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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑 7 _) T2 p% \- h$ ?' L( n
" A. T+ ~7 O+ c9 F9 y5 m4 c5 N敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！2 k3 V1 v7 E1 l! P2 u
0 p0 x9 H, }+ T! L. U 美食电梯：7 o' v5 O" ?9 W
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C# n9 L" U" y l# x3 B) L （点击以下菜名直接抵达美食地点！）
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1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi: p5 o- n! {( P
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2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影
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% r$ w5 t6 c* I E' R" `5 k3. 海天黄鱼 —— xxiuzi, r! L; _, B2 I$ I% i- T
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4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi X) o s# k# q+ T% U! F, a
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5. 酱牛肉 —— xxiuzi
6 E0 {7 N8 E. k5 n& h0 p: ?) ^5 _" S3 \) @/ \$ a
6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi" f# t% s( J9 X& T+ R* J
6 b z: d' Z, U9 p7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi. e0 Q2 Y, @7 B+ `
% @8 D8 y: [2 W, p9 V8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK
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9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong
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2 I: z# ] t8 X b10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong0 m. [7 {3 E2 }3 F9 ~3 O
1 e; `6 I5 a3 U/ e2 ~ }2 s" z5 E11. 文蛤蒸蛋—— 网球- T6 y! y8 i& e' ?* {1 X/ M4 a
( ^3 c! D& W: z1 Q0 C5 _12. 苦瓜酿 —— 网球$ ?5 i' L( V+ A) I! @9 ]
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13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球1 O% _& I q4 o4 m: X5 g$ k0 H
, E. U# y. n- N+ i P
14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong k" f. A$ |. T) _
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15. 蚂蚁上树——nancy20050413
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: N6 y! m8 T& X4 S16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413' N7 O# W* P/ [6 s0 k- j2 y/ H7 `
3 \1 y+ V$ O2 R. m, D# F" S |17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413 % ^ x! i8 \0 L3 n A/ b
5 M& D3 O9 s8 x8 H# Q: l18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影 R5 l, P- W/ Y
* Y7 E5 Z; L$ f0 Q* k19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡
1 O( w; d6 n) f; N1 ^1 |8 {: D9 G+ W& R. Y: ~& |, q% m
20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉
7 ?' Y* Y# F) ?. X0 w% e: t/ d+ u2 _0 Q% A' M
21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong
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- t: t' b% d; J( b! |22. 酸辣汤——咪咪龙
3 D, B$ `5 V( n% P7 @" i5 W
$ c. r( N4 [/ ?4 T23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong
0 Y G5 Q' d( m+ l
& ?$ {2 w* W) s, t24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK
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- j$ m3 `- E* @7 `5 q0 X: X+ S25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK: c, z: o3 H. w
: E+ o- @# K) M$ T26. 改良版玉带千张——happysongsong# W* Z. ]) }2 s1 u7 W: o. ~7 g8 z
+ _, N( X) l D* o# |+ ]27. 清炖猪脚汤——happysongsong' D- e8 O* ~! ]1 v
, h) u0 I/ p- G: W28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK) B( r5 F4 L p" M+ l
8 p5 `% ~. Q, I29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡0 W) e+ O; a5 K. Z9 G
* B+ K* P' Z1 g30. 四色田鸡——ILOVUTIK
. t' x. p- f5 d6 g! W. `% }
@' U) |( i' d31. 花甲醉舞——ILOVUTIK
8 i8 p* a0 h: q+ s' L% ` b
3 V4 _% Z- M2 p1 q" L5 K32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球
, O, H9 J6 C V7 U% k; w2 c$ o" p, ^: e- y; R3 q$ b$ L
33. 香炸芋丝裹肉末——网球$ @5 U+ U8 U: n/ w" L
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34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong
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35. 菠萝焖鱼腩——网球
7 R+ Y2 B& w6 |5 i" Y. R
- Q: ], c, r/ Y2 I36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球. l' y) V2 w$ s! e/ U; r( p0 e
. ~+ {/ S5 _' z1 v- ` t; A) Z- b37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球5 L- \, F4 U7 C
" @. {6 ~- S$ f38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球2 p, i7 A! U0 F' Q) A3 [4 \) l
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39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007
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40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球
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# b0 P; N3 i6 r, W* W) t2 e- Y |41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong/ b/ ^- p) t# a1 H
% I4 `8 C2 ^: u42. 茶叶蛋——Happysongsong+ \; o! k/ e, w7 O' t7 {8 b* ^; ~
) t' l3 G" D. X+ t
43. 佛手京白——网球
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44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球
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45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球) }4 Z5 m; o" ]. e$ @6 C
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46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球) N6 ^* b4 l; f6 k" v4 t/ p
& r% `% p7 l0 ]0 C& r0 [$ ?: a47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球
5 Q, X9 e! f [4 y2 ?7 y
' G- U: M: Q& j2 w( y48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球( m; o y8 C# \$ L( C
* @6 K7 n, Y/ C, Z5 r6 I; U49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球
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' t% w3 M9 [- }& I; B50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy200504139 H& M2 F J6 ^; u+ `6 F1 c' ^* F! b
) G% {/ G7 `# M! T# N0 U% ?
