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1.二绿茶 : G. S' E" G4 n
( J, i3 |- P$ z$ ?, {) s# G5 }配方: 绿萼梅6克,绿茶6克。
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, F' e" r8 ]* |; R3 j制法: 上二味,沸水冲泡5分钟即可。
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' [) X5 p# J/ B功效: 疏肝理气,和胃止痛。
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2.金橘饮 * \7 ?. E$ p( K& e" h
' y" ?8 E: o( f配方: 金橘200克,白蔻仁20克,白糖适量。 # z A& T0 l* w: T+ \9 e6 U
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制法: 金橘加水用中火烧5分钟,再加入白蔻仁、白糖,用小火略煮片刻即可。 . ?3 A8 }* p0 |* s& M
4 J- t: M0 ]/ G r( U+ O: C" H5 p功效: 疏肝解郁,调和脾胃。
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4 P( F* Z: a, ]5 D/ d# c/ p+ l" s3.丁香姜糖 H$ e( t, @% B. J- w( p1 i
2 I1 ]# F$ m6 E* P. m配方: 白砂糖50克,生姜末30克,丁香粉5克,香油适量。 2 c2 m. c! u0 G4 h: u. X
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制法: 白砂糖加少许水,放入砂锅,文火熬化,加生姜末、丁香粉调匀,继续熬至挑起不粘手为度。另备一大搪瓷盆,涂以香油,将熬的糖倒入摊平。稍冷后趁软切作50块。
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1 ~1 U; t! ~9 Y5 U功效: 温中降逆,益气健脾和胃。
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4.鸡内金饼
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配方: 鸡内金10克,红枣30克,白术10克,干姜1克,面粉500克,白糖300克。
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制法: 将鸡内金、红枣、白术、干姜同入锅内,加瑙水用文火煮30分钟,去渣留汁备用。将药汁倒入面粉,加白糖、发面,揉成面团,待发酵后,加碱适量,做成饼。将饼置于蒸笼上,武火蒸15分钟后即成。 + ~; w4 Q, j# F. h! k' R
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功效: 消食化积,健脾益胃。" r6 [: H- O& a
% X. |& x& X+ K, w& r5 u中药方剂' E* a9 Q. y; @
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舒肝健胃汤:厚朴12、青皮10、香附10、延胡索10、槟榔10、鸡内金8、檀香8、香橼8、白芍12、豆蔻12、五灵指10、陈皮10、二丑8、枳壳10、柴胡10。: {! ]0 R- n% M" v
6 d1 e& _3 z$ u a0 \中成药, g# A( D( c6 Q# E9 Y3 D1 R% r: K& g
9 W6 ?3 _/ M) t4 b. ^) @- b5 ]6 H健胃颗粒,溃疡散,益气和胃颗粒,香砂养胃丸,人参健脾丸等。" U. a$ W$ u7 n5 J
. t) Y/ V% I! ~健康提醒
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5 N& {# J$ N, ? a+ y5 p6 U2 z0 R主要平时饮食生活规律,小口嚼碎慢吃,不吃生冷油腻辛辣刺激物,心情愉快,注意保养,适当锻炼身体很关键。
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: D+ M2 W! J! u E养胃健脾的大枣食疗方+ I F( e0 |" W( i- g
