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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。3 y" F. u! e0 V% Y) I2 X
主楼留作编辑菜谱用。
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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
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6 \& Y" m  l$ ~8 p# [: |9 j! c2 z

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
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- D0 z! e) O( l( ?6 ~7.烤牛肉串
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& h* S; a% f; H; W" Z15.清煮鱼3 w9 `; ~" ?' i. w; u
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18.三味鱼
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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。4 E/ X, j$ A) a/ u
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
' _0 w8 Y. d9 \( C+ P6 P: U血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
, ~5 S0 i  ]9 L. g* ?0 b1、血虚体质的食谱 8 S1 H, V- u5 V) k  k0 T2 w: M
当归红茶仗& p1 A% ]7 T; `6 i$ h- w8 w
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。- G2 h. z2 U! m" g* ]
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
+ J, V+ V1 K' W0 k, x' Z& }$ i功效:补血养血,温暖肠胃。
+ Q, x  f, K: \5 f6 }- N  v8 Z/ M6 S应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
9 A1 J& g9 [, H% C" ]2、桂圆红茶仗2 P6 O- _: j3 D" J
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
2 ]3 e# z* N9 L& z* q+ _' i制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。0 p' B/ e. g! |8 ^5 \  ^
功效;补益气血,温暖肠胃。" \) W4 E& c' _% \
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。7 F6 n' `6 Q4 I: _! b% o) E$ z
3、芝麻红枣茶
. d8 i! v  Y# v+ G/ p4 f) N
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
. n! }/ S. z" {" `0 G制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
, z/ S: G* ^8 \! A8 B! r功效:补血明目,润肠通使。
8 W/ Y, L. z" c$ _* y$ G应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。1 r6 Z. u6 j$ U% s1 x
4、山杠决明子茶' [+ f& P, Z  M: t7 n4 z/ V# e6 ^
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。  d4 X% [7 {; i: T- N% X! e
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
5 I) I# i8 x% u功效:消食通使,活血明目。
  c% p3 C8 n! D应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。( w- i( A: s4 K
5、甘乌甘草茶3 r" E9 b8 c& @, ~1 [* ?; f9 |
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
1 F0 v* M4 N2 g/ t制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。7 [7 a( ?0 M) C! U* X
功效:润肺止咳,朴益精血。
" k+ e) V7 e( h( N1 ?+ Y应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
2 D1 N8 A' G- d5 u9 v/ H' D/ _4 G6、葡萄红枣茶
4 K9 d4 m, v7 e$ t
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
9 t+ z' r5 _3 @+ Z) o1 r制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
, q6 j% \) d9 }+ K/ ]功效:益气补血,滋阴养血。& u7 I( ]1 r' m/ p  j
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。9 V2 [9 k% \3 m1 G
7、木耳红枣汤
; ~/ [& N" v/ r$ T. T* r配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
7 k4 X% ?) I/ f! X: Q* t& y* D制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
& A% S2 B5 n# t% C( C# d% J' y& U功效:益气补血,滋阴养血。
" p# }" B" \9 F+ t  t* k. O; j% z应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
6 O, ^& [% U; ?2 _/ j5 K* [8、荔枝红枣羹* _( f/ I; ~: X
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
+ y. @6 d# @( J1 V' }. \制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
! ?- i# v4 Z4 @; Q) e功效:补益气血,养血安神。3 S' g+ G7 p% u: L' _
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
8 P. D. j+ P2 P8 g
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8 C: @# o% K' W  f  D

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点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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