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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
7 W: Y) D/ y/ G; U( ?主楼留作编辑菜谱用。
, Q7 R0 \, D/ J- k+ t# W( |" A  N
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。( e; w2 a9 k0 a

* L9 c9 q" W' O3 r, n

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
: \; u7 k' y/ a- B! P0 G2 m1 n/ `/ i
7.烤牛肉串
% z5 p1 `4 B. |: M1 u& T/ o7 \
2 @+ e7 W  ^. \+ q2 l5 v8 Y15.清煮鱼# H: `  A, L4 B9 ?
* G& u1 Z  H) @
18.三味鱼' U; D0 M/ O  N! I6 @$ h
1 P- f# i3 R* x' n

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
0 U& X& q% V( D1 }+ Z) S8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质/ G' Y% e/ ]( I$ L# h. h2 P% B+ U
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。2 T1 P5 m, z& {! m
1、血虚体质的食谱 7 j5 N" b1 b  S. I* J% b1 R. W1 c6 f7 K
当归红茶仗0 [! t6 O1 L0 B: ]
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。" k: Y% X- p6 [. U, L% ]5 n/ k
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
3 X3 C; O- M+ c1 O. F! _功效:补血养血,温暖肠胃。6 R* J6 s9 |/ `5 K' V
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。& o1 j6 O. d" X1 I
2、桂圆红茶仗
9 K* ~: ^7 X1 i6 ?
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
  A& {( ?4 @% K( N5 M; N' R) ^制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
5 o' M$ F, X) T! P" {/ w功效;补益气血,温暖肠胃。
1 S& @5 }1 B  Z3 B7 ?& u应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。) W( p7 y" w. d1 c2 L
3、芝麻红枣茶
0 E" ~; t. _6 s
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
/ k+ j7 I3 X7 U' j: v制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
) l0 n2 T5 p) B/ E7 J, L* q" I功效:补血明目,润肠通使。5 k9 E$ b$ ^/ t8 X8 R
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。6 o: Y8 r3 n6 [  s6 K$ }1 o
4、山杠决明子茶# E  k  g5 T( f1 x/ y3 ]* O
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。  P. S$ }+ Q* P6 E) o6 F
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
6 b' j. |7 |: H% X* V0 v功效:消食通使,活血明目。, @) q8 X  i8 _( o2 T
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。' I" ~7 t9 g) e5 I
5、甘乌甘草茶  s, x& }: @' U5 Q0 k1 b  Y( g6 {
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
+ @! I# I5 K. l3 {: {8 |0 N6 U: [0 T制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。( d$ [4 V6 h' ~1 L8 t. H
功效:润肺止咳,朴益精血。
" Y; [, ]9 S3 D0 H- O应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
, N" a2 ~& i+ N3 A8 S6、葡萄红枣茶
$ W. M) J% E  [- I+ ~
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。4 V: N/ h7 N4 X( O( C
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
+ ~: `; U! a- ?) q$ C$ O功效:益气补血,滋阴养血。3 w, w/ r5 e8 j$ l  |7 F
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。( h/ `+ ?* j0 G5 I$ Y1 Q
7、木耳红枣汤
" R0 }6 ?3 U) t# u, B' Y  S/ z配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。1 ~5 d/ c4 j( I; g, }) \
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。% K. Z* \' w; _9 Z5 p
功效:益气补血,滋阴养血。# C. g  k# d9 D( f3 C! ?; V
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。+ l* {$ G  B+ C; Q3 c! w
8、荔枝红枣羹8 f. o/ H( |/ Q( L4 A
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
3 V( L& l- V- D8 c1 p( E2 E制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
& Y4 b$ C4 J6 M功效:补益气血,养血安神。% |- @4 f6 e) ?* ?$ n
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。8 _; y6 q( w# K* \3 l1 l. U6 @) ]
; W% t- ]- G1 v0 n& n. A
' b. B% r+ K8 `+ w& w
3 E% E* U- Y: ?* f
" Z/ e# x# G( y. f  E

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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