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黄瓜
0 H& G+ [3 d' y2 a5 `/ ? 黄瓜中含有的丙醇二酸,有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。
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+ q4 b' f h& { [; V$ V% o% e 白萝卜
; Y8 \( | g+ i3 T x. ] 白萝卜含有辛辣成分芥子油,促进脂肪新陈代谢,可避免脂肪在皮下堆积。/ D6 @: e `. W0 ^' N; K
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韭菜' j) i/ g# e7 H! b6 p+ a
韭菜中含纤维较多且不易消化,可促进肠蠕动,有较强的通便作用。
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" t: W g' p/ p) }/ N+ w 西红柿
4 S. `! U6 }/ J; {& w9 H 吃新鲜的西红柿可以利尿及去除腿部疲惫,减少水肿的问题,如果是生吃的话,效果就更好。
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椰菜4 C8 i8 h: O' {; b( E1 H" s5 Q
椰菜含丰富高纤维成分,配合番茄、洋葱、青椒等材料可煲成瘦身汤,肚子饿的时候很管用,低卡又饱肚。
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6 [+ R% t) s3 b7 O, q2 i# w+ @ 芦笋6 k* k* v# [' t1 e( h1 w
芦笋含丰富维他命A同C,用来做沙拉是个不错之选;或者闲时煲熟做一杯芦笋,看电视听歌时可当小食充饥,健康又不会肥。
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冬瓜
( x: P9 E4 O8 L5 Y 冬瓜含有丰富的蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素等等。内含丙醇二酸,可阻止体内脂肪堆积。) p% s7 j& U4 \9 p4 B3 K
4 R3 h. S3 t4 Z* S) g 肥胖者大多水分过多,而冬瓜还可以利尿,每天用冬瓜适量烧汤喝可以减肥。
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7 |$ G% S4 t8 C6 B3 M: `; { E 竹笋 d; F% Z1 q2 t% V6 D+ ^. o
低脂、低醣、多粗纤维的竹笋可防止便秘,但胃溃疡者不要多吃。
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7 D" ], B+ F$ J$ p( o" Z( }5 O 茄子$ I G% `" k6 I
有科学研究指出茄子在一顿正餐中可以发挥阻止吸收脂肪作用,同时蕴含维他命A、B及C,对减肥人士讲系一种好吃又有益食物。
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扁豆
+ L# o5 h: U9 ], W8 t) | 若配合绿叶菜食用,可以加快身体的新陈代谢。- I. F. T7 z3 a2 g
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芹菜" M9 i' T) I; G( ]2 J y
含有维他命A及C,但大部分为水分及纤维素,所以热量很低,吃多了不怕胖。% w. Y6 r7 U2 t/ ^5 j
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绿豆芽) m" s; ?+ j/ i8 d7 E
含磷、铁、大量水分,可防止脂肪在皮下形成。现代人多缺少纤维素,所以多吃绿豆芽对健康有益。炒时加入一点醋,以防维他命B流失,又可以加强减肥作用。
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y. L7 |- A, D 紫菜4 e3 A( ^$ V! _+ M
除了含有丰富的维他命A、B1及B2,最重要的就是它蕴含丰富的纤维素及矿物质,可以帮助排走身体内之废物及积聚的水分。
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菠菜
& ]' q4 Y. A0 h+ x, M. s7 r. q. a 因为它可以促进血液循环,这样就可以令距离心脏最远的一双腿,都吸收到足够的养分,平衡新陈代谢,排毒瘦身的效果。
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西芹
# [- L5 Y' U$ L: ^# { 西芹一方面含有大量的钙质,可以补“脚骨力”,另一方面亦含有钾,可减少身体的水分积聚。; R1 |' g& t p. `2 a0 I
! S4 J/ L$ ^8 w U& h& {4 e 白菜
8 }( L0 m; G( ?- v 白菜含有大量的水分,营养丰富,减肥效果快速,不反弹。 |
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xxiuzi
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好材料,能做成减肥菜菜就更HAPPY了! |
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