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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑 1 N& a8 [4 f* u+ F' k
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敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！; w* y! z1 [7 b+ h4 R% l- E4 { }
) y7 r! n! x& L q+ e8 } 美食电梯：5 s5 Q# T+ W# {' {/ @' x4 s
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, X+ a$ C Q% V. d+ Y" s' a! ?1 x8 J" L
: Q+ \* a }! Y z （点击以下菜名直接抵达美食地点！）
* P) _0 g( ~9 M& U+ r$ B, p/ }
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3 c" Y' o) e z' j: Y3 [0 ]1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi
8 V. k3 m2 Q c% ]5 w0 {
, }# L$ ]9 D% ^7 G4 H$ b2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影5 O9 @. C/ m* X% O& {
6 o- s5 i* i1 w; B" z2 i
3. 海天黄鱼 —— xxiuzi: a* Q C' ^2 o, E- B) J( m$ l* [
9 G7 Q% V. G" ^4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi! ^4 O K- n# \* Y
: W. r/ ?, i; ?3 @) S6 T
5. 酱牛肉 —— xxiuzi
2 N% l- q5 c* |1 \" ]9 V" C8 q/ a( B! ]
6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi
% Y$ X. [- k. b5 U c. t% H- }" M' Q" m
7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi, J0 b! k( M% c+ U
$ I6 R0 z6 t9 E0 G! c- L8 h
8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK! n% [& u4 {( ^/ f. w5 y5 H
# @$ v& a: O0 S8 t; f9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong; B0 M5 r: @9 T
- P% L: B9 D* Q2 U. l
10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong3 z3 P( {0 ]/ T* \8 ~/ O. s
) Z3 k4 U9 p3 |11. 文蛤蒸蛋—— 网球- b! s6 e6 s$ A2 o( T" _
4 o! h: h' v8 x12. 苦瓜酿 —— 网球; d. c: I* b$ ^9 b. n2 F K
& A. a0 l s% c
13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球2 B8 j w$ d( A5 d* i- p/ ]
) R/ n L, d' s
14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong2 k% S7 F9 C; N# Q
/ Z4 I [6 }5 C; E' D15. 蚂蚁上树——nancy20050413
. [5 \8 q. d% ^" V# q; n; s. q8 I* }9 y" A: p U
16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413
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2 y w, M' j9 H5 {, m% m5 e17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413 7 Q* q2 e1 r/ W6 D' U) v8 s
8 a& f% k1 H6 D' _7 s+ o7 k, c& D
18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影 2 e# L7 [5 d. q# |2 I6 T. T M
& i/ f% r3 y# T9 h' _! I
19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡 / \- Q# l# ~/ p: H& i3 U) M9 E
+ x" q0 u" P7 N% Z9 x20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉
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' d/ A8 J6 Y$ f8 w& C# c1 k/ [21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong0 v) C4 z) \, r$ X
2 y1 T3 k) v: {7 R( o+ V9 t$ E2 ]22. 酸辣汤——咪咪龙4 i: A. g* l$ B5 E1 c1 l
" ]/ M; e7 R* Q6 U23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong$ b- ?# V4 l5 l+ N7 A/ K- p1 @3 r
: R! t$ H7 X0 a1 {) o$ ^* V. @24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK
" r' q/ e, T! h2 w$ k& G
, @+ \. R% b" c, R: {4 H1 Q4 w25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK0 u" Y# A" b! v l
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26. 改良版玉带千张——happysongsong
! T0 t3 R6 R- B8 f( |% t( k+ z9 q6 P7 |+ d) ]
27. 清炖猪脚汤——happysongsong/ R8 q7 B0 u/ I/ G
6 M. i! q" q& l1 E- x! F$ }28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK* U5 L2 B2 G, u- w
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29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡- [% m' f* h8 k# d7 m! r7 [* c
6 S3 M) W) _$ B4 k& l) K' U30. 四色田鸡——ILOVUTIK
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" C9 v) E0 A1 m" J; X3 x3 I+ O31. 花甲醉舞——ILOVUTIK7 f6 s! @, M8 F- c; F$ i' O
- s2 _0 z6 o* w! h) `32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球2 c) j% {4 v$ d/ H
0 s9 u8 U+ L6 t! u/ O2 B33. 香炸芋丝裹肉末——网球
! u: V) C% k4 c5 {2 `$ A$ p2 |+ s9 r/ w8 |# p+ F
34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong( M2 q8 l' j; K c$ J' p) a
) r# f- @+ `3 e# Y5 S8 a35. 菠萝焖鱼腩——网球- T/ o! M; ~: n' A* ~+ i0 Y
* }4 Y/ @; v, g3 V/ B
36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球+ z* I2 @* `/ k' T$ E
