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黄瓜* r; P5 |7 t5 C5 x9 ]
黄瓜中含有的丙醇二酸,有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。9 ~6 h) N: |8 ?& }& N8 g7 m
; l- I& D3 w4 b7 Y' u* H! v 白萝卜
3 Y9 h" D/ X( j& x 白萝卜含有辛辣成分芥子油,促进脂肪新陈代谢,可避免脂肪在皮下堆积。$ S7 n2 |; R# ?/ d
4 r$ g# P( N& O, i% @: Z 韭菜4 _" `" {+ y( S+ p' X
韭菜中含纤维较多且不易消化,可促进肠蠕动,有较强的通便作用。1 @" ]) Z$ E! _" s# D3 e. x" Z& g, \
5 j; I4 i3 M. P+ H' B' |* R 西红柿- i0 y3 Q5 h( T$ F- J" G
吃新鲜的西红柿可以利尿及去除腿部疲惫,减少水肿的问题,如果是生吃的话,效果就更好。
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; C0 l7 ^0 r1 [9 } 椰菜
% d0 h* H7 O7 [, `% g 椰菜含丰富高纤维成分,配合番茄、洋葱、青椒等材料可煲成瘦身汤,肚子饿的时候很管用,低卡又饱肚。- F1 Y# }6 y, e% {, J8 k
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芦笋$ j }) |; a; b# f( E
芦笋含丰富维他命A同C,用来做沙拉是个不错之选;或者闲时煲熟做一杯芦笋,看电视听歌时可当小食充饥,健康又不会肥。
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3 @- L* ~& i) C5 V4 C2 @) ? } 冬瓜
' [4 a. N& V1 u+ w/ S' W/ x 冬瓜含有丰富的蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素等等。内含丙醇二酸,可阻止体内脂肪堆积。3 f5 `6 l# X' N! m- t2 r
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肥胖者大多水分过多,而冬瓜还可以利尿,每天用冬瓜适量烧汤喝可以减肥。
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竹笋
" Q" a; |" Y) c8 J& @ @, q; d' C 低脂、低醣、多粗纤维的竹笋可防止便秘,但胃溃疡者不要多吃。1 d" x% U; v* ~! ]( t" z
. C; t) W) T. |. ]" T" Q* L 茄子
4 N' j5 E8 C$ _. l 有科学研究指出茄子在一顿正餐中可以发挥阻止吸收脂肪作用,同时蕴含维他命A、B及C,对减肥人士讲系一种好吃又有益食物。
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1 G0 G' k4 A' q' e3 t0 H' m6 b 扁豆& F2 V! i. c: h R3 _6 c$ _
若配合绿叶菜食用,可以加快身体的新陈代谢。
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+ Z; t! q' H) [ 芹菜/ B1 a1 p- g; h" L3 p; [
含有维他命A及C,但大部分为水分及纤维素,所以热量很低,吃多了不怕胖。
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/ k/ S# v: e6 A" m+ m, M1 } 绿豆芽
$ W$ _7 N0 o! B# M4 s 含磷、铁、大量水分,可防止脂肪在皮下形成。现代人多缺少纤维素,所以多吃绿豆芽对健康有益。炒时加入一点醋,以防维他命B流失,又可以加强减肥作用。
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紫菜
1 {9 V" Q! i- O9 L. u- x' j0 w 除了含有丰富的维他命A、B1及B2,最重要的就是它蕴含丰富的纤维素及矿物质,可以帮助排走身体内之废物及积聚的水分。# y( F( \" N( f2 u, i0 H$ T1 N
% d* l& O; {+ ^5 Y 菠菜
, ]+ z% r' ~0 Y$ V& o9 q 因为它可以促进血液循环,这样就可以令距离心脏最远的一双腿,都吸收到足够的养分,平衡新陈代谢,排毒瘦身的效果。
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西芹% P7 A' r( X1 a. k$ p, i2 j
西芹一方面含有大量的钙质,可以补“脚骨力”,另一方面亦含有钾,可减少身体的水分积聚。
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白菜
+ ]$ z: ^/ A2 o+ j 白菜含有大量的水分,营养丰富,减肥效果快速,不反弹。 |
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xxiuzi
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好材料,能做成减肥菜菜就更HAPPY了! |
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