杰西达邦中国影迷会

۩杰西达邦中国影迷会۩

 找回密码
 加入我们

QQ登录

只需一步,快速开始

搜索
查看: 80856|回复: 17

[美食我主张] 预先感受各国端午粽

[复制链接]
发表于 2011-6-2 13:40 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 小小美美 于 2011-6-2 18:16 编辑 ! Q7 Z' o3 y; k% L2 a

) \& }0 ]2 r' d: W+ y* L( H端午节吃粽子是中国的传统习俗,然而,在国外也有不同的吃粽子习俗:! I# a) s& M- L( M8 ^
(感谢南飛孤雁 的资料哟)
  L2 M. [( H7 x* J我看了可是非常馋的,不知大家会不会有马上买粽或是自制的冲动哟!
, R! J4 e! v# t% ^; M1、日本:
4 A- M3 P+ E  f, a, d: ]- r: g3 M: b粽子不是用糯米做的,而用粉碎的米粉做,粽子的形状与中国不同,普遍将粽子包成锤子形状。
- w* P2 A( A6 z% z2、 缅甸:
' A$ s' K- z' S喜爱吃粽子,但和端午节没有什么联系。他们是用糯米为原料,用成熟的香蕉和椰蓉作馅,这样做成的粽子酥软、甜滋滋的,吃时香味扑鼻,令人回味无穷
+ H! n5 t" v) Y$ |- N5 x]3 v4 u8 x6 L$ M3 F0 T7 u

: r4 [! R$ @4 J7 E4 ^" A

4 V  p1 Z9 I5 {  }6 W! b. [* Q7 q8 v6 v, h

& p" h0 |7 A1 j9 p* a3、越南:# r1 m8 b$ ~) o* H0 p
端午节吃方形咸粽。这种粽子是用虾、瘦肉、鸭蛋黄、红豆做馅,颇具闽粤风味。还有一种甜粽,是用糯米粉捏成粉团,将椰丝、红豆或绿豆馅塞入粉团做成的菱形粽,蒸熟之後沾上蜜汁或砂糖吃。
# v& m0 ?5 w, _[]
: D4 l1 F- L+ U- M7 i2 f5 ?! ?& f$ `; t1 U) {  p7 V

$ Q# H5 E  K; q6 E( L' B
  }: Q- U% k& f! e+ P

3 t' |2 H- e' l( N4、新加坡:
1 f6 d7 J, ^( B# _他们都很爱花,每当有客人来访时,主人都会送上几束花,且还会端来花汁浸染的粽子请客人来品尝。这种花汁粽子是用绿叶包成多角形状,只有鸡蛋那么大小,展开绿叶後,?面的粽子是由花汁染成淡绿色的米粉精?而成的,色泽诱人,吃起来味道清香可口。4 B5 Q3 \( H4 F3 Q

5 h; }4 P) v9 E0 X5 Q# w1 Z& B# d* ]) l" _; d

% D2 P8 N5 {; W
  m- |: A' p1 b8 J
5、马来西亚:
: s* d  \! H( s# j9 S人们所做的粽子与广东一带的粽子有点相似,除了较常见的鲜肉粽子和火腿粽子等品种外,还有豆沙和椰蓉等几种粽子,香甜可口,美味醇香。( O! K( d7 Z0 G# f' J+ \. B. f
6 y  T1 b, I  }& f, c

# F$ _" I- r; k& _; y
$ y% q. I7 k. R& Q

# f# F- I4 }2 |9 A: w0 q; M; u6、印度尼西亚:5 ^8 v$ s7 m. J% R; G8 K. W
他们对粽子馅要求特别讲究:有猪肉馅、牛肉馅、鸡肉馅,有腊肉馅、火腿馅,还有广味香肠馅、虾肉馅、鱼肉馅。印尼粽子是用粳米做的,较之糯米容易消化,加上竹叶诱人的香气,很能引起人们的食欲。
, h" K2 P- I3 h5 [7 E- }( p3 u* X$ z$ p( m" S; t. }* k! D# |

2 ]7 ^0 k# i8 I3 j& R$ y
* s" P( `' ~/ P4 m0 A" Z" G7 L3 G5 X+ ?! z) P- O

1 o! M0 P' M; w5 N0 V

  R( C$ r6 _5 Z0 T1 E7、菲律宾:
5 `6 p  |/ J3 p. h7 g5 x8 d粽子是长条形,风味与中国浙江一带的粽子相同。粽子是菲律宾人过圣诞节必不可少的食物。3 @6 o" [/ o( [5 @
& f4 J& {$ K% {. w0 Y3 h
* `6 A. S- ]2 b) i( Q! D

