杰西达邦中国影迷会

۩杰西达邦中国影迷会۩

 找回密码
 加入我们

QQ登录

只需一步,快速开始

搜索
查看: 84224|回复: 16

[美食我主张] 6款药膳粥早餐改善女性体质

[复制链接]
发表于 2012-6-26 21:57 | 显示全部楼层 |阅读模式
        从中医角度来讲,虚性体质分为气虚、血虚、阳虚、阴虚4种,先分辨出自己属于哪一种,才能选对适合的食补方式。. a8 S, z& i8 [; Q; f& U

; E; e. @* C, k  F) \  一、气虚体质% N8 j: }) t& z7 s7 a+ u, `
  特征:疲倦乏力,气短懒言,容易出汗或感冒,头昏没有精神,脉象细弱无力。
- a3 N  y+ h. @- Q  d( [: m3 [( x, b' M. E) m3 U7 i$ Y) Z9 O0 e
  调养:黄耆、西洋参、茯苓、党参等。
0 ~: q  J8 S5 d: ~, X
4 T3 l# b' G" p$ {8 z: j0 ], w) b  1.参苓粥
# r! J0 |) Z4 D5 S8 P- K  材料:人参1钱半或党参4钱、茯苓3钱、生姜1钱、粳米2两(2人份)。+ Q) m$ v7 E+ C8 ~5 L1 _; z, p
- h* u1 F$ u- p) ^% J
  做法:人参或党参、茯苓以5碗水煎取药汁2碗(重复2次),将药汁与粳米生姜同煮。
9 s5 r5 f' c4 T/ k) v% w2 o  F, X; W
) N! {' V+ y0 d! |, K, U  作用:健脾补气为主,宜于体弱易倦乏力及食欲差者。注意:高血压的人不宜用人参。
9 T$ H& g. I( O5 y+ @6 r
  o9 O; D" d- S  P  2.四神粥8 b; X  v! O( I( h# H- o- X3 N
  材料:莲子5钱、芡实4钱、薏仁1两、新鲜山药1两半、茯苓4钱(2人份)。
5 e: ^4 a: i  |/ D  t, y. O- w! f" b* c
. w8 g* j$ \4 h2 @7 X  做法:莲子、芡实、薏仁水洗净后浸泡两小时,茯苓捣碎磨成细粉状,莲子、芡实、薏仁可先以电锅炖煮熟软,加入切小块之新鲜山药及茯苓粉末,边煮边搅拌,待山药熟。
, y* r. S, e# E0 b2 p! l) y3 m8 N! n, c! D
  作用:强健脾胃,促进食欲及增强免疫力,可当成正餐主食。5 ~- a6 N/ U$ _" Y; b  A

  I1 {; G  s% ~  二、血虚体质9 X4 B% ~! S) ?  V7 g7 Y
  特征:通常见于血液不足,身体机能减弱,容易头晕眼花,皮肤干燥,指甲、面色苍白,手足麻木或抽筋,唇色淡,也因血虚常致同时气虚,出现疲倦情况。这种体质最常见于年轻女性,甚至,一般体质的女性月经结束后,在此时也可以用下面的当归补血粥滋补身体。
( N3 K6 Y4 `7 P/ T, h. c4 q6 Y/ `0 w% I; P9 l7 V1 ^
  调养:补血药、当归、枸杞子、红枣等。
. Y0 ~; `: y# O4 e8 ?' e
+ q3 u. L. n2 \9 H  当归补血粥
& [% q5 t5 A. _4 B9 T  材料:当归2钱、黄耆1两、糙米2两(2人份)。
9 S6 b/ B3 y/ A- e
* S$ L7 d( m5 r$ o  x  做法:当归、黄耆先以六碗水煎取药汁(重复2次,每次煎得3碗)将药汁与洗净糙米置入电锅中共煮。
* @$ c" Y3 i, q# F- [
# e0 _6 N! N& w9 z! q6 M3 Y  作用:益气补血,尤其适合于经期后、产后或大出血后之调养。
8 [+ }% I" b8 W7 g( z$ o
0 ?* E9 o3 i4 n! B1 ?  注意:有急性发炎、感冒、咽痛时,不宜食用。- K9 ?" m8 I6 d$ B; x
+ T$ c: d) I$ B
  三、阳虚体质
- z) M) l; q( d5 {  特征:有气虚情况加上怕冷的症状,较易畏寒,常出现手脚冰冷,尤其气温低时,甚至出现指甲、手指发紫情况。
7 y- z2 ?% f5 d& W& J
; O! R+ a8 U. S6 S/ s  调养:杜仲、肉苁蓉、韭菜、羊肉、羊奶等。! k3 k4 r; ^& L, n. u

/ i1 o) z, F) X0 L6 x; Y# _  1.莲龙糯米粥- K& ~0 L& Q' A
  材料:莲子、龙眼肉、芡实各四钱、糯米1两(2人份)。* G$ x5 ^/ |& V% }( u% s7 ^

7 Q% W0 p* G* l8 L9 [1 l  做法:莲子、芡实、糯米洗净浸泡2小时加入龙眼肉炖煮。
- e4 w9 m5 ?" B" d  O7 O0 @( ^( H3 b+ P- X
  作用:温养阳气,健强脾胃。
% X0 l% R% n' _* B& Z1 y4 y) H0 e$ W6 j6 W# L; O5 h/ P
  注意:有急性发炎、感冒、咽痛时,不宜食用。0 I$ j$ ~* O3 t, P+ F/ E; ~

