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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。, f& N. W( m- q$ ]
主楼留作编辑菜谱用。6 J! j' i) E- ^* V& h" S

" C$ o# o: H" _4 N# d
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
1 I$ M  F1 O" h# ?$ z  R* s7 {- ]4 \- `* \" V: J! g

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。+ S0 u' W2 I2 D1 y  E6 x4 S+ `$ I

  K0 A+ I  z1 A) q( A% ]8 [7.烤牛肉串" A& J. j$ M$ o! @+ U9 {  C

+ I( F" {8 Q% [! m5 ?15.清煮鱼- A4 x8 ~! Q0 j) z3 v: Y" n. q) g" b

. t6 a' U! i* x: j! s! }18.三味鱼7 m, ]+ e, e9 g! d+ v# H  ]2 H
" ?) g9 A3 S7 S! h+ c: Q* \

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
1 G* H7 c" S* l8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质  ^3 h( M2 ^8 ]$ w; y
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。9 d/ d3 E# ?  O) i- M) D
1、血虚体质的食谱
8 D; [" c% ^8 |2 x当归红茶仗& Q, y, U/ P3 _4 M  ~! Z9 G/ l2 @3 i
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。8 r* p! n& b% |1 R' r9 ]
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。9 S' q7 D# G5 c0 B  G9 E2 |4 V
功效:补血养血,温暖肠胃。
* e  G# Z0 G8 M' y" v6 k9 l% c# [应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
- u# n9 L9 L2 W+ L. Y2、桂圆红茶仗
2 I0 S/ v; r8 a
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。7 h: ?* s7 U1 Y/ a
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
* B6 S4 m7 T* V' e/ S8 I功效;补益气血,温暖肠胃。
- C) l0 d4 y# Y' I' A应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。! s2 V8 a- M% r5 k2 e/ ?: z
3、芝麻红枣茶) [. M$ M2 K' N" [4 a# d
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。4 T( a: @7 L0 u, x6 e
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         : b7 ^5 ^! M( V- q
功效:补血明目,润肠通使。6 E% I6 F  z) C/ k$ d6 U3 g
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。8 q* _$ `& z) W0 I! g. R
4、山杠决明子茶
8 @% h7 Z  z1 {+ z/ \* e- |
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。  L+ R. v5 q$ o4 [/ C% X
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。3 p' ^( I; l0 R4 Z( r9 f( B
功效:消食通使,活血明目。% r4 m$ R" F7 W) J
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。+ V" ?. k9 U  l7 n$ O" R
5、甘乌甘草茶
/ d8 p& A2 ^+ K5 g
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。- G* `2 H4 u# D4 H) q  o
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。0 b$ q( j& `. N) v3 X' d
功效:润肺止咳,朴益精血。
% j. A( S% T5 ?- N" W$ [0 B应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。7 E1 a/ |; M% |
6、葡萄红枣茶0 m% J9 a- @1 _  {1 w% k5 |) S
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
. ~+ S5 Y( Z$ P制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。) k2 t: y, i2 Q/ m6 r" ^# [1 q
功效:益气补血,滋阴养血。
& ?) N4 v! W4 ?  [' A2 F( k7 ^应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
! x" P* C4 s. c6 {7、木耳红枣汤2 w, D! C- d% ^+ ?3 O
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。: S7 l1 u) r: \+ _( m" l  v
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。. [! z4 V6 W0 i- _
功效:益气补血,滋阴养血。4 p1 I6 t9 {: `8 H( [0 l
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
1 T9 J% u4 `' u' C, D8、荔枝红枣羹
& S6 u6 K6 ?$ ?- e8 V8 c7 u3 `/ J! j
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。7 r) y7 s/ j, W1 Z  w
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。' l! m4 T' i0 U- S1 p( H- i/ w# _
功效:补益气血,养血安神。) [' {3 h. L1 b" {) A
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
1 A$ z7 b/ X. Y
6 j, @$ {+ y( R. H% m7 w& l. R5 m5 b! }0 W

% o9 L7 `- e5 I8 {1 F( Q2 q  C$ z3 Q  i. @

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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