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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
% d0 [: m& s. ~% B+ P8 l主楼留作编辑菜谱用。6 a2 m& A7 v7 x0 [& ^
9 F4 y. P0 n- {3 `& x
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。1 J- X2 n. _/ V7 w' B
8 T4 H# ^( H3 p7 T) m

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。! a  i' q+ a+ N9 x' |' @$ y
% D# ~7 E7 j' `  Z7 H. M4 P
7.烤牛肉串. P  h" X" p& @% j5 s% `9 A9 L

) |. P' y9 f- R; d0 W3 j, N15.清煮鱼
+ `4 p  `  v' f& W3 G; x7 |# X( D1 d% \
18.三味鱼
! w* [: |: n( R9 h- ~1 p, P% d1 q+ r- o% M' n' O

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。3 m/ d) g+ S7 P
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
% B4 K% H. T6 C# E0 r血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。# [' v' S# C" u; [3 ~- U
1、血虚体质的食谱
0 S5 j) n4 B" p9 `4 g当归红茶仗. C3 @+ M3 M, G  L4 }  Q
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。% {8 e7 E1 P/ S8 D& E  u
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
4 S1 t! M+ L: Z" J: O/ [8 K% V功效:补血养血,温暖肠胃。! C. ^+ I' J, a3 f+ h2 K$ {
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
0 y! Z9 s" `( t2 u7 |$ M2、桂圆红茶仗
" A1 c" H+ X) Q
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。& ]; a! u, Q# A* k) k, d% H9 ~
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
+ ^2 Y1 D) C0 B( |3 V, _功效;补益气血,温暖肠胃。
2 E. _# J( b5 J- R" T7 i) B应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。! @9 d3 N" T* x: Q* H+ T1 E
3、芝麻红枣茶; b+ I, i1 W1 {9 {9 A7 O( i, d! }
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。8 s! g* c# q9 G' }4 p
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                           N  @# n8 V! x6 {2 }& m
功效:补血明目,润肠通使。. W- }  E1 Q* |$ ^2 [9 C3 ]( @
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。7 H0 N2 g! l* g" \$ K
4、山杠决明子茶/ x: z& M  b: j6 R5 w
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。- \1 @+ v) q6 [( k9 [; S
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
# J. i- o1 h4 _+ U: C! ?功效:消食通使,活血明目。
4 D6 f/ x1 S) o3 o5 @: U应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。, Z' {. V; k7 Y! b4 Y
5、甘乌甘草茶* _1 B! ^. c" a: u! G
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
& L# O9 i+ D$ u$ z制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。: N+ w, V: C6 a, I' J  P
功效:润肺止咳,朴益精血。
" T9 D# [" p5 g1 @% y9 @应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。% l- P& i! ~/ t- R  n6 H9 {  A( S
6、葡萄红枣茶3 H/ ]1 D5 m' x, X- u4 \, p
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。( D% ]- ]4 P, G  I/ V
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。  I1 ?$ K, u+ |/ N/ O: K8 o
功效:益气补血,滋阴养血。
. V7 e/ e  ?: K+ Z) W( F应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
5 F) I& i* H% c( J7、木耳红枣汤
8 T: i' C  d' a; T4 }配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
& g& M7 }2 B2 @制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。  H( I) {& W. g: [( S- ]6 @! B
功效:益气补血,滋阴养血。  F" c" V3 ~1 {) `1 o" ?0 L
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。2 E! G+ g# p9 H" B- Z# ~3 |
8、荔枝红枣羹
' i7 `7 f- e: o
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
1 n' i; r$ S* Q* B0 U制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
% O5 Y" O8 u' ^6 y" t8 U功效:补益气血,养血安神。# E4 Z' y$ B) ?
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
+ ~$ g/ P5 d3 q0 L$ _$ B+ U
* {" G) C+ k7 V/ f8 l3 i1 B+ A' z8 \5 z$ \1 l- i! h1 o8 b& Q( v' }

' c: d# H/ G; Y9 V+ ^
1 c) m3 E$ F# W& [' O3 K9 @

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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