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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
* ^/ w* V& d; M% G4 V( U主楼留作编辑菜谱用。
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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
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7.烤牛肉串
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2 S' B3 `" ^4 J" D15.清煮鱼. S6 D# G* S; B0 r. L! E, e8 z' ]
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18.三味鱼) z/ ?- q% l/ c: |! |! B4 {
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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。( ]7 y* F. V- k3 O
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
* L( g1 R- ^5 \血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。3 q  e, N- j2 b  S$ m$ M9 I, y5 j
1、血虚体质的食谱
5 [4 C, ]4 s% a( v) O当归红茶仗
( x1 F4 _* e2 {. ~) s1 D
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。0 W* ?/ A/ f2 p+ e  j. B. b
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
2 s: i7 D1 e* y( l$ i: [: q" R功效:补血养血,温暖肠胃。
7 H: n  @# K8 [6 ?4 m; Y: s应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
+ e2 R" J' l1 {! l4 Z2、桂圆红茶仗
& Q+ R1 I6 V7 q9 s! n6 [& E
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。( N8 S! r' h9 X  `/ }
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。8 R1 H$ V1 r% ^
功效;补益气血,温暖肠胃。
; K; e9 J' F  a3 p- {* s应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
5 p4 {* J5 S8 Y; P9 F% {3、芝麻红枣茶
6 h8 v8 X; n2 Q* H& N; x
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
# J" S, t& q' k2 d% u$ D( o7 H1 r( T制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         9 {: l$ O1 ~% Z" w" x, Y
功效:补血明目,润肠通使。' c" z% c* Y: q& i; j. {" c* t+ G( d
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。4 i" x% p- @( b
4、山杠决明子茶+ q7 Z3 C4 i' N2 @" D% _5 s
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
6 \+ T, I7 c3 J制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
  u" z, Z: Q5 p& u  e, [- k, b' X功效:消食通使,活血明目。% u0 N6 L* f$ _- n& b- K2 y
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
  ]- J: [; G1 d9 c/ q: O5 C5、甘乌甘草茶# e. x3 A& f4 q1 ^5 _$ D* U
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
1 C' p3 A9 |9 b. T) J5 ~制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
, ~4 P0 V& R/ S功效:润肺止咳,朴益精血。
8 {: Y- j1 _: i( p' @应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。& M. o' t2 d( E, g- _8 M
6、葡萄红枣茶
1 S; D' u, @1 R& a2 V0 t4 |9 ^
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。# t# x! f/ \* m# U0 G, f+ X
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
& ~$ s" [$ N: ]; v) F功效:益气补血,滋阴养血。
7 M: d. `3 y% I应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。; I- m: G2 c  E- w2 N1 l
7、木耳红枣汤+ A% s3 O* v) J0 J$ a7 ^
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
8 n3 D* ^* ~; R% f制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。; A) Q9 [. [% P" u: M  W3 ^
功效:益气补血,滋阴养血。& e; k1 j0 O  W# V
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。( Y& G$ z  [0 L9 Y
8、荔枝红枣羹
& |4 J0 b$ ?3 E8 f3 l
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
! N" G1 C% Y9 M! j" y" l7 D* ~6 Q制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
6 H: {; ]4 L. v. @功效:补益气血,养血安神。
2 M) n  w; I, Y' K( C应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
7 B# h) J& P/ t3 q9 l. b
  _) i/ L8 D5 f! B% N$ w& _2 [( R( f2 ^% G6 C

* L3 q3 N0 P* K, B2 p2 Q9 ^7 _) Y1 |$ M: |& h8 M

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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