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夏天到了,可以穿漂亮的群群了,但如果身材。。。对于我们这些喜爱TIK的人,一有时间就坐在电脑前。。。
3 j4 N: _4 \; s- F9 r9 x, f所以这里介绍给大家又营养又减肥、价廉又便宜的“平民”蔬菜——黄瓜。
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% ~' e/ [7 p/ h* y1 A& R- P# Z3 S黄瓜果肉脆甜多汁,清香可口,它含有胶质、果酸和生物活性酶,可促进机体代谢,能治疗晒伤、雀斑和皮肤过敏。黄瓜还能清热利尿、预防便秘。新鲜黄瓜中含有的丙醇二酸,能有效地抑制糖类物质转化为脂肪,因此,常吃黄瓜对减肥和预防冠心病都有很大的好处。* n$ F( J1 A# E% _) j" o* I
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一、单吃黄瓜不错,但1+1>2的搭配会让营养素更好地发挥!& y. p$ i" D& I u, i! ]& o
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1、黄瓜搭配木耳,排毒、减肥功效更佳:$ F6 T& Y- k M! e5 i; i
+ C$ | `# H# X! }5 N黄瓜中的丙醇二酸能抑制体内糖分转化为脂肪,从而达到减肥的功效。而木耳富含多种营养成分,被誉为“素中之荤”。木耳中的植物胶质,有较强的吸附力,可将残留在人体消化系统中的某些杂质集中吸附,再排出体外,从而起到排毒清肠的作用。二者混吃可达到减肥、滋补强壮、和血、平衡营养之功效。4 H) E* D0 K1 \/ }8 ^( \
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2、黄瓜搭配豆腐,解毒消炎、润燥平胃:4 a' B% z$ c- t/ x6 x2 m) W. h
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0 C4 H, [. \9 p" Z: O; ?7 d豆腐在植物性食物中蛋白含量最高,且其蛋白质很容易被人体消化吸收,是肠胃消化机能降低的人的理想食物。豆腐性寒,含碳水化合物极少,有节制机体和润燥平火作用。搭配性味甘寒的黄瓜,具有清热利尿、解表、解毒、消炎、养肺行津、润燥平胃及清热散血等功效。- ~9 N" b; a$ U* x8 k& H
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3 J& _/ X" L: y I二、黄瓜虽然营养多多,但食用时也是有一些宜忌的。
$ Q) G4 j; g! @8 y9 y8 T' x虽然搭配不当不会引起明显的不适与损害,但稍加注意也不坏。
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& n3 ?' I* @* G9 p* M1、黄瓜、花生搭配,易引起腹泻:0 V4 I2 X8 o) G8 N2 [9 y
& ]1 b, U: ?5 Z) y黄瓜切小丁,和煮花生米一起调拌,作为一道爽口凉菜,经常活跃在许多家庭的餐桌上,许多男士喝酒时也喜欢来一碟花生米拌黄瓜丁。 [1 |9 T/ a2 b; K
其实,这样搭配不是十分妥当。因为这两种食物搭配可能会引起腹泻。 @* C2 e; e& J- i0 p2 d) e
黄瓜性味甘寒,常用来生食,而花生米多油脂。一般来讲,如果性寒食物与油脂相遇,会增加其滑利之性,可能导致腹泻,所以不宜同食。
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有些人会说,我常这样吃,可我没有拉肚子啊。
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) F. E, ?! P1 A) {0 m7 c是的,对于那些肠胃功能超好的人来说可能没有关系,但对于肠胃功能不是太好的朋友,最好不要两者同食,即使同食最好不要多食。
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2、黄瓜与辣椒、芹菜搭配,VC被破坏:% ?$ x& F, j4 q
0 G) H0 [% G2 E8 o3 Z" |黄瓜中含有一种维生素C分解酶,而日常生活中,黄瓜生吃的比较多,这个时候它所含的维生素C分解酶保持一定的活性,如果与维生素C含量丰富的食物,如辣椒等同食,黄瓜中的维生素C分解酶就会破坏其他食物的维生素C,虽对人体没有危害,但会降低人体对维生素C的吸收。
* l5 U5 r4 B3 g+ z' H0 i如果您希望通过辣椒、芹菜、芥蓝、苦瓜等食物补充维生素C,那么最好不要和黄瓜同吃了。: g, ~# ]: T) m5 z
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MM们,TIK是完美的男人,我们也要做完美的TIK粉丝!
1 I: ]# D M! }2 G$ A8 ^所以,多多吃黄瓜吧!即使整天对着电脑,也会有好的身材!哈哈!
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