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2 T* Q' R; H- ~4 v/ N( f. ]% @6 L1.二绿茶 1 l! B3 A; `% Q) n- Z% `4 P
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配方: 绿萼梅6克,绿茶6克。
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/ D' o1 u2 T- \ C5 l6 H制法: 上二味,沸水冲泡5分钟即可。 ) f8 q. d/ [% `3 d8 i9 c
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功效: 疏肝理气,和胃止痛。
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2.金橘饮
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配方: 金橘200克,白蔻仁20克,白糖适量。 ) }% c- K+ L' e+ m3 Q4 H0 y
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制法: 金橘加水用中火烧5分钟,再加入白蔻仁、白糖,用小火略煮片刻即可。
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功效: 疏肝解郁,调和脾胃。4 o6 G4 [2 u( \! Q
+ U/ m% m, B2 c& m3.丁香姜糖
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配方: 白砂糖50克,生姜末30克,丁香粉5克,香油适量。
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制法: 白砂糖加少许水,放入砂锅,文火熬化,加生姜末、丁香粉调匀,继续熬至挑起不粘手为度。另备一大搪瓷盆,涂以香油,将熬的糖倒入摊平。稍冷后趁软切作50块。 " p% g! Y1 a; N
$ B) L$ k2 p$ w功效: 温中降逆,益气健脾和胃。5 @9 P) Y0 X' ^3 q$ r1 y8 m" @
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4.鸡内金饼 , p# |- { J/ X
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配方: 鸡内金10克,红枣30克,白术10克,干姜1克,面粉500克,白糖300克。
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7 t$ } U3 k: U( J$ |6 c1 [2 b) O+ c制法: 将鸡内金、红枣、白术、干姜同入锅内,加瑙水用文火煮30分钟,去渣留汁备用。将药汁倒入面粉,加白糖、发面,揉成面团,待发酵后,加碱适量,做成饼。将饼置于蒸笼上,武火蒸15分钟后即成。 " V7 ~" P0 z) K. G2 \) S A
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功效: 消食化积,健脾益胃。) ^0 U# b" `( w$ V* T7 d7 B
- m3 A, f) v: a8 d# i中药方剂
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# x; e7 N) ~1 z# k B4 i6 h$ j& q舒肝健胃汤:厚朴12、青皮10、香附10、延胡索10、槟榔10、鸡内金8、檀香8、香橼8、白芍12、豆蔻12、五灵指10、陈皮10、二丑8、枳壳10、柴胡10。0 J+ @% ]/ K# i0 {
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中成药- q* r3 a) H7 P, t# q* r6 H: B" p
8 \. e, j3 A7 q# @: |健胃颗粒,溃疡散,益气和胃颗粒,香砂养胃丸,人参健脾丸等。
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健康提醒3 \! P" R% J& ^5 C% f7 H! S4 P3 ^
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主要平时饮食生活规律,小口嚼碎慢吃,不吃生冷油腻辛辣刺激物,心情愉快,注意保养,适当锻炼身体很关键。 p% Q9 i y o/ {$ `
