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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
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敬告诸位:此楼是我开,楼主是大家,欢迎各位光顾!有菜的端上,没菜的拍砖,打趣唠嗑敬请随意,评选美食尚宫多多有奖!第一帖为美食集锦目录帖,后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录,这么多有才的亲们,估计会创出一个高高的——醉月楼!! f6 x; W% N w0 R( ?% x4 s8 V! K
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美食电梯:6 ]% A* ]8 y [% I& e% [- }
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(点击以下菜名直接抵达美食地点!)
4 Y1 r& x) `. J/ y1 _: E4 n/ x9 k5 X) d: B+ o' [- j/ r9 \0 R
/ y3 V4 l% G, h! c, G1. 一瓜三吃 (玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐)——xxiuzi2 s; q; j+ d/ @8 S
2 a6 } B9 S U! N% \
2. 蛋黄酥 (附配方)——杏花疏影% i& T) |( d7 k+ B
+ q) J, K* `4 c$ ] a, k" Z* {
3. 海天黄鱼 —— xxiuzi Z, O: y7 |& e7 y" o- u( D
! O4 a3 v# e; o% m6 }9 ~+ ?
4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi/ N9 x9 ?, M8 l( H% l7 C
& a2 s. g& H7 \7 S% V. |5. 酱牛肉 —— xxiuzi( f- `% W1 a4 h- _, @
; c- Q1 e8 G" v" G) h% y5 F6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi
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7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi2 t( `! _/ ? X
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8. 炫菜亮相:猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK: S' L, E9 T) L6 Q; N5 \. a
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9. 炫菜亮相:凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong
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10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong
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/ _- [5 }& L. e9 g. D3 Z$ P8 j2 g11. 文蛤蒸蛋—— 网球
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5 v1 f3 W" ^& Y" T5 {- w- F, i9 {12. 苦瓜酿 —— 网球
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13. 菠萝三吃 (菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹)—— 网球
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14. 夏日佳饮:绿豆沙—— happysongsong
3 i/ c# N4 G7 }4 B G8 }7 X6 I6 C3 v) ]2 A; Y* @$ }* B+ @- _
15. 蚂蚁上树——nancy20050413& ^ S k* w. z- Z5 Z6 Z
% E% F3 g5 j& Q16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413
# z: F1 N# w }7 K' _" B, F- l& o/ @9 N4 R$ V* ?
17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413 2 @, K( Y- \4 r3 G; ?( q! Y z
8 P6 `/ c! p- x$ J18. 名吃客座:扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影 0 ^% p$ Z: x" h3 W* Y( G
2 x! k' I; F7 t19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡 * E% D" X4 U& i
0 @% _1 g4 p4 M: P4 t20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉 6 r7 Y- k+ O0 U1 b
4 k+ }5 }8 \4 X1 e2 e& l
21. 夏日菜肴:苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong+ y3 k" `' Y# h6 z
1 G. Z; ]2 F4 L9 P22. 酸辣汤——咪咪龙7 B' x2 |5 C4 t( a) D
- r: \$ y1 B! f; F+ H8 V! R
23. 酸辣土豆丝(国菜)——happysongsong
3 I/ @* v6 x7 `) i9 _/ `
, o- F. D' x' q2 r$ j24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK! B; F7 V% C1 q- _5 Q
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25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK
5 ]+ N3 E, P$ g& U/ m& i
9 z6 O& D1 x, H0 s( w6 q: j- D4 d! w. Y26. 改良版玉带千张——happysongsong
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* u$ k6 ]& s9 l9 C* Z# Z3 \) }27. 清炖猪脚汤——happysongsong v. D. R0 J9 x2 g* v
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28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK, x/ x, g4 t6 Y$ g
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29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡/ Z4 G: A: F5 `8 J
* t8 i& K6 t( t% G$ V- d4 e: B. |30. 四色田鸡——ILOVUTIK2 t2 ~7 W s; W8 o
8 b( i% O9 L9 b! K% Y7 |" _4 B31. 花甲醉舞——ILOVUTIK
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& o3 R" N+ b. |2 ^2 Q l4 S32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球" D% e2 ? z) s; M/ x; a
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33. 香炸芋丝裹肉末——网球8 l+ {8 V) ]( S: j6 ^% X. }$ \
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34. 金钩木耳(凉菜素食)——happysongsong
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' Z" f0 |8 Z6 M, |. X; c35. 菠萝焖鱼腩——网球
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36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球6 O" W7 n- P( z) l4 u
7 v4 E8 z3 t% {( V% r* v2 t
37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球
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6 `& E) M5 x8 `7 H38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球" \# H6 c7 O. i$ s$ X
/ V7 M$ g8 y0 j( C* x0 v. n39. 极品寿司(附卡通配方、超辣海鲜寿司卷)——豆豆007
5 l) a j9 Q1 U- U8 Z9 K; f, S/ o
% z3 w8 n( T& I' `6 x; G% l" i2 A40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球6 c2 x7 j) a6 M K! z1 V8 W
5 L5 x4 Y/ ]8 b& F) R7 E41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong
, S8 k& Y% X; P+ L. v/ q( }$ ]9 v W- F5 R$ c, g. c$ T5 q
