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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。+ J. n7 A3 ]2 L" K" L3 C* c
主楼留作编辑菜谱用。
9 f8 d! K7 j- _( p0 u1 V( ]+ |& x& q, @8 f  ?* f1 {2 r5 f
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。" @5 Z- s! s0 M: N

) d) f$ X  v6 N* ?7 ^6 H5 Q8 x' R

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
: l$ V# O3 J8 J6 v0 U" K
% d% y, Y) p6 L7.烤牛肉串
. z+ E9 J; J/ U9 C4 N0 d/ u8 W
6 n6 z2 h" b* R3 |# B15.清煮鱼
. C/ h0 }) `/ H) ^( t6 I! b6 k2 B) W4 Z0 J' S, R0 m8 v  B
18.三味鱼# S7 H) T1 d# `; c  y5 G$ H: J

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。# ^" j6 O# |6 s$ O, m* }
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质; Z  E6 K  O& ~4 _
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。. b; j; J6 c5 Q* b) Z
1、血虚体质的食谱
+ b* H% ~/ K6 {( X' e当归红茶仗
3 Q: @! a! g" A8 q
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
/ s" e1 I) R) p: e制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。; w' A* H3 m+ N& o8 p/ t
功效:补血养血,温暖肠胃。
' d9 b' E/ Z' z; @' j7 W$ g" O应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。7 S$ @" I5 v" F0 _: [- ^6 ]* _
2、桂圆红茶仗
0 v  N, N$ Y3 B" f# n6 j0 V
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
. p. T9 _- I$ M制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
3 M0 E2 N9 l( n; w7 u" Q% S2 a: i% R: v功效;补益气血,温暖肠胃。
' G9 I$ r6 y+ F3 l$ `- Z( T应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
- u: d# R4 }9 j* P4 Q: h( \! U0 I. K3、芝麻红枣茶
; H9 @+ `4 o* @- x9 e9 l( x* p
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
* U% L+ ?8 Y: J* i$ B制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         4 U" p# n5 a9 I1 Y: d7 }
功效:补血明目,润肠通使。
: |% b4 A4 U$ R9 [应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。* M9 J) S6 [: S3 K; r  p% c, \' X
4、山杠决明子茶. }( Y2 O, M4 q) H
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。( l, @: I2 ~+ P( V5 Y  o
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
- u8 h, u4 y3 ^+ u. y功效:消食通使,活血明目。
4 \, \# R: L& t7 \9 a2 D应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。. z: j7 K8 h% ^& w6 {# f& w. z. S3 c
5、甘乌甘草茶
/ B- {2 y! J7 o. _8 O% f6 n! T
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
6 f9 k1 h1 z1 q6 R; y# Z6 I+ K( l制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。! v, N2 N9 o, i. S
功效:润肺止咳,朴益精血。
0 s2 y  n/ k  @6 s1 _1 A应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。9 A3 M+ C  b  \( y
6、葡萄红枣茶# v  [7 X) }4 {& T# j& M' n  H
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。2 I+ ^" }& L0 D) b; {
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
7 C( W) ?# r- Z' G$ B6 Z* F' u$ q; G功效:益气补血,滋阴养血。$ {  ?% G  `+ K- L
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
2 \- Y( g, t* \. K1 u. x7、木耳红枣汤, x- b- Q8 W: w6 i0 i
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
1 i. S0 E; T- h# o' F4 _2 z6 V' _- v制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
# Q1 b- Q4 z, J( L功效:益气补血,滋阴养血。6 d0 b) s1 p0 P0 e4 A: O
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。/ a( q+ v/ g. R' @: o
8、荔枝红枣羹
* T0 y/ e( Y" S! B
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。  v8 S( Q5 X& T( H
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。+ c+ @! z' h* W4 B" i
功效:补益气血,养血安神。( \1 R) U1 R8 x0 P
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。- `( x, M& t0 }7 m) u! h

. d" D# Y! B4 K" Y) _6 x: W
7 N! \$ y' u/ _" E; }6 k
3 i6 L+ ~" s! w# {. W; J) r: s; D
9 k( p/ G5 Q2 x8 R

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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