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黄瓜) M3 b$ N5 C1 Q6 _
黄瓜中含有的丙醇二酸,有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。8 p) P0 O3 l& B0 L. ?3 }4 K+ P% o
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白萝卜
* z! @) z) K* D3 { 白萝卜含有辛辣成分芥子油,促进脂肪新陈代谢,可避免脂肪在皮下堆积。
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5 J. i: B f, A' h: N" A- Y# r. g( c 韭菜
5 E# i1 J1 @2 X 韭菜中含纤维较多且不易消化,可促进肠蠕动,有较强的通便作用。
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0 \2 P0 L) ?; I: l' E 西红柿
! _$ P' Y3 q# r; _ 吃新鲜的西红柿可以利尿及去除腿部疲惫,减少水肿的问题,如果是生吃的话,效果就更好。
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6 p# d7 n. L, K; F" N1 i* c 椰菜
1 ^5 f5 A3 o4 n( K7 E$ ` 椰菜含丰富高纤维成分,配合番茄、洋葱、青椒等材料可煲成瘦身汤,肚子饿的时候很管用,低卡又饱肚。
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芦笋
0 P0 L; o9 |2 ^' M# O* q, x 芦笋含丰富维他命A同C,用来做沙拉是个不错之选;或者闲时煲熟做一杯芦笋,看电视听歌时可当小食充饥,健康又不会肥。
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冬瓜3 {0 B1 P" G/ I. d: U/ w. Q; R
冬瓜含有丰富的蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素等等。内含丙醇二酸,可阻止体内脂肪堆积。
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肥胖者大多水分过多,而冬瓜还可以利尿,每天用冬瓜适量烧汤喝可以减肥。
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7 o) C& D% V {8 Y7 f5 x# q7 O; a 竹笋' p% R& h! ^* j7 T
低脂、低醣、多粗纤维的竹笋可防止便秘,但胃溃疡者不要多吃。5 N, M( v3 M1 y U
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茄子+ [3 o0 C. _$ ^
有科学研究指出茄子在一顿正餐中可以发挥阻止吸收脂肪作用,同时蕴含维他命A、B及C,对减肥人士讲系一种好吃又有益食物。
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" S w! C8 T8 p8 ~1 U5 Z 扁豆
$ \- S1 N; f* w9 ]2 L, L 若配合绿叶菜食用,可以加快身体的新陈代谢。. ?: v) P$ n- _9 t' m; e, f
2 s9 t1 E' e9 c* r 芹菜
2 x+ H4 P6 P; H 含有维他命A及C,但大部分为水分及纤维素,所以热量很低,吃多了不怕胖。0 c) M5 K/ X+ c0 r3 h5 p
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绿豆芽$ A8 a5 {6 u; I' ]+ O- f: |
含磷、铁、大量水分,可防止脂肪在皮下形成。现代人多缺少纤维素,所以多吃绿豆芽对健康有益。炒时加入一点醋,以防维他命B流失,又可以加强减肥作用。
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紫菜- X6 P U5 _9 {; y" V$ ~ {6 g
除了含有丰富的维他命A、B1及B2,最重要的就是它蕴含丰富的纤维素及矿物质,可以帮助排走身体内之废物及积聚的水分。5 `' o" d- u( I; b
) V* f0 h- A4 ]+ D+ G 菠菜
; F" f/ [% Z4 b 因为它可以促进血液循环,这样就可以令距离心脏最远的一双腿,都吸收到足够的养分,平衡新陈代谢,排毒瘦身的效果。+ f% v1 n( n- ]- \
8 Z" E0 U/ I: ]$ l* [/ E 西芹* J* l2 d% M1 C% f
西芹一方面含有大量的钙质,可以补“脚骨力”,另一方面亦含有钾,可减少身体的水分积聚。
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白菜9 y6 R& j' |4 @% d
白菜含有大量的水分,营养丰富,减肥效果快速,不反弹。 |
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xxiuzi
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好材料,能做成减肥菜菜就更HAPPY了! |
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