4 o- g7 A+ n0 r37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球
! D- c9 F ]' V0 S1 [, t4 l2 Q6 m! S) F6 s. l5 [0 F
38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球
! i5 L1 ]2 ^1 H- a9 S. S* | s
" G# w7 E. W' {/ U: K9 d0 K# d9 N39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007" ^9 @6 e0 N7 m6 L6 k( A
" r* F' c* f" O1 X. r- R$ h) x
40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球5 b6 U& A7 r5 \4 `$ b* |
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41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong, a1 Y$ V2 p4 E
+ D7 ]) k: ~/ f. ]+ W: X# d" M+ m42. 茶叶蛋——Happysongsong) F) O' i$ P; X0 w s; W
1 Y. a5 L6 i ~2 A2 R+ ?43. 佛手京白——网球: H2 `0 s! M4 J @) o# ?. M# b
+ ?6 x2 O/ J+ F3 W1 m6 S9 k- I& b44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球
( C% a2 a& N0 P- x. Y! j
4 B c) o# T3 b8 |5 Y6 j45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球
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1 i& N/ K4 Q. l" e. x46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球
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47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球& `1 e0 z- J2 p5 C, V4 U& H8 w
c; k2 y' U% ~* m' v
48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球
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49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球8 j8 I& Y+ `/ d
* E% y) I9 [* q: _50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413
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1 ~3 g- m% A2 ]% ?* x5 ~51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球3 r) y/ Y E- P6 e! v+ w8 ]6 {
- y- N) k) K l! G. }; w' }52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球; ^/ U/ X0 C, S/ ^8 z
. x& \) [( Y1 L" }
53. 麻婆豆腐——Happysongsong" J$ u7 f: h- J; E$ @# T7 l( K
2 a7 }; O7 X' R6 [( v6 s4 B54. 干煸豆角——Happysongsong
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9 Z& s; ^! i; s8 P+ `, F' ^55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong
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56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球" ^' l0 L, F' I4 Q. F# }
, s" ~& K" z; |+ V0 Q2 j5 K57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球
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9 P- V8 m* b9 Z0 t9 q' s1 q58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球 p* I& |$ A. k* Y+ P
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59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong' o% V7 B; B5 n( q5 a- ^+ I
: R% e3 j+ `- @60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl
1 Z" d2 q7 d1 ~* Q% b2 T4 J: _ K% ~' R2 J" F1 _' H; a
61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi" ^" W. K, P1 o8 [
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62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl
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5 S4 S* A6 p; i$ C5 g63. 酱鸭——Jane_xyp
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. O8 w) Z) R; S64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl
7 e- C* L" o. y I. H8 v
4 d3 d; `3 [) k" c+ x- d65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球7 Z& ^5 L3 K0 |4 ^& K
2 K* ~3 G9 u0 P# Y, o
66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK
5 O) _8 @0 H; y" d5 P5 r
( ^3 }* n7 q j7 h& }8 o67. 糖醋排骨——xxiuzi( z5 D) A/ l" j% a
+ y, j. u" x4 _$ g1 M
68. 凉拌椰菜——网球) s4 b: N* N6 h9 \; w( H
' m" D. [) X. K% F69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl
% w5 G W. n0 M
5 l3 m% C, k+ u4 m. E, v4 F70. 五彩鸡丁——lily_zl6 h5 I) H0 |3 {) k# _
\# M7 e( |+ A9 m
71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球6 {- j0 v+ T+ C2 H
5 [/ F" D$ l+ X( G0 T7 p, D- ]
72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球! {6 u5 V) @ C# U
) O# i/ N. I- b" Z, P/ L
73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球
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' v+ q: f* E8 O" I' g: L" E74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球
0 \8 {5 f5 e6 r+ ?
