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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
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! S: X% z2 Q: _3 E敬告诸位:此楼是我开,楼主是大家,欢迎各位光顾!有菜的端上,没菜的拍砖,打趣唠嗑敬请随意,评选美食尚宫多多有奖!第一帖为美食集锦目录帖,后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录,这么多有才的亲们,估计会创出一个高高的——醉月楼!& o$ c8 p1 U& b! f! m
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美食电梯:
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(点击以下菜名直接抵达美食地点!)* A/ N; h2 _# |, v% t! j
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1. 一瓜三吃 (玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐)——xxiuzi
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+ n* p0 U; T; ?3 T# R# R2. 蛋黄酥 (附配方)——杏花疏影
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3. 海天黄鱼 —— xxiuzi
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4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi
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; l! k1 Y% K0 L5. 酱牛肉 —— xxiuzi
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v0 s5 q# u& s. `/ {8 o6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi
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7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi5 E7 a6 I8 c& Q$ ~/ R
8 d, F0 p7 j% M, [( y6 o6 ?. k8. 炫菜亮相:猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK
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0 R0 l7 V1 H' D+ |. o% \9. 炫菜亮相:凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong
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10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong
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11. 文蛤蒸蛋—— 网球
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12. 苦瓜酿 —— 网球, ?' I3 I# y5 s+ ]
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13. 菠萝三吃 (菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹)—— 网球+ X9 T9 a# g. g5 r& k2 P% c2 e
& V9 e4 L5 \+ n7 x! g- }( t) ^14. 夏日佳饮:绿豆沙—— happysongsong
8 B2 G/ G6 G! }1 ^0 ^8 T# F& O6 r2 p1 g8 F8 \/ ~/ ]' z8 A/ i
15. 蚂蚁上树——nancy20050413& c+ W. P# I7 q0 ~% R
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16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413' ~7 R( B( O9 E" ?
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17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413 $ ^3 {- m* c- o0 J, T
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18. 名吃客座:扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影
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8 e$ T# | t& ]# @2 ^19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡 7 w$ ~; c3 {4 o0 s5 n$ [
1 L% }0 D, `) f20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉
" X8 w* C" J# i8 f% Z5 Z! h
* x6 o' S8 H; }$ `- `21. 夏日菜肴:苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong
3 P5 R* B8 ?$ [( [
: @+ H# K7 C6 x. R `8 O f# l0 E& T22. 酸辣汤——咪咪龙
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1 R, h5 i4 @; y23. 酸辣土豆丝(国菜)——happysongsong
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" a9 N1 T5 J% ~) f24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK
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% |2 v6 t+ t0 I$ d& ^+ z! }/ e25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK
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26. 改良版玉带千张——happysongsong; c* p: v" o4 W/ f; ]: p
$ u1 j8 C& z. W27. 清炖猪脚汤——happysongsong
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$ b2 G9 ]. |3 f0 H28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK- u& i2 U; K' b7 t: _2 R. d" P& D1 y
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29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡; E& G, m; d4 i3 |% T1 x2 @
9 J O6 L3 [& d% H! R. _30. 四色田鸡——ILOVUTIK
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31. 花甲醉舞——ILOVUTIK
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: H! X/ v' R% m1 T32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球
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$ P% |" M l8 y& j+ L3 ]3 f33. 香炸芋丝裹肉末——网球
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34. 金钩木耳(凉菜素食)——happysongsong
! \4 F0 N A2 N# }4 s% d+ L) g) u& b% d$ H1 i* |) n% O. _/ `$ R( ~+ K9 \ Y
35. 菠萝焖鱼腩——网球
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36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球
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37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球
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6 d3 [. |1 C& w9 a. ^38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球( y0 F# }; b# v. Q# j
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39. 极品寿司(附卡通配方、超辣海鲜寿司卷)——豆豆007
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40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球
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41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong# j% n# u0 g( Z) U' \, A2 G/ |
* [0 j8 s6 e0 S6 y42. 茶叶蛋——Happysongsong
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" R0 \$ I' P8 j% c! j; C3 Q4 [1 e43. 佛手京白——网球
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44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球
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45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球% ~+ w. K- H. \& G1 d; C. M
, k9 d( n, g9 K" H8 r46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球
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. g0 l! H- o# C( x8 v6 p9 e* y47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球0 c5 p# |6 g; N/ x$ R+ U
# e: Z" ]% ], ^; Y+ L48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球! m' d( c0 R& y
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49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球( h. m2 \$ `; ?7 G
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50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413
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3 F o. U H2 A. a! \# c! l/ c51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球5 _$ L4 P8 o' ~5 @
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52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球0 e1 _ B( Z. C5 o
% C# f: O/ C5 O; K53. 麻婆豆腐——Happysongsong
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54. 干煸豆角——Happysongsong8 r7 L' G& B6 E' b+ E
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55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong
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% j' q l. A1 k+ i5 |" P; T56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球
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57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球
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?# n' ?. W& D58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球) x- H; z0 o* w, Q
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59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong* ^; U; O, v$ F5 I
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60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl
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61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi0 \; h; D9 @$ P# D9 Q4 U' q$ j