& ?' [8 e* N, r: u. i1 t7 ?  2.肉苁蓉羊肉粥
& B- _4 U5 B3 p7 b: H& f  O  材料:肉苁蓉4钱、羊肉1两、生姜3钱、粳米1两半、米酒少许(2人份)。! l  ^; E' D  _2 h7 i1 I) l0 z* c
; X  Z4 s* @5 ~8 H0 B, f, \
  做法:肉苁蓉以3碗水重复煎取汁液,羊肉切丝以滚水川烫去血水,粳米煮成粥后加入药汁、羊肉丝、生姜及米酒少许,再沸即可,或可直接一起放入电锅炖煮。; c- }6 B) R% s0 Y4 ^

- e' y8 c" D+ ]5 x  作用:温补肾阳,对于手足冰冷畏寒的人较适宜,但一般体质者宜于冬日食用。
. t( }8 g) H) C# F' ~0 \4 Z1 A" i5 B- _7 u/ c) j
  注意:有急性发炎、感冒、咽痛时,不宜食用。
- o% X2 {; q8 M6 a1 M# \1 C" x2 v
' Y, ]$ U* f  o% r6 _4 I  四、阴虚体质
% G/ o; R, a: F( n4 [  特征:主要指津液的不足,血虚其实也是阴虚的一种,不过阴虚常伴有一些热象,如口干舌燥,身体有潮热或面部潮红,最常见于接近更年期的女性。) z4 g# Z( E8 k, Z

. d% |. m0 n8 h3 }7 P  调养:黑木耳、白木耳、百合、何首乌、芝麻、枸杞。
# g4 ^- w" T, u! a! s
" C' H2 A7 x. _8 K3 X- Q  首乌芝麻粥
3 a8 K- Z9 {, U( l, A! ^9 h  材料:何首乌5钱、薏仁1两、黑芝麻3钱、红枣1钱半(2人份)。
4 k" e7 z- m" O  z9 e# i" _* e- s* S5 ?1 c
  做法:以薏仁为主的无米粥,薏仁先洗净浸泡2小时,何首乌先煎取药汁或以布包后,加入薏仁与剖开的红枣同煮,煮软后,洒入黑芝麻,滚沸即可。
2 x! X% K% U8 G% D8 ]0 P5 ?9 R! f" P2 j; g
  作用:乌发养颜及去斑(喜甜食可加冰糖)。
发表于 2012-6-26 22:04 | 显示全部楼层
很实用的说。。。{:416:}

点评

呵呵,谢亲支持  发表于 2012-6-26 22:09
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2012-6-26 22:11 | 显示全部楼层
板凳?好高兴的说~~我属于瘦弱血虚的那种,要把此帖好好学习下!{:416:}

点评

呵呵,马上对号入座了  发表于 2012-6-26 22:49
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2012-6-26 22:11 | 显示全部楼层
偶对照了一下,有没有几种同时都虚的现象。

点评

呵呵,对号了哪几样  发表于 2012-6-26 22:52
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2012-6-26 22:19 | 显示全部楼层
阴虚体质的首乌芝麻粥比较适合偶,谢谢推荐{:421:}

点评

呵呵,祝亲健康哦  发表于 2012-6-26 22:50
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2012-6-26 22:28 | 显示全部楼层
本帖最后由 悦莲之韵 于 2012-6-26 22:30 编辑   x3 n/ s4 C3 S  z/ p
" r/ y' o8 c1 o6 Z3 _' ?
{:407:}{:416:}
; k4 h+ [# d4 W( d看症状,偶咋又是血虚又是阳虚呢?容易头昏眼花、抽筋,这个是血虚症状;畏冷,这个是阳虚症状。

点评

差不多就这几天才有的症状,是需要补钙呀,谢谢亲提醒。  发表于 2012-6-26 23:08
亲你抽筋的话,要补钙喽  发表于 2012-6-26 22:51
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2012-6-26 22:44 | 显示全部楼层
   {:416:}{:416:}  很实用,谢谢了!!!

点评

亲8客气,健康实用就好  发表于 2012-6-26 22:51
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2012-6-27 00:33 | 显示全部楼层
{:416:}{:416:}{:416:}{:416:}{:416:}谢谢亲!分享了!

点评

谢亲滴花花  发表于 2012-6-28 19:21
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2012-6-27 01:30 | 显示全部楼层
看过去每一种粥都要备好多种配料,怕麻烦的人还是飘过吧……{:415:}{:407:}

点评

额,亲就这几味药材还是比较简便的哦  发表于 2012-6-28 19:22
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2012-6-27 08:27 | 显示全部楼层
谢谢亲分享,先收藏了,祝亲愉快{:416:}{:416:}{:416:}

点评

菲亲,是QQ的网名吗,没加过,呵呵,我的QQ号是742058795,呵呵,  发表于 2012-6-29 08:24
谢谢亲,同乐哦。对了,记得亲好像是加我了吧,可每天加我的人太多,我都记不起亲是哪个网名了,能提示一下吗?不好意思哦。  发表于 2012-6-28 19:24
回复 支持 反对

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 加入我们

本版积分规则

小黑屋|手机版|Archiver|۩tik中国影迷会۩

GMT+8, 2025-7-25 22:45 , Processed in 0.062425 second(s), 6 queries , Gzip On, File On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2020, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表