+ l! I! q# [& {8 J0 `7 t. U2 K$ o5 G75. 川式回锅肉——lily_zl( I2 z2 G% y/ e) y
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76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl
, n; W1 Q; _) Y( J. p; d1 `7 S6 ?1 A1 c8 a
77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球
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78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl
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: R4 v1 u0 q$ X: A+ n79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球
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80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球
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81. 糯米藕——遁世的野草
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82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球
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83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl5 S; q# u& J0 }' u' G! S( T
# t8 @6 e* L/ M
84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球
4 J) C1 g6 S' [* _( U( o( ~; D# b2 M7 p0 Z, b' R
85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球. n/ X8 p6 H0 i: L2 U f! `
* k' C4 X9 A8 y5 I- h; K2 Q' a86. 芙蓉乱——vichida
* k4 d& C4 F, v/ @# B
; _: H/ y3 M/ `87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl' I' \# z0 F. W1 \
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88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球
; p1 _/ Y# w9 Y: x- O. r5 R9 Z8 R4 t4 d+ Z" E. t* }( M& {
89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球- ]7 V- J: O" V \! O
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90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida7 _7 G2 h% N$ `* D6 G' }$ U
G; V9 T& c4 p' w7 w( e$ G91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl
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92.芙蓉醉——xxiuzi
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93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球" I9 V; ]) g8 M# K5 b$ o' a: p6 {5 ]
1 d# `/ g/ T/ C94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK
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95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl1 Y- m! s# _4 G+ z6 O' v
5 o/ D' R J o1 _96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球
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97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl
: [5 h" a" y9 ]+ u) N! _% p- H: Y/ `% K: K' C
98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球$ |# l& r' c9 y- P0 j
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99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球
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100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球
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( R8 O q7 W6 Y( S8 T' W101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球
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' `! E2 |. N7 y102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi: Z- b+ u3 d6 z" \- O: q# [
6 f- ~$ a+ r# T0 I+ r
103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球1 A+ {4 M! g( V
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104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi
4 k- I+ V' i: [3 W
- G: E" I$ ]9 k6 U5 K/ m' ]$ m105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球/ n7 W9 z( s* ^7 e' \$ s* p
7 Z: ^$ j& h: b" p2 L% a% |106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi
* A) y( }$ ^: c0 W( w1 v# v
, V% [! t; E6 ~. v! H107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球
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108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球8 u2 i" a5 }$ z# f* f
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109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球
4 S) ~& B$ M* k4 H \* I" d$ t6 M3 j; T/ Z. h# R
110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl
# ?6 R/ A4 o, N3 {2 [7 S: T M
; H0 s7 Q: [7 j+ j2 X5 i( v2 \111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球
4 \8 o6 [+ J2 A& u% k
: e T+ p& m8 b# w; W9 u$ R112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球' m1 _1 K( ?2 z( m
/ s& |: w7 r8 h113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球
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114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球
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115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi
; l: Y" n( w! |% S- X! _5 Q % R, J' t0 R9 [1 E: x% l
116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球
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4 Z4 A1 y# d* B6 |( u8 l/ s117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl
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2 g3 e3 n7 v; ^( ?118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球1 I% M2 P' _ p2 L$ u
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119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi
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120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球" j4 ^4 w7 F7 A0 @
- G1 Z: c6 e! j1 Y! @% s7 w121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida
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122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl. ^# O6 y6 J/ c0 q5 y
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123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球2 q: c- u2 F: f$ z
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124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl* I7 O* n* K2 y E9 b) y; q( h" C
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发表于 2009-6-20 21:47
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