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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。! m( r: B* O) B9 m& U
主楼留作编辑菜谱用。
' c3 z7 E( ?" K. I: l9 E
# q: g3 q* X: W$ N5 r
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
6 V' h2 u& K" l: U, l- X: K; O5 j$ y; q: @8 J# A9 {+ U

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。, N, ~5 m9 `$ R" [, {
1 T+ K$ ~# }8 {/ L1 p
7.烤牛肉串5 A; s0 F% y3 L) |1 d9 E- O
8 {: K! A2 x. k: ?4 q6 x* X5 \- _; i# |
15.清煮鱼
/ |" Q+ K1 F4 A* d, g
( O3 X: |1 e$ {6 Z2 U& z18.三味鱼+ N4 ]! i2 J) H+ Z; h

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
" W; o; m6 Z9 W8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
1 O3 t2 K7 k) a& M血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。1 C. F4 I7 z3 m( }' i
1、血虚体质的食谱 0 Q; O8 n+ D5 o7 o. T; ^
当归红茶仗
. _3 a% d# b9 z+ L8 X
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。) M" ]6 r+ B2 A: T# u3 M) W/ q
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。/ H. h. u7 p9 ~5 Z% L, O
功效:补血养血,温暖肠胃。1 l7 M; T  g) u
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。- ~+ }& s( e' C+ e' c, b
2、桂圆红茶仗' G$ c' s+ u9 X, G' M  d. Y
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。, |0 N: |4 }% y- }& ^
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
* V2 b: m( ~7 K( U5 F$ u% w% J功效;补益气血,温暖肠胃。$ s6 @3 Q* f7 O( y0 Q7 j
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。! n3 Z9 W' I1 P7 X* O& Z8 b  I- o5 K
3、芝麻红枣茶4 S  X1 C% h1 _$ w$ a! y4 g$ M
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
0 D2 E# ~7 j; z$ g* M& e制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
& s4 P) P9 x5 v4 i, z5 B4 I功效:补血明目,润肠通使。: z( P0 y/ e9 F" G5 d/ g
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。+ N" n. U$ v. f+ i: \2 k$ U! F
4、山杠决明子茶! I5 g& H7 x6 Q6 V1 r
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
6 g2 a. e  W& W制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。& p/ l! @+ J5 U$ v' _0 `/ _* L$ x$ E
功效:消食通使,活血明目。9 t4 p- ]4 V9 F: B! ~3 s
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。+ s. o" F$ V& ^* w
5、甘乌甘草茶
/ W6 z& p4 x+ e$ H6 Z) Q
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。8 R; a) d$ e, c4 F
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。) B5 ?5 z4 w) P! E
功效:润肺止咳,朴益精血。
; T+ O" v+ n' l3 H0 [1 m- e应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
) ^. ~. B( k/ |) e0 r/ m6、葡萄红枣茶/ N, I2 S0 s3 \
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
3 m: l5 e8 g% H% R8 t7 u! n制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
2 Y4 a5 D, _  D- i( m功效:益气补血,滋阴养血。
* ~& h7 S- ]3 U/ Y5 @' z应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
: |& n4 V' z% K5 L6 V( C. Q7、木耳红枣汤
9 `! M, N$ D, u1 z配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
1 q* B2 J1 p' @: D0 r9 D4 S( c制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
: c, `+ ^7 Z/ @7 r! |/ Y+ ~- m功效:益气补血,滋阴养血。* C! w3 X* F; g" }- h# u
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
, g$ _, @3 {" s# ^- r+ }) p; ^8、荔枝红枣羹% q! P" x1 e4 G: `5 P  X3 U+ k
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
: A" O- ~9 P6 [! j1 y制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。% P& e* B. `# X; t9 C  f( h" c# l! U
功效:补益气血,养血安神。
/ ~4 [; U( U$ Y  a$ q; ~应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
# b) Z' D6 G9 C3 @& Y, U; a* v6 D3 S! E3 \4 i) S3 ^0 x9 D
) E# d$ i3 Y' e& |% y1 @+ k6 Q5 \
+ j) r, P: U/ W# W

+ r1 D7 L. G7 i! ~

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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