|
|
一年之计在于春，春季是万物勃发的季节，适宜的起居做息、春季养生对一年的精气神都至关重要，在这个象征着新开始的季节，应该吃什么食物才养生呢？ 关于春天的饮食民间有很多流传，中医也有很多讲究，俗称吃“春”，下面就将“吃春”秘籍献给你。% Z; F8 z: Z, b$ z
$ B- F! s+ w3 j8 B6 W说到吃春，不得不提的就是春笋。春笋脆嫩鲜美，可嚼出清香和甘醇来，被誉为“素食第一品”。
% n2 e6 B0 o1 h5 M" i7 k' Y; v w9 |. ~& f9 ]
玫瑰花茶性微温，具有活血调经、疏肝理气、平衡内分泌等功效，对肝与胃有调理作用，并能消除疲劳、改善体质，适于春季饮用。# x4 w8 a, C v/ w) \1 E
) V Z9 B% z8 G E$ L6 A v人们从冬季的寒冷过渡到春季多风的季节，中医理论认为，风多易燥，而蜂蜜可治肺燥干咳、咽干口燥等症。
" J# W; x. @7 R! U$ [
& E: I9 t4 d. n% Z樱桃素有春季第一果之称，春困时节，每天吃10—20颗樱桃，消除倦怠，使神清气爽。: R% }+ U# Y4 W4 H0 L
% c0 S% F! T" G, {, q春日宜省酸增甘，以养脾气。红枣正是这样一味春季养脾佳品。0 a) n0 ^ \( n8 \( y
/ ^* h1 l2 j3 T
春天易头晕的人，通常气血较不足，而且葡萄干富含铁质，对女性来说是造血之品。& r6 P3 ~ ]7 {6 T5 {4 O+ W. V
; Z7 A' n4 j9 l% Z' u# B
龙眼干可入脾养血，脾胃养足了，肝血、肝气也较足，晚上睡不好、易头晕的人可多吃。不过易上火的人则要少吃。1 t3 u g; N4 _' x( `$ y# ^
* V3 L4 j* F* \& O0 M春天里所有的植物都生发出新鲜的嫩芽，其中，可以食用的春芽有很多，如香椿、豆芽、蒜苗、豆苗等。) Z( z& C# ^7 C
2 [6 u6 Y4 b9 W; ]. k, [% a6 b春日尝鲜，首推春韭。春天气候冷暖不一，需要保养阳气，而韭菜最宜人体阳气。; D7 e3 w- u" b# S9 Q+ k2 z+ U) A
) m: Z" S( R! C6 \春天里吃食的菜蔬还有菠菜，菠菜一年四季都有，但以春季为佳，对解毒、防春燥颇有益处。
; Y8 K9 t4 }6 f; E8 X) a7 M0 w0 q+ |: R8 T& l1 o4 E3 E& v
春季是葱和蒜在一年中营养最丰富，也是最嫩、最香、最好吃的时候，此时食之可预防春季最常见的呼吸道感染。0 b6 ?, E* T! L# I
! W' ~. w; s# R" J. y寒凉的早春天气吃糯米，可温补脾胃、养血安神，适合脾胃气虚、常腹泻的人，但糯米不易消化，不宜多吃。6 c% V' f* D/ W g3 i2 _( P
|
本帖子中包含更多资源
您需要 登录 才可以下载或查看，没有帐号？加入我们
x
|
IP卡
狗仔卡
发表于 2014-3-26 22:00
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
抢沙发
显身卡