& ^9 B6 S7 {- R& @3 E5 x- T
8、哥斯达黎加:1 t1 o0 j9 F3 ?* Q
粽子用一种经过特别加工,带有粘性的玉米粉为主要原料,配以鸡肉、牛肉、胡萝卜、土豆、橄榄、辣椒等。有的还要浇上牛肉汁,然後用新鲜的香蕉包成扁方形。" K6 x: Q4 o0 L9 `" t* O! _


( k# o+ }; \/ t3 |+ I) g* m
3 E% \2 V5 t% r. h4 q' J- T. @  u9、  秘鲁:4 L1 x! B. k- P* E* T# L( E: `6 Z
是在圣诞节时吃粽子,全家人围坐在一起边欢庆圣诞节,边吃粽,甚至已出嫁的女儿,也赶回娘家吃粽子。: A- @  l6 F1 h# C( `' Q" v- a5 _

# }' [) T9 Q5 k, m6 g  s' l/ ~( a5 I6 L7 T+ E8 F" w# A

3 {0 S. }8 w5 [) @% {  c

/ _* x# F8 c  f! w/ w10、  墨西哥:2 S2 y  ~4 a7 f1 y) S. H; y$ i
粽子叫做达玛尔,所用的原料是粗颗粒的玉米面,用肉片和辣椒等做粽子的馅,用玉米或香蕉的叶子包成,吃起来别有一番风味。
2 x% C4 B9 A) S9 |& h
11、  拉美:1 a, c9 e$ ]) U; w
粽子有其特别来历。400多年前,西班牙殖民主义者统治了拉丁美洲的大部分地区,印第安人被迫远离家乡去服苦役。妇女们为了让丈夫和儿子能够在路上吃到可口的饭菜,就把蒸熟的玉米粉和土豆、胡萝卜一起用香蕉叶包裹起来,作为路上的乾粮。
" V$ S. k" U7 E
3 o! w& e5 G" V# o, U' j6 ~7 v+ ~

本帖子中包含更多资源

您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?加入我们

x

评分

参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6

查看全部评分

发表于 2011-6-2 13:48 | 显示全部楼层
木有图片吗?真想看看都是虾米样滴美食哦{:418:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

 楼主| 发表于 2011-6-2 13:49 | 显示全部楼层
回复 野蛮小猫 的帖子
4 R) D. M2 W6 i% f* M
# k* V: K0 w! @6 U4 I电脑有点故障,有图片,待会!

点评

看到图片,真的流口水吔!俺只吃过北方的枣粽和南方的肉粽(和马来、秘鲁的很像哦),其他的都木有见过诶,看样子好好吃滴。。。  发表于 2011-6-2 19:24
好滴,有点馋馋喽!  发表于 2011-6-2 13:50
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 14:04 | 显示全部楼层
哥斯达黎加{:395:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 14:55 | 显示全部楼层
看的掉口水
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 15:31 | 显示全部楼层
嘿嘿,俺中午就吃了两个粽子,嗯,我最喜欢吃肉粽~~{:423:}

点评

嘿嘿,亲,知音哦,不过看的是另一个帅哥aum。。。  发表于 2011-6-2 22:26
亲的胃口不小啊,一定是边吃粽子边看帅哥两不误了。  发表于 2011-6-2 22:24
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 16:55 | 显示全部楼层
看上去每个国家的粽子都很好吃,口水直流。前几天是木瓜色拉,今天是粽子。不知道明天还能发布什么美食呀。那泰国人又吃粽子吗?{:421:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

 楼主| 发表于 2011-6-2 18:17 | 显示全部楼层
抱歉电脑问题,现在才把最后一张图片放上,嘴馋吧!
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 19:20 | 显示全部楼层
太诱人了。{:407:}{:407:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 19:22 | 显示全部楼层
太诱人了。{:407:}{:407:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 加入我们

本版积分规则

小黑屋|手机版|Archiver|۩tik中国影迷会۩

GMT+8, 2025-5-14 00:43 , Processed in 0.057510 second(s), 7 queries , Gzip On, File On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2020, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表