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本帖最后由 小小美美 于 2011-6-2 18:16 编辑
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+ `" K! T* L9 j/ Q4 z2 o端午节吃粽子是中国的传统习俗,然而,在国外也有不同的吃粽子习俗:# s! r$ l: k8 U& f* l* p
(感谢南飛孤雁 的资料哟)
- [% r3 j9 a" F: }我看了可是非常馋的,不知大家会不会有马上买粽或是自制的冲动哟!# q- b2 O; e* y' [8 m- [
1、日本:' q. G% n e2 }# G9 J
粽子不是用糯米做的,而用粉碎的米粉做,粽子的形状与中国不同,普遍将粽子包成锤子形状。' A" B" i( e: `5 T a0 b! ^
2、 缅甸:
2 s$ z# n8 {# F' k喜爱吃粽子,但和端午节没有什么联系。他们是用糯米为原料,用成熟的香蕉和椰蓉作馅,这样做成的粽子酥软、甜滋滋的,吃时香味扑鼻,令人回味无穷0 P6 P0 F+ Q0 g+ @2 d
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3、越南:. ~! |8 x& `: w* d
端午节吃方形咸粽。这种粽子是用虾、瘦肉、鸭蛋黄、红豆做馅,颇具闽粤风味。还有一种甜粽,是用糯米粉捏成粉团,将椰丝、红豆或绿豆馅塞入粉团做成的菱形粽,蒸熟之後沾上蜜汁或砂糖吃。
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4、新加坡:8 m+ S4 \% s V, N3 U( T4 a, c% \
他们都很爱花,每当有客人来访时,主人都会送上几束花,且还会端来花汁浸染的粽子请客人来品尝。这种花汁粽子是用绿叶包成多角形状,只有鸡蛋那么大小,展开绿叶後,?面的粽子是由花汁染成淡绿色的米粉精?而成的,色泽诱人,吃起来味道清香可口。
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5、马来西亚:' o- A9 [# |" P8 P: G
人们所做的粽子与广东一带的粽子有点相似,除了较常见的鲜肉粽子和火腿粽子等品种外,还有豆沙和椰蓉等几种粽子,香甜可口,美味醇香。
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6、印度尼西亚:
0 C2 E: x. u" C9 G; c7 B. V; `7 P他们对粽子馅要求特别讲究:有猪肉馅、牛肉馅、鸡肉馅,有腊肉馅、火腿馅,还有广味香肠馅、虾肉馅、鱼肉馅。印尼粽子是用粳米做的,较之糯米容易消化,加上竹叶诱人的香气,很能引起人们的食欲。
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. _% C' P; ^2 o5 a7、菲律宾:5 X& ~$ B( p$ g9 e/ v6 B
粽子是长条形,风味与中国浙江一带的粽子相同。粽子是菲律宾人过圣诞节必不可少的食物。
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8、哥斯达黎加:
5 R- z9 e, v- u! [6 d" s7 X! t粽子用一种经过特别加工,带有粘性的玉米粉为主要原料,配以鸡肉、牛肉、胡萝卜、土豆、橄榄、辣椒等。有的还要浇上牛肉汁,然後用新鲜的香蕉包成扁方形。4 n+ a) N, L0 \8 X
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$ [2 r- ?- F W8 t" g# F9、 秘鲁:
. W$ V, R$ [$ I X. X( K是在圣诞节时吃粽子,全家人围坐在一起边欢庆圣诞节,边吃粽,甚至已出嫁的女儿,也赶回娘家吃粽子。
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5 l/ T1 W2 ]- N10、 墨西哥:
4 `, c! K8 ~% L8 N3 ~5 a7 C粽子叫做达玛尔,所用的原料是粗颗粒的玉米面,用肉片和辣椒等做粽子的馅,用玉米或香蕉的叶子包成,吃起来别有一番风味。 : u% o* S2 u0 @- a' X5 J
11、 拉美:
! D& I1 ]" U' A4 e+ K( K9 n, {粽子有其特别来历。400多年前,西班牙殖民主义者统治了拉丁美洲的大部分地区,印第安人被迫远离家乡去服苦役。妇女们为了让丈夫和儿子能够在路上吃到可口的饭菜,就把蒸熟的玉米粉和土豆、胡萝卜一起用香蕉叶包裹起来,作为路上的乾粮。( Y! y9 f7 i! k3 x6 `
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