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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑 1 F; Y7 J N/ ^7 _0 v$ K$ R
2 A* D* r. t9 Z敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！- V, o( J' ^+ J( a& M( V/ M
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美食电梯：5 q: E" r( v, Y2 }' _+ G
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2 ^( Q5 v% {1 y) L! | （点击以下菜名直接抵达美食地点！）
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1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi' D" z! F7 j' G: Y# h* T
0 n( [! R Z" D, d9 Q2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影
0 {; l& @% t; @ `2 h7 A& i4 h5 v6 j+ p: v, \/ P8 B) e0 {0 q* J
3. 海天黄鱼 —— xxiuzi6 W" v- k" q5 a, ]$ Q
$ l3 p8 e3 s; I& H6 g1 ~4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi$ e4 i9 n7 l3 a# b, B# M; j( k6 r
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5. 酱牛肉 —— xxiuzi
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( s: d: X& B8 c0 B9 U+ R( ~6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi
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7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi7 J. s3 p+ H2 p# Q
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8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK1 O$ i) l4 \9 r7 R" G( K3 g
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9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong
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10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong
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- L; P# w1 F9 b7 E+ S @11. 文蛤蒸蛋—— 网球 X4 N0 ]' ]" v& n5 b
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12. 苦瓜酿 —— 网球3 g v, z8 I" u8 g. y3 `
7 Y! _0 L" {5 s3 K13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球
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6 \! u4 M: y0 t14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong% N) F) V, R$ {$ V( `1 D5 b
; U: V5 t8 W; D2 U" i15. 蚂蚁上树——nancy200504139 w% N/ c3 ~: d
# ]8 p% [6 ^( r) ?& e7 I6 \% D' M16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413. J" z% f' r9 ~
" C, ? H) H: d. Z4 Z17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413 2 L D T2 x* H. x! e* V
3 G- k @. U Q' B* X0 P
18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影 4 [9 u( _1 `! D5 e
, W+ n5 c6 j+ [% h2 z19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡 ' N! N( `5 j- i. `. V; ]. o
5 E. T& z( ~ A5 I" @20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉
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21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong0 ~) P, O0 x# x" \( g% G0 V- `
+ Q4 R" y$ J2 X. }+ O22. 酸辣汤——咪咪龙
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23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong/ ]$ x& B9 |7 d7 w" m" C) O
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24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK
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25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK
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) Z$ B/ u* u) d- T2 Q8 c5 q+ p' a26. 改良版玉带千张——happysongsong' r! M x. B( t. c. H9 R! a! B0 q
; n# O( N: K' B2 i3 l* R
27. 清炖猪脚汤——happysongsong) O7 U( \/ \* G) c/ K2 |# ]
8 Q" n( \- ^6 U |28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK
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/ }4 D" f6 F; W6 K1 ]# G5 i29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡! a- x. b6 ^& r
! w! O; ]3 c% s30. 四色田鸡——ILOVUTIK, I7 W- y5 S5 ^+ n$ d
# \* _6 M: f7 T/ N" K& T31. 花甲醉舞——ILOVUTIK5 B* V7 f5 ?+ d+ r u& }# o1 R# z
& q/ R7 M4 J$ R8 C4 I32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球
7 b3 d; v3 n6 {4 p7 H5 q% _! @$ Q8 g6 u
33. 香炸芋丝裹肉末——网球
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5 w( l4 Q- `% ^34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong7 a/ v( e5 c9 H' q
! K9 g/ q7 r1 G3 T6 Z35. 菠萝焖鱼腩——网球: h. k" D, q. c+ b$ a+ h
' }! h- n7 G& j& s9 ]36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球1 O, U" S) u% `
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37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球
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38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球
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! e* z* d! G- X& l/ k- \39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007- Q1 `1 b/ U" v. [
( S; ?! v& z" a
40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球
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" ~, |, d" a& |( f5 F41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong% b& O- R& a+ P& W+ A; n
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42. 茶叶蛋——Happysongsong9 y% T9 B' i. o* y
0 }; H1 K* e* V5 T43. 佛手京白——网球
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9 m7 u9 D; A4 [7 n44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球
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2 R2 D8 r5 q( H" A45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球# U, M4 W0 ~. n" j H! O+ I- l% Y
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46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球
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. m/ g; T U! {- N2 {* S4 l47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球
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# k0 L m O2 U! T48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球
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49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球
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50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy200504132 K ^* w% O/ d( ~+ Q' I- I; b# o
) G6 `4 \6 f q/ a) K+ s
51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球
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52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球. ]% a3 W' N' x) S
% n8 n+ A& D" e2 P7 p
53. 麻婆豆腐——Happysongsong( b; n$ L, ]! [4 A' ^
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54. 干煸豆角——Happysongsong- t' v8 F1 ]+ r; \. m9 s% r
* ~* H5 K! ^, c5 o55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong
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" h" O' I& O7 {; R$ R/ X56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球1 E* o, `, `# \/ W
+ X. @. w/ p% q! R5 m( R. `
57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球
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58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球! r2 e( E; \- K I
* `1 h; U1 v( e- ]% c59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong3 _! o6 Q! z+ ^2 l
( E& t# B+ r6 ~1 f2 A60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl
2 x( F# f+ P) v- \: T- M
! P: W6 A! _7 i+ q0 y& `+ D9 G: k61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi7 g, S9 c k% N
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62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl
