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黄瓜, g1 H0 }; r% E; l3 U
黄瓜中含有的丙醇二酸,有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。
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白萝卜1 z6 X6 B0 L4 u; B: z, o& E9 E1 a [6 G
白萝卜含有辛辣成分芥子油,促进脂肪新陈代谢,可避免脂肪在皮下堆积。
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9 |" S/ j; L8 _0 u* k/ I0 g" o 韭菜
% q& N7 ?0 b9 V: C 韭菜中含纤维较多且不易消化,可促进肠蠕动,有较强的通便作用。* G2 ?# Q5 h8 d* o
! z+ [ x5 ], {" a2 v 西红柿
8 N2 D' x# U* J' j0 c6 y9 j 吃新鲜的西红柿可以利尿及去除腿部疲惫,减少水肿的问题,如果是生吃的话,效果就更好。
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- k* x* [5 J p% }5 d$ B5 L 椰菜
|. V) U. N+ V, M. \! t 椰菜含丰富高纤维成分,配合番茄、洋葱、青椒等材料可煲成瘦身汤,肚子饿的时候很管用,低卡又饱肚。7 B0 C3 y7 u( L/ q" X2 ]
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芦笋
! Q! |& c/ B" m3 h# F 芦笋含丰富维他命A同C,用来做沙拉是个不错之选;或者闲时煲熟做一杯芦笋,看电视听歌时可当小食充饥,健康又不会肥。
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冬瓜
1 K9 f' S0 x4 j# s4 g 冬瓜含有丰富的蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素等等。内含丙醇二酸,可阻止体内脂肪堆积。! J1 Z) r" a: L; I) y* w* l5 i
+ K2 U* C$ H0 b+ E9 k 肥胖者大多水分过多,而冬瓜还可以利尿,每天用冬瓜适量烧汤喝可以减肥。
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4 s$ _1 K4 D1 H B4 |7 x8 C: p 竹笋
1 o4 X$ i4 {0 j B( X* f5 G 低脂、低醣、多粗纤维的竹笋可防止便秘,但胃溃疡者不要多吃。' s8 F" a: T) |; m* c6 F) k
7 f) i( y3 y; e: [ 茄子
2 _7 j' k" @' o4 [ 有科学研究指出茄子在一顿正餐中可以发挥阻止吸收脂肪作用,同时蕴含维他命A、B及C,对减肥人士讲系一种好吃又有益食物。
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; B- g6 ]' H* s% @ 扁豆+ e- S2 _+ w$ x; h7 A
若配合绿叶菜食用,可以加快身体的新陈代谢。7 H9 e' [7 t( _. A& a9 H9 T
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芹菜1 Y4 t% t* L1 G/ y0 T3 Y
含有维他命A及C,但大部分为水分及纤维素,所以热量很低,吃多了不怕胖。9 h2 k3 s3 W# r3 M
, l% j! S9 W6 _. j. o& I2 ] 绿豆芽
) [+ U* M4 Z( e* c 含磷、铁、大量水分,可防止脂肪在皮下形成。现代人多缺少纤维素,所以多吃绿豆芽对健康有益。炒时加入一点醋,以防维他命B流失,又可以加强减肥作用。2 D2 R/ S4 n6 Z
; |# C8 t0 b p% h8 j7 @ 紫菜
9 t& V. `# { ^- j, f6 X 除了含有丰富的维他命A、B1及B2,最重要的就是它蕴含丰富的纤维素及矿物质,可以帮助排走身体内之废物及积聚的水分。3 p$ Z8 j# p5 e% n
3 }4 v M5 x/ A# T2 _! } p; l5 I4 O. F 菠菜( [) O) f5 f+ \) U
因为它可以促进血液循环,这样就可以令距离心脏最远的一双腿,都吸收到足够的养分,平衡新陈代谢,排毒瘦身的效果。
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西芹
1 I/ o$ e; m4 Q 西芹一方面含有大量的钙质,可以补“脚骨力”,另一方面亦含有钾,可减少身体的水分积聚。. g+ [7 a/ |) Q
, i" o' H* J$ _' I0 b! m1 W' W 白菜: l/ H* N/ Q( n; l: T
白菜含有大量的水分,营养丰富,减肥效果快速,不反弹。 |
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xxiuzi
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好材料,能做成减肥菜菜就更HAPPY了! |
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