夏季养生食谱

丁飞菲

       四款夏季养生食谱：
& H( @# u7 X* l; _3 y2 v　　兔肉健脾汤：

　　配料：兔肉200克，淮山药30克，枸杞子15克，党参15克，黄芪15克，大枣30克。
9 J4 h7 F1 {: I
　　做法：兔肉洗净与其他配料大火同煮，煮沸后改文火继续煎煮2小时，汤、肉同食。
5 B  k' M5 h6 x6 Z# K
6 C; d& b2 e" r1 h: T6 [4 D) f　　功效：健脾益气。

* \# }7 ]$ b& {, a6 O$ n5 }4 ~　　此外，西红柿炒鸡蛋，也是夏季时令菜。
" E% ^$ k* K' b: y* s- l' H
　　凉拌莴笋：

& y, K1 V, k9 e. q8 O　　配料：鲜莴笋350克，葱、香油、味精、盐、白糖各适量。
' y7 G6 U: z% t9 j8 f" E# K
　　做法：莴笋洗净去皮，切成长条小块，盛入盘内加精盐搅拌，腌1小时，滗去水分，加入味精、白糖拌匀。
- S) x9 O; K1 j3 A  w" h
' ?* q0 j2 d& v! ^% ^! j9 ]　　功效：利五脏，通经脉。
+ h; H  s) u9 a1 y; d% {
0 v/ N( f; o# n　　奶油冬瓜球：
% v' |# R) I$ Y, x: Z
9 L" o! _" s( Z, b4 H$ |; K　　配料：冬瓜500克，炼乳20克，熟火腿10克，精盐、鲜汤、香油、水淀粉、味精各适量。

　　做法：冬瓜去皮，洗净削成见圆小球，入沸水略煮后，倒入冷水使之冷却。将冬瓜球排放在大碗内，加盐、味精、鲜汤上笼用大火蒸30分钟取出。把冬瓜球复入盆中，汤倒入锅中加炼乳煮沸后，用水淀粉勾芡，冬瓜球入锅内，淋上香油搅拌均匀，最后撒上火腿末出锅即成。
$ Y8 w  U, u* T; [7 [2 B
　　功效：清热解毒，生津除烦，补虚损，益脾胃。
5 v. Q$ d, w( E: I' h6 y' D
" g. b! X" D7 A' i　　荷叶茯苓粥：

# t) M! r) u; c- p9 f+ b7 @' S　　配料：荷叶1张（鲜、干均可），茯苓50克，粳米或小米100克，白糖适量。

　　做法：先将荷叶煎汤去渣，把茯苓、洗净的粳米或小米加入药汤中，同煮为粥，出锅前将白糖入锅。
4 r4 z2 j, d* p6 c) M+ f& r
　　功效：清热解暑，宁心安神，止泻止痢（对心血管疾病、神经衰弱者亦有疗效）。

332233

取之不尽的知识，抓紧学习，谢菲亲！

hdh413

谢谢亲，收藏以备参照。

弱水3000zqyp

读菲亲的美容及生活帖，也是一种享受哈{:416:}{:416:}{:416:}

永远最爱你Tik

楼主的养生美帖那是一定要顶的……

音乐之声

亲真是偶们的营养师！

allylee17

学习了，那个番茄炒蛋我昨天才吃了，我老妈现在天天买番茄，我都做得有点郁闷了，哈

大森林

{:416:}{:416:}{:416:}现在这个时代健康才是硬道理，谢谢菲亲

荆棘鸟郑州

菲分享的养生之道，偶一定的好好学呀！{:416:}