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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
" F9 g! c4 ~! ?9 Z1 U/ }% p# n主楼留作编辑菜谱用。
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2 H" f, O. u2 ]
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。1 ]( u  c) Y3 Q3 `

, r) z( @' J5 A- k9 ?

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。- e! d$ R/ |- |( _6 N( _9 F5 E
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7.烤牛肉串( L- n# N: R4 a5 S( w
# X" u+ D5 c# \& ^5 h4 n
15.清煮鱼! A% k4 B0 ?: b7 ?1 A, G6 Y+ C8 C

! f- m) N; A# m4 v! T/ O% a18.三味鱼6 O% E: j' ]: \4 [+ P) Y* z0 Q
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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
3 t- D* X/ J* W8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质* l) I" _( e  d' u1 L! [
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。8 e0 y( n! H5 R2 V. P5 l8 u
1、血虚体质的食谱 + P$ p% I$ }7 T  W! g) q# f5 [
当归红茶仗
$ E+ A2 r* T3 I2 z3 C
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。8 z; G3 k1 W. ~8 m2 O) L
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
6 Z2 u/ F: l# ^; l% P) k功效:补血养血,温暖肠胃。. ?& i' B" ^+ n- Y2 G! P  L, A
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
  X# i9 A! b2 Q# k$ a) v2、桂圆红茶仗
1 a  L6 z$ m* S$ ~9 j: Z
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。! j' z0 W" o- n: g
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。7 }- ]( A: A( @3 x3 q" @2 R
功效;补益气血,温暖肠胃。
* H( I8 G9 x% v* a/ Z* J% ?/ Q* o应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
  L' \0 o+ c( x! }% c6 E4 a! J3、芝麻红枣茶
. e# n6 C. p' |3 g2 ]0 ]* R% i' Q% A' l& Y
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。7 A/ t6 z1 F+ ^+ R- H
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         5 p- Z7 `' Z  ^; _9 A
功效:补血明目,润肠通使。: D1 R6 [  \6 k% q
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
( x$ q% L7 b' I( l. B" N  m1 W4、山杠决明子茶( w! I; Z$ s* F$ F1 t
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。4 O4 {2 U3 h0 {
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
; g* W" r+ Z( F3 L- U7 u功效:消食通使,活血明目。5 k6 e/ ~! o! p: P' B7 Z% B; S
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。* O! P) N* W6 a3 V( C8 g0 g- g
5、甘乌甘草茶
' G2 @5 L0 w. I3 U7 Z
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。5 ~& ]2 R  x5 F$ R2 n$ W& f9 Q
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。6 H, H0 A3 _. r2 d
功效:润肺止咳,朴益精血。
$ l/ w" w0 E" x5 m- D5 U应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
0 \* l# F" w& h9 ^/ I4 G8 `6 ?4 a4 \6、葡萄红枣茶' w  X" v* A- `' P, _7 Q+ @
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。2 @' E7 `3 b  y8 I. N
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。' h1 K; `; l; ^* C2 L
功效:益气补血,滋阴养血。' R+ `2 `$ T9 s
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
5 K2 r* q' p# a7、木耳红枣汤: p6 I' Z# k5 l$ m
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
2 r5 ]( K7 p* _; W5 H* @; r4 g5 K制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
# `9 J% q& J( M+ A( Z功效:益气补血,滋阴养血。7 V% ]) w( N& V* @5 s6 }
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
  f; A- a0 ^$ S4 y( F! Q8、荔枝红枣羹) `* r& _) ~1 I: Z$ }4 l
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。6 Q, N) ?) V; b7 O& @
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
3 O/ L! ]# r1 L& d功效:补益气血,养血安神。% j) c- I! {9 }& o! n8 W1 \
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
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点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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