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发表于 2009-10-11 17:29
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本帖最后由 xxiuzi 于 2009-10-11 17:34 编辑 9 x( O: `0 U" q5 N) ^( u! g, w
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野菜荞麦煎饼* r g' H9 w/ |/ Q
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自创配方:- u# K3 f- V O, B: ]6 U2 Q4 m( u0 x
' P1 Y: O/ b; b1 R8 M荞麦面与白面各一杯,慢慢倒水搅拌成面糊,鸡蛋四个打散倒入,加点喜欢的菜、盐,锅内抹点油,倒入一勺面糊摊成煎饼(我是用炒菜锅摊的,貌似小了些,用平底锅可能更好些。)$ @ R$ u. j, }6 X B) e& H0 K" K
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为了照相,自创一种吃法:最后可以卷青瓜条、泡菜丝等等,切成小段,配粥吃,味道不错。
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- P& F. R7 [# f G6 A) `8 ^/ v(ps: 这大概就是醉月楼的好处,要是平时,随便卷吧卷吧就吃掉了哈。。。)9 M0 k/ \# O3 r. t! Q
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