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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。9 Y8 I8 ~! h1 E% ^
主楼留作编辑菜谱用。
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7 h/ |$ w8 g" s( k" J
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。  g) Y  C2 @+ ?8 C3 i* z8 I* N* N

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
. t; s* S0 O' _& U' F0 T
4 E8 @$ n! L  [2 m7.烤牛肉串
, k+ |  M! {' i5 i* T- f% R( H' @" q8 X9 e2 n
15.清煮鱼* H0 ?" a4 D( k, y7 U

/ @; U3 W* z) t3 K4 r: G/ j18.三味鱼- C. N' C8 j. Z4 h) I

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
- [* g8 P2 F1 U1 d3 Y2 C: K8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质  e4 f+ A+ c1 q' v
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。3 f# z% }2 Q4 _  `/ B& D6 _5 `' t- O
1、血虚体质的食谱 % P$ b1 G1 Q4 m6 R
当归红茶仗
' M; A6 g% o4 k1 u0 z
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。- r$ g% [) |* b) n" |' l$ C! C0 K
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。9 Q5 K2 ?3 Q+ ?2 _1 p5 P: _
功效:补血养血,温暖肠胃。
. L% f5 V9 d: W& B& ]6 T/ V应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。1 h, j8 V* V0 e9 w) m
2、桂圆红茶仗$ r- T/ ^8 v* n  C$ o( y" _  R5 G
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。3 z# E( }- O, k; ~  r! L
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
) t- o% h6 K) X5 x/ |" t功效;补益气血,温暖肠胃。
7 b/ Y) k, W0 n. d0 [+ f应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
$ F+ G( @5 p8 {6 M% ]# Y- [3 [( Q8 O, @3、芝麻红枣茶
, @6 w: E$ m7 v- V
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。$ y% H/ q+ d9 g6 u
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
; l4 ]( v5 \7 [6 j9 Q功效:补血明目,润肠通使。
) L( s8 [* s1 {% H4 I& [7 {应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
: M) w6 s8 h3 z" ~! @" i  s7 x4、山杠决明子茶
4 ^7 g/ D$ m) H4 {
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
3 n& i) F0 x/ C0 j# @制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
& x+ M( f6 L% e功效:消食通使,活血明目。5 ]' W5 j% V' w
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。; F$ j( ]( L7 z# j
5、甘乌甘草茶8 M  G0 c3 Q7 q8 V" Z. ?. X
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
5 J6 C% M) I; p制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
% G' ?$ V7 X2 K1 [* j5 ]3 f3 y; z功效:润肺止咳,朴益精血。8 {/ p. r& |$ H5 a$ G+ T
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。, V7 |5 {7 L* v* a; H" C, e
6、葡萄红枣茶7 J# ~# W2 \9 _. `8 X' h4 X
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
, m2 r" q% |* Q制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
& E& Y8 ^- f1 _* t1 `# B$ w功效:益气补血,滋阴养血。% [3 T! F8 q/ J% L
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
  P3 g7 M# W& R- y4 F; O% u1 f# R7、木耳红枣汤8 W5 p- ?. P2 _% L+ m
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。1 j! p0 v) U: }, W; R
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
# D! Z+ O3 t9 h& j0 D7 \/ Y7 X功效:益气补血,滋阴养血。
7 H* C  l2 ?9 L( a& d应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。, c9 |% n" I/ k
8、荔枝红枣羹! D% X5 b7 _1 e5 {6 H( q8 i
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
& j# d& b! z) r% ^( |制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。, H& T* s( y! {2 r  M! k. K4 ^
功效:补益气血,养血安神。- |( ^* D2 C! o4 F2 b1 s0 O* C: W
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。7 {6 \5 U- P# q/ s
- S. ]# `/ \% z7 O
) d3 g( ^' u0 }, ]  o

  }% H8 p  S0 m2 N. S/ |1 k, r- e8 q0 B+ z' j) G

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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