
Phal thai 炒面
1 }5 o6 x; G6 [% R7 X( |Plah 鱼
6 l7 I# j( ~: `" K' YPlah kapong 鲈鱼
, U7 O% r# c, f  ^& v3 O' p2 APlah muk 墨鱼 ( y5 J2 @# G+ @- O
Plah priao wan 糖醋鱼
' j5 c9 Q! _- ^0 e! nPlah tord 烤鱼 7 B* q9 h: X; k+ T& M& x) u
Plah tu 金枪鱼
2 p  `* M0 B4 N% V5 ~Polaris 瓶装饮用水 ; {* S* C' ]. ?, c; F5 B: m2 W
Priao wan 糖醋 : {2 x0 p/ m, s% E: [& n
Prik ki nu 红番椒
  r' \2 M) @& U. m9 @Prik shi fa 小辣椒
; u! Z8 h( J5 t. h5 [Prik tai 胡椒 2 b0 c  g. m; e- a5 e+ `/ d  j, M: C
) |4 r1 A$ Z  n7 A4 f
R : A$ H  i( U) c+ B$ ]: u
R Raprathan 吃 Roohn 烫 7 E1 n/ Y2 k6 K. S1 \# F

* p. F3 S& n* [S 6 n9 H% |4 f8 ~+ \
Sapparot 菠萝
) N0 a7 R: S0 x; N; J% {9 a8 Z4 HSen guetio 米粉
% V7 T* t, Q/ V/ FSie juh 酱油
9 q1 W2 J% _6 Y. C1 U7 y' {( wSom 橙子 7 }9 _3 t; q) J' x

0 {; Y7 E: \7 wT " M5 O+ ^1 T' D+ U
Takrei 柠檬草 Tao hu 豆腐
; Z/ Z( C% E: c: I1 N5 f0 ETeang mo 西瓜 - G; t6 a+ ~- F' ~3 H/ F  G
Toa li song 花生
; e5 r% w9 x7 E: H5 X* i+ XToa ngog 笋豆
2 R! |! N8 d  b8 l- \' t! M; mTom 熟食
9 r+ f2 W. G, A1 `4 j, ^0 x; XTom ka gai 椰子咖喱鸡汤 + U2 s: `! b5 k9 I
Tom khlong 罗望子果和洋葱烩咸鱼
0 S. x% y: y8 X5 ]Tom yam gung 海虾汤
' M, ]7 w# u0 G! `3 |7 RTom hom 春季洋葱
* H( O! C3 {8 c# u: D% O- PTord 烤 ; }+ U/ y5 @9 B8 j$ U" N
Tschah 茶
/ t/ V3 x2 _. `  j% _6 _" CTschah lorn 热红茶
7 ~4 e8 V7 W' J0 Q- Y7 aTschah yen 冰茶 % G& W6 K  \* h) b) h/ X
Tuna 金枪鱼       e; ?& H5 Q' f, h0 C6 J5 i
& X! ^+ H" @0 g& \; S1 j& e2 A( Z
Y
% Q% r) |! b9 N% t3 dYam nuah 甜辣牛肉色拉 - D% A! G3 R$ B& X) m
Yang 放在烤架上烤
* a) W' j! ?2 e) B) `Yen 冷/冰

评分

参与人数 1威望 +2 金钱 +10 王国积分 +10 王国爱心 +2 收起 理由
vichida + 2 + 10 + 10 + 2

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发表于 2009-10-3 07:28 | 显示全部楼层
呵呵,这个放在语言学习区会不会更合适些?愿意尝试泰国菜,也曾经吃过,特有的酸特有的辣,蛮奇特的感觉。
发表于 2009-10-3 08:55 | 显示全部楼层
挺有趣的啊
发表于 2009-10-3 10:37 | 显示全部楼层
谢谢楼主啦,先收藏了.未雨绸缪......
发表于 2009-10-3 10:55 | 显示全部楼层
谢谢LZ,有空学学。
发表于 2009-10-3 19:07 | 显示全部楼层
这样还蛮方便的啊  O(∩_∩)O哈哈~
发表于 2009-10-5 17:44 | 显示全部楼层
如果有图片的话,那就完美了
发表于 2009-10-5 18:36 | 显示全部楼层
等我存好钱准备去泰国餐厅吃之前在回来复习一遍
发表于 2009-10-6 02:34 | 显示全部楼层
泰国菜超难吃,第一次吃一定吃不惯,又酸又辣又甜,说不出的味道,海鲜还可以,反正我们叫他们白浊.
发表于 2009-10-10 23:00 | 显示全部楼层
多谢了,很有用的,收下
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