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养胃健脾的大枣食疗方: o' r8 s9 T" ?" j9 X$ `0 c
Y, j) l# X } Z% e3 `一、大枣桂莲粥 ; g2 D5 z$ J2 T8 m: m8 v3 b" q# Z, K
$ q7 Z, ^8 |8 E0 T' u大枣15克、桂圆肉、莲子(去芯)各15克,冰糖适量,粳米100克。将粳米、大枣、莲子一同入锅,加水适量。用火熬煮。待粥煮至浓稠时加入桂圆肉和适量冰糖,再煮片刻即可食用。此方具有生津润燥、安神养血、润肠固涩之功效,可用于因心脾两亏、气血不足所致的食欲不振、四肢无力、失眠多梦等症,并对阳痿、遗精、早泄等症有良效。 4 J. @% f( H* V) y% g% V& t0 E1 `+ \
. E0 L$ A W7 V. K; k" \, k二、大枣炖兔肉 / |* T/ e1 `! e, J
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大枣20克,兔肉500克。将兔肉洗净切块,加黄酒、盐腌渍20分钟。大枣放锅底,上放兔肉,加生姜片、葱等调料及水少许,炖煮至熟烂即可佐餐食用。本方具有滋阴补中、益气健脾、养血补血、护肤美容的功能。 2 S$ ~/ j0 j: l& x0 r; K; w' @
* w9 J2 Y# j' h2 ^* c) }三、大枣肉丸汤
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大枣50克,猪瘦肉200克,莲子(去芯)30克,白芍、甘草各10克,木香3克。将瘦肉剁成肉泥做成丸,木香、甘草入布袋,大枣、白芍、莲子洗净,一同入锅加水适量。先用旺火煮沸,再用文火炖煮30分钟后,去药袋,放入肉丸子。再煮一会儿,即可调味食用。该方具有补脾益气、养血益肾、生津止渴的功效,可用于糖尿病引起的消渴、善饥、尿多、潮热、盗汗或自汗之症。
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四、大枣耳芪汤
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大枣20克,黑木耳20克,黄芪10克,芍药10克,冰糖适量。先将黄芪、芍药捣成粗末装入布袋,黑木耳用清水泡发洗净,大枣也洗净,与药布袋一同入锅。加水适量煎煮20分钟,去药袋,加冰糖调味,分3次服用,连服数日。该汤有补血益气、养阴生津之功,适用于气虚乏力、盗汗自汗、心烦失眠、神经衰弱、贫血等症。/ F9 L( E( P7 l3 v( b; g0 _
/ p4 M) n5 C. i$ k% G1 t( c怎么通过舌头判断脾胃虚弱 7 }/ _6 f; q, ~
( f9 g) x: T* g1 ?! B7 B5 l通过舌头来判断脾胃是否虚弱,可以分为两部分:一看舌质,二舌苔。
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一、健康情况下,人的舌质为淡红色,如果舌质偏淡,这就说明你的血虚;如果舌质偏红,就说明你的体内有热;如果舌质发紫,这就说明你的体内有淤血。那么,脾胃虚弱者的舌质有什么特点呢?脾胃虚弱者舌质最大的特点是,舌体胖大,舌头的边缘上有牙齿痕,因为脾胃虚弱之后,不能运化水湿,水停留在内就会将舌头泡大,胖大的舌头与牙齿挤压,于是便形成了齿痕。 & T7 x! @- h1 T& M9 u* J+ Q
% v7 i$ G+ K8 T/ W二、健康人的舌头上有一层淡淡的薄白苔,而且是湿润的,不燥不滑。如果舌苔发黄,这就说明你的体内有热;如果舌苔焦黄,这就说明体内的寒已经很重了;如果舌苔厚腻,而且白苔满布,这就说明你的脾胃虚弱了,因为脾胃虚弱之后,不能运化水湿,水湿之气就会凝聚在舌头上,于是舌头就会白苔满布,厚重而滑腻。
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& u& Q3 J* O' W) K2 b1 i% r0 k* H健康提示:脾胃虚弱是要分型的,不能乱用药。脾胃虚弱分为:脾气虚、脾阳虚、胃气虚、胃阴虚。脾气虚的症状主要是气短乏力、头晕、大便溏泻,容易出血,血色淡,甚至面色脏白,脾阳虚主要表现在:胃腹冷痛,食生冷油腻就会腹痛腹泻,大便稀;胃气虚主要表现在胃胀,胃痛,呃逆,食少,饭后胀满,胃阴虚主要表现在虚火上炎,口干、容易饥饿,胃酸、隐痛不适,口舌生疮等。对于脾胃气虚者可服用参苓白术散和香砂养胃丸,对于脾阳虚可用附子理中丸,胃阴虚成药较少,可汤药调理。 |
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