42. 茶叶蛋——Happysongsong
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9 j- v& W( s/ x7 {) j$ d p& W43. 佛手京白——网球
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44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球" i/ C. j2 a$ @( J) X/ ~/ y9 h
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45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球6 g; I. ^# t0 G! U% Z2 r" h* P
1 \" c. i% M! Y) W$ P46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球6 _, n+ W# q) V
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47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球
. o" Q. ]3 x, j8 L: A, x* n1 e- S" m' ^% s, x! F( Z
48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球
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49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球
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50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413/ V# i" H- f4 R" C3 s+ [5 F8 h8 A
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51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球6 Y8 s; I& \0 w4 l. v& Q4 z
8 P$ a% f& V) X; P8 S9 u: k52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球
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# j. z; Q# D4 s2 U6 q% T$ F6 D53. 麻婆豆腐——Happysongsong
" V; M x3 N4 W2 v- E0 `" l- W
: b% @! e8 `* ~, P: F/ z54. 干煸豆角——Happysongsong V& R1 K/ b2 K9 n; |
" x% I& r+ e+ s6 B( S5 ^8 E3 X% O* o$ b
55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong
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56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球) r; L' q3 n5 q$ o& b
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57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球/ K! b0 z( w+ ^6 h9 Q0 c
: I5 Z+ m) J. J
58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球
" Y1 k5 c! ?1 ]5 l, [3 n* R5 h3 m+ O2 [, N. f) p2 w, H
59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong( E9 u# F- m5 r8 N
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60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl
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61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi
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+ ~; e: V' z* ?$ T- A) J. }* t" ]62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl
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* m- D! `! N) A; F$ D* G3 ^63. 酱鸭——Jane_xyp, V. @! D+ \$ d
1 [6 z3 b- C& p8 X8 {0 Q9 `64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl9 P7 |% j% V- q; Z: k( h
1 p1 [2 l8 o' V, ]65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球
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( x& k; a# c6 U- r, n66. 0度浪漫(龟苓冰激淋甜品)——ILOVUTIK
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67. 糖醋排骨——xxiuzi! q8 D% [# N4 K% w* X" }/ S9 \# B7 v
: r6 c" z( Z. m# R/ F* b ^+ Q68. 凉拌椰菜——网球" Y; b1 j4 d. `) J4 E
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69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl
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9 T+ ?% \: u7 }# t: ?70. 五彩鸡丁——lily_zl/ h& J1 ]" X8 I% @
4 p, ]' L/ J! K7 S! L71. 炒千张,麻婆豆腐,火龙果百合炒牛肉粒,素菌汤——网球
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7 L# a, k* ~' n4 ]3 L" Z+ N5 h72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球( s9 y1 Y# V& m+ m: f
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73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球- Y8 q9 H$ C- s9 _, y& v) M
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74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球
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75. 川式回锅肉——lily_zl* a) C+ e( u8 M) {. U$ b: N! ]) [4 p
( W$ O* \# L% x* m6 N$ z( [) }& h76. 上海本帮菜:四喜烤麸——lily_zl! c3 J: S" p- O
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77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球
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78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl
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7 _) C( m2 R% @# Y7 d9 Q79. 凌云茶丁,虾仁翡翠肉包,柠檬菜帮,凉拌鸡爪——网球
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9 [( n4 y* {5 Z; _ u+ z0 `( B. D80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球
0 v8 b4 }5 B- s0 G0 l, c5 Q; R0 V6 Z X( R; `$ E1 K
81. 糯米藕——遁世的野草
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2 z7 ~4 J/ c1 d( C' K2 r/ n82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球& t( U) ^# F0 y
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83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl
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! V( k- M4 F: y6 s% K84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球, i2 t/ t+ i( w6 I# r' }