* G" e$ N9 ?2 _. B一、大枣桂莲粥 1 m! P! R/ f' b- O# ~ B; V* }7 V5 P
T9 W! f% F$ D+ E' x大枣15克、桂圆肉、莲子(去芯)各15克,冰糖适量,粳米100克。将粳米、大枣、莲子一同入锅,加水适量。用火熬煮。待粥煮至浓稠时加入桂圆肉和适量冰糖,再煮片刻即可食用。此方具有生津润燥、安神养血、润肠固涩之功效,可用于因心脾两亏、气血不足所致的食欲不振、四肢无力、失眠多梦等症,并对阳痿、遗精、早泄等症有良效。 . P* i3 ~6 t" y: h+ g( n
+ m& l% ~0 u, `, h+ U二、大枣炖兔肉
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8 A3 |3 Z1 j) X" ~' t6 m大枣20克,兔肉500克。将兔肉洗净切块,加黄酒、盐腌渍20分钟。大枣放锅底,上放兔肉,加生姜片、葱等调料及水少许,炖煮至熟烂即可佐餐食用。本方具有滋阴补中、益气健脾、养血补血、护肤美容的功能。 2 D% K) S3 ]: b) K8 E
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三、大枣肉丸汤 ) m& O# ]- ~' } Z) `$ O
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大枣50克,猪瘦肉200克,莲子(去芯)30克,白芍、甘草各10克,木香3克。将瘦肉剁成肉泥做成丸,木香、甘草入布袋,大枣、白芍、莲子洗净,一同入锅加水适量。先用旺火煮沸,再用文火炖煮30分钟后,去药袋,放入肉丸子。再煮一会儿,即可调味食用。该方具有补脾益气、养血益肾、生津止渴的功效,可用于糖尿病引起的消渴、善饥、尿多、潮热、盗汗或自汗之症。 * m' ?6 D9 C3 y4 d$ x1 q
# z* T. C( B. N3 Q8 k四、大枣耳芪汤
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8 `; V3 Y* |! G& F; y' q大枣20克,黑木耳20克,黄芪10克,芍药10克,冰糖适量。先将黄芪、芍药捣成粗末装入布袋,黑木耳用清水泡发洗净,大枣也洗净,与药布袋一同入锅。加水适量煎煮20分钟,去药袋,加冰糖调味,分3次服用,连服数日。该汤有补血益气、养阴生津之功,适用于气虚乏力、盗汗自汗、心烦失眠、神经衰弱、贫血等症。, U2 `$ `$ D# A8 U2 q
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怎么通过舌头判断脾胃虚弱 . `9 Q- P) ]1 h
; E3 y( d% g: K) [通过舌头来判断脾胃是否虚弱,可以分为两部分:一看舌质,二舌苔。 5 s) F g0 f7 _: K; S0 F
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一、健康情况下,人的舌质为淡红色,如果舌质偏淡,这就说明你的血虚;如果舌质偏红,就说明你的体内有热;如果舌质发紫,这就说明你的体内有淤血。那么,脾胃虚弱者的舌质有什么特点呢?脾胃虚弱者舌质最大的特点是,舌体胖大,舌头的边缘上有牙齿痕,因为脾胃虚弱之后,不能运化水湿,水停留在内就会将舌头泡大,胖大的舌头与牙齿挤压,于是便形成了齿痕。 ( v7 e! h7 N" |, d2 h2 S
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二、健康人的舌头上有一层淡淡的薄白苔,而且是湿润的,不燥不滑。如果舌苔发黄,这就说明你的体内有热;如果舌苔焦黄,这就说明体内的寒已经很重了;如果舌苔厚腻,而且白苔满布,这就说明你的脾胃虚弱了,因为脾胃虚弱之后,不能运化水湿,水湿之气就会凝聚在舌头上,于是舌头就会白苔满布,厚重而滑腻。 & O' F* u" v. J& l5 a9 O: K4 ^ |
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健康提示:脾胃虚弱是要分型的,不能乱用药。脾胃虚弱分为:脾气虚、脾阳虚、胃气虚、胃阴虚。脾气虚的症状主要是气短乏力、头晕、大便溏泻,容易出血,血色淡,甚至面色脏白,脾阳虚主要表现在:胃腹冷痛,食生冷油腻就会腹痛腹泻,大便稀;胃气虚主要表现在胃胀,胃痛,呃逆,食少,饭后胀满,胃阴虚主要表现在虚火上炎,口干、容易饥饿,胃酸、隐痛不适,口舌生疮等。对于脾胃气虚者可服用参苓白术散和香砂养胃丸,对于脾阳虚可用附子理中丸,胃阴虚成药较少,可汤药调理。 |
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