51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球8 r! h3 S$ W6 p
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52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球4 y5 K. z8 g0 Q2 V- T; J
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53. 麻婆豆腐——Happysongsong
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54. 干煸豆角——Happysongsong$ Z* {% y# W C
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55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong/ W( _% r$ z6 Y/ k+ B) f
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56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球, D# k# L/ h( Z. W
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57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球
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$ n1 [: X0 \8 |58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球
) ?' x! o8 u% o5 ]6 ~" T/ w2 X1 Y. ^/ K
59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong. r: `% ]% W( s) Y
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60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl
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61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi
" Y& ~) c0 b+ M$ _) h( y3 U( Y
) Z/ n7 f3 N& P. o5 E( m62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl$ r7 q1 }) N* I" F7 s
9 [: H+ z9 F. D4 Z/ w8 L# l63. 酱鸭——Jane_xyp* b9 E0 b! `; E" L6 H! x
8 ?& s/ Q+ w6 ~, a5 g' Q; F64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl
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B! C, ]' G# @% J* n7 O65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球
" j1 z( k' P1 d* w v+ m: ^
, W( ]" [) S* }# n! a66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK. N7 n. L, [5 v& c5 R; L
$ E2 i* y" N$ B2 h T67. 糖醋排骨——xxiuzi
5 B8 i/ A7 x! ^! w: C* Y. U5 M% o0 Z6 n; [3 s- L5 C
68. 凉拌椰菜——网球
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* S w/ ?( o7 z; H/ c5 ] i69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl
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70. 五彩鸡丁——lily_zl' p8 @# C$ u, ?+ B& D, U
8 j) M! I3 [. x- s, H) f# b71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球
) V+ i- B4 e, W# d8 n' W- W5 Q4 K+ @1 A$ r4 W) U% R$ L) v: _
72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球& Z) z$ H2 g7 f! E5 f0 @( k% b2 Q
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73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球
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74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球
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75. 川式回锅肉——lily_zl
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; W: F. ~. f" Y3 j. L# Z) e76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl5 @" J" x" m/ Y9 b& B
/ T8 m J; r8 I7 |: i* @77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球; `- V2 I: \" G8 s
5 w4 k: r6 ~0 h/ l A- P
78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl
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79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球
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& M6 w" a- {7 C& f, b5 v80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球
( W- M! ]8 C- @' B- s' j+ r, X% g' X0 A1 C
81. 糯米藕——遁世的野草8 n( F( z8 l9 x4 K: R
3 f" ?0 ]/ N! L. }9 R82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球1 Y5 t. e& Q+ |" E3 m1 \2 P) j# _
( g' L4 ~: _/ w$ V# F83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl
# c% @3 I# O; w Y" Z. @& r: {
84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球
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85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球
& C B$ Q4 }$ Y0 v! E: `. R% D5 x2 h" |; R7 W
86. 芙蓉乱——vichida9 H4 \. d5 c8 b! s! [
' `) _+ `7 n, p! { o* _# @
87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl
) U$ i9 u" v& s7 h! @
5 H& i M( B- K# y88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球' {2 `& V! P7 A: V" [2 [; [7 O8 t
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89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球6 `& W# e1 a% M7 P: a1 u& `
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90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida
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( a3 ^$ W8 Y% f1 ~: P* z: D91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl* _! M1 V! w5 E! F& m/ p# i. c+ Q
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92.芙蓉醉——xxiuzi" s% C2 `' k" K0 [% P
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93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球4 _% Q, Y5 d* d* r @. i& ?
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94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK) p6 l+ \3 t" z8 X3 d$ F
: e0 P+ a6 `5 k95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl. f p+ R1 S8 f6 \0 d& c
]2 U9 w' X) {; ?2 l: w# p( C96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球
! L$ C4 A# n8 D+ [( m! S' u d; B1 G0 K4 C1 l, o* l8 Q' D
97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl
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98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球- T+ R* Y: J+ x5 H7 v7 J
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99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球
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5 I% y* v/ z: R* j9 n c( ^100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球. M8 a1 u( `+ y, T1 x
: m5 J+ P) F# l. A% e" `. w& |
101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球
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4 U" k4 I1 v' y3 n9 n9 f5 u5 Q102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi6 c8 s* e0 `- \9 `+ l, h3 H1 k1 l
: u+ l9 J4 N8 E103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球2 ?. q \4 K: V$ \8 @: F
! y1 B( p2 }0 B8 s104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi
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t, ^ Y4 P! a k! ~105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球
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+ R* Q& w1 P1 s! H* M9 Q1 F, p106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi
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107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球+ L) g1 V% [, v
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108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球! a8 u! R3 d& u( q: ^ _, u, V
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109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球3 n3 K2 U. k4 U& U7 a
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110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl# _% U) s1 X+ ?8 b7 }
8 B7 A, `6 \( @$ S111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球9 s( f" y* ?. f# X @9 S
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112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球 d5 T+ {6 E& W; H( t
0 f. E8 x$ y9 R! W/ `
113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球
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9 L+ O" s O7 f9 ^6 E+ e114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球/ P) d! a- P; x) \; \- `: N3 p/ v6 P
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115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi9 y: A) b8 h' W4 a0 U
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116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球* j+ f/ N1 f. }0 R
0 X& j) p/ [' x8 C+ Z- [117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl2 w6 V: s( Q) d' _6 `
8 [+ P( \9 |% C* s6 n7 t118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球
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119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi$ G* B2 @1 g3 T' g9 J
* f0 X' g$ Z7 d$ w( h4 Z w120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球' u3 I* q P" D5 v
) z/ i6 m# p @121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida
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122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl. F' p( t" X3 q% ~0 x" z6 h
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123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球8 Y' Q5 v" o. k( {& D
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124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl
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