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2 E' i A# x9 V3 H- `63. 酱鸭——Jane_xyp
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64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl! H9 U5 R! i) p p) B
/ {) C' U: p2 o! m) H65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球
+ t- w8 l" z0 Y# \0 w9 N; D( |: w( I% C- r; d3 K/ k* v
66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK; W, e3 z+ |- e5 P) J+ O
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67. 糖醋排骨——xxiuzi
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68. 凉拌椰菜——网球1 R* `0 z/ d' h( Z0 V
; d% m! D* \# f4 ?' ?% T" O6 T69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl c' f9 C4 E/ B5 I
) J9 R( S# |1 M70. 五彩鸡丁——lily_zl' B( W3 R4 y; U$ e
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71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球
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72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球
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73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球* q9 r. V9 t' f3 m3 `! o6 [ w, q$ y
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74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球
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75. 川式回锅肉——lily_zl4 t( p6 v' d7 J: ^
! j: [' T1 z, @# `! d76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl
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77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球3 C4 b7 T% S% ^" S1 L/ E+ ]5 z
6 A. [ C. a0 `* y1 k! v& Q78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl
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% X; k% h! J# s, F" D79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球
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80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球
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81. 糯米藕——遁世的野草& Y9 F) |- n1 F# O' }" k
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82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球
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83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl
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84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球; Z. i& {" g9 o: y, C. I
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85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球
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$ j4 [4 ?1 O& e" x" N/ ?4 I9 g/ u n86. 芙蓉乱——vichida0 V5 s! n$ m2 y
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87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl7 v/ _! [6 m- t# c
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88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球$ o r6 v7 f# @, c4 c) J: j& l
! E/ ]$ F4 T: m7 s) {7 n89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球, w0 F4 u# Y+ e) r3 o; X
, L7 a C! s! I90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida
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* b9 W) x- q! d% Y! ~91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl* k! Y7 v: U! \* k" ~, d
' n: N3 w) t: ]( o- K M92.芙蓉醉——xxiuzi
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' X Q0 p& G3 b, W0 p. Y1 ]93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球4 x4 W/ M5 }8 q" u
9 X2 A1 `5 }( S" }94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK" u; F+ V2 e* h& P- y7 N& T
# n+ N# ?; F0 x" M' `- ~$ e% ?95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl
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96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球7 c& U! F- N7 U1 {
" o9 J8 `$ |, |# W9 E% d2 I: u97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl
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7 t* U! J: g# @. D# j$ X2 R; t3 _98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球7 f- ]. O I. ]$ s* i
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99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球
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100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球
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\% \4 A; Z2 K% g. ~8 ~101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球" ^5 d; F9 ^ P4 N* V
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102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi
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; m& E& z/ m4 M" K9 P P1 T103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球7 e% e9 Z: I. q" J, l
- b; F+ T/ w, ~) I2 M104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi
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% H, f" n: Z& m! d# W0 E1 A8 Q9 T105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球8 l; G0 l; I- k K, M; W
$ n9 q: K4 D, `# y5 G106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi% `3 \& v' ~ K6 H( E- Z% l, N
! e+ l/ |$ ]$ e107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球- |) Q' U2 ^. \ F/ N
4 x: z+ e" Y8 T+ d4 B108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球1 t. L- B2 P2 K
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109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球
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! e9 G3 J% x- |* S110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl+ d4 ?& q. ?! X( R
! f0 d( @. v) i2 v3 C/ X111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球- {: h7 I8 J G, w$ ]
5 m/ f1 b9 t& j( E% `" u9 J% f112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球; v8 R5 S1 b Z [0 w) S
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113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球
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( d% J+ |. B. X9 B" r$ S. z' `/ F114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球" ?" Q+ B- t7 V& O; M: ~
0 m6 b- W" A! U6 N. C2 V3 s115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi
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4 a* E8 m" f0 |7 x% c116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球1 |& G4 p5 ?( d2 d) j5 ^6 z9 L; p1 M
) f$ v; i8 R& Z! V. }117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl
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118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球
% q) f: w- Z/ T5 o# d- ]5 h+ v5 F
" }# q- {, G- G! T, ^119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi
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/ b p5 s% P# {/ [$ T: L/ c1 A120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球
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121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida3 B8 ]" e N- ?: c
4 a: d8 u, q% N+ a+ u122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl2 c3 W# Y0 U$ c4 X9 I2 l. C7 Z! D
( D4 C- `; S8 X4 i/ M; w123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球9 W7 d$ E0 L% ^6 r9 k: @
4 c" H, ?$ @9 S8 O; W124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl
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