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85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球 ]( T O ] z/ ]& C1 a) [7 e
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86. 芙蓉乱——vichida- _8 P8 f4 e1 H& W7 L
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87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl
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- L+ D l3 T) Q e88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球. M8 W/ v- _/ R0 H: x
/ b1 A- C3 B& V89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球4 {$ k7 q0 `# O+ I$ w
8 b2 L# I% X( l. s7 o2 O' a- \90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida
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2 g" J/ W3 o2 i. y7 U- ?91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl
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92.芙蓉醉——xxiuzi: F+ M) ~2 Q* W& }& Q. X
( Q1 {% q9 l* N93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球- \- ?1 Z. U0 k- ?
1 U p# O I% S2 s, b% h h94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK
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. _( G% O3 }, C1 J95. 海参蹄筋、绿波荡漾(蹄膀菠菜汤)——lily_zl
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# s5 O* o# x8 ^+ b4 M; H' m96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球
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5 `5 p3 d! p* K$ [( H" A97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl9 T6 ?% U( P7 H, r
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98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球" ?- Q( q# r u8 A( d8 f6 F
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99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球
) ^9 ?, D3 L$ a' E1 w. C2 [& o1 j% T5 G* h6 q6 n; V: W" Z! Y
100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球* E8 H/ s f4 o a- I" K6 B
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101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球- q& C! z3 C8 d0 I, s
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102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi. d3 G8 C4 @. D# z. |, C% t
0 ~+ R- V3 Z9 B' D: |4 T) H103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球% \" ?9 |6 N7 U
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104. 水果拼盘(贺网球亲生日)——xxiuzi
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+ y) a( `" A& _% Z, ^105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球: D" ]* Y, y. S
6 T, Y( J% h- Z4 D7 z; W( v) ?5 m106. 清炖牛肉(贺爱的真谛yth亲生日汤)——xxiuzi4 T- U' m# b3 S, F7 j3 P6 c0 @
: d7 c% C: |9 s1 ~; U107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球
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: r' Z. [- x: Q2 i108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球
: C$ `- N: O$ u; ]) O2 G$ x" N+ }. F2 a
109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球
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110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl' J3 b) v% Y5 A: g; l/ C. ^; C
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111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球& D6 y$ i. p$ c9 N
5 I& E$ {+ Y% }7 f& l# o5 u112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球
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' |2 t+ v& r2 G7 t9 E113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球8 N7 ?% q# V$ Y# c# z( d* E
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114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球: H! F- m8 e( i1 R8 {$ C
) \8 B2 Q5 r* A: f115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi
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; L. z+ z* q4 A5 c. k {116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球
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117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl4 h( g0 X8 \& x$ ]5 f
+ P; ]. Q7 N8 R. m8 |118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球& T8 ^ [/ f: d8 Y4 t/ h
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119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi
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120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球
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: @" a$ Y* l+ F' ~7 f# t2 y121、百合青椒炒腊肠(三角恋)、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida
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' n3 H$ x, P; v) @2 T122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl
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, @- w, X6 U" c8 E123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球: Z) N" z5 T ]! f/ M
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124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl
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