, c; C3 q9 y9 o6 s62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl: [: v" h) U0 y4 d) G3 ?# }
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63. 酱鸭——Jane_xyp9 y3 m& b) z; |& H+ a6 ^- D/ A
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64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl
4 s, r. V* L) r: ?% H2 z% k* i% b) l9 e0 e7 ^+ V" b
65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球% S) W7 z: k" t1 d+ c) x) O( i! g
. i. ]3 ?1 H4 s2 x- @& ]66. 0度浪漫(龟苓冰激淋甜品)——ILOVUTIK8 |% e5 [/ A: Q' J* H
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67. 糖醋排骨——xxiuzi# E& e3 {$ C- C' c: m7 X B* P
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68. 凉拌椰菜——网球# Z+ \! W" |& w1 g
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69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl
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70. 五彩鸡丁——lily_zl
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0 l9 u8 g7 `! o+ ^0 w3 Y71. 炒千张,麻婆豆腐,火龙果百合炒牛肉粒,素菌汤——网球& ?: U& `3 ^! n6 V; O3 S1 {
. Z9 `8 I2 |4 [8 y! i72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球& s7 [" _* S: ^- R9 b! k2 S, U' g
2 C( h" u0 u$ S! Y; f5 m( Q( U: H/ {73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球
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: O. J8 k6 T& l7 V) `74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球' U+ H; u! l3 p# j
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75. 川式回锅肉——lily_zl2 `3 {$ E: X* m: o4 o- P
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76. 上海本帮菜:四喜烤麸——lily_zl4 C5 b2 ?, W: X/ O% O; c
8 S; \! j! m P77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球
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: B6 V- d3 U9 e% B9 V2 m# r78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl
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& M0 k" W ^* ?79. 凌云茶丁,虾仁翡翠肉包,柠檬菜帮,凉拌鸡爪——网球
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80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球
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* E& ~0 p4 g" D( g6 m# s. X7 n3 f0 X& T81. 糯米藕——遁世的野草/ q1 p/ ~5 q+ L
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82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球
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7 ~! v6 v% u. S8 v0 w83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl% ?* d, c* _* P8 ]( H- `
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84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球, C- ~# Y6 s9 m9 w" l0 z: I$ b* D
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85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球( a. P! l: R1 Y* [
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86. 芙蓉乱——vichida
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87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl
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/ K/ Q% p" ?) s/ y& r88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球
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89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球# P5 f+ F: R7 F/ A
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90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida7 g, \$ }" K! u& \
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91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl5 o) b$ p3 F [0 X
1 r' s9 ] e6 C/ `7 c92.芙蓉醉——xxiuzi
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0 T a8 ?$ D/ c93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球2 G3 A& o! l* Z( A. r+ I. W
2 s0 a/ q& t8 r$ r94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK j! F7 ?; ?1 r9 n
; i% J. p% C* ^, V9 P6 y95. 海参蹄筋、绿波荡漾(蹄膀菠菜汤)——lily_zl. [5 L( e1 L" d
3 i$ q: o/ Y5 M/ U, s* {) ]! O, h' l, F- i96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球
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% e" i; ?" f& A97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl8 B1 m2 [+ S& @, X/ p
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98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球" A; s2 w2 U0 R% P
/ y& Q+ { k8 ~6 z99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球* z( L2 k* L7 y& P. i q
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100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球2 `) n2 p. p: W' |7 s0 ?4 z6 J
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101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球
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8 Q' R1 v2 |( {! _, ?102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi
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103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球: |! D+ z1 R4 _9 b! b
# u! l a8 e1 f/ v |/ G) Q7 Q104. 水果拼盘(贺网球亲生日)——xxiuzi* `- z8 g6 k2 Y: x
/ B% n \9 K- B$ ^105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球2 X7 l( ? x* V: x' H$ G" y
3 z* F4 L5 _' C7 m% f106. 清炖牛肉(贺爱的真谛yth亲生日汤)——xxiuzi- t! X$ q$ T* |" ~
! W8 `9 k0 B x107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球' }1 ]* j- B9 E+ T1 T
_' F3 ]8 {/ e6 d/ f) a108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球: Y7 X+ D! Z5 \2 `
( R- k6 A, G6 c5 h9 B2 y" r3 T# v109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球
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110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl
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111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球
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+ p3 T# I' F$ i8 X! L$ }112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球
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1 V* n- y" [; s% s, b4 u" H6 _' g% [3 j113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球
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0 T: o7 h, L8 g114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球
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115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi$ a, f! }3 h, b/ y% u( t
! n8 d% ~, j# a3 d116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球, A4 F( B; t- a
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117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl
5 r) d! g( X* ?, R- M, c
) t& H2 u* ?2 V- t4 n- A118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球/ C' b3 Q8 p4 K4 \8 m9 z
( W- h. j; {0 R4 w119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi( e" |2 p# \& ]* N3 L& i2 O
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120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球
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121、百合青椒炒腊肠(三角恋)、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida
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7 V5 G1 p [4 P+ {122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl6 B5 d8 j; ^* _0 d& B
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123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球, m) k+ K. u& ?& V
9 d" T5 C+ F# E% A& P- z124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl9 \2 v1 ]3 I% _" q
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