【09.06.20】 醉月楼——自做美食大集锦（热忱欢迎大家光顾！）

Jane_xyp

   搬家了，自己动手做的第一顿饭，很随便的。
7 j* r3 Y  k$ i% g7 V+ W" h: {青椒香芹小牛肉
  j. d) E, E5 r( q
油渣香麦
+ ~  C7 d# l* h; [. n( W
芦笋鲜鱿
: s  b% `, c: g) B! J1 k, A
椒丝腐乳空心菜
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龙骨苦瓜汤
2 D% K. h2 M# z" L1 g: I0 C
) C. n" o& v9 ~酱鸭（这次做得比较差，手生了吧）
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美味鲫鱼
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1 O( \; A  ?2 ^% G$ l9 ^& R' H

网球

搬家了，自己动手做的第一顿饭，很随便的。
$ o$ s1 h: h% t/ k/ W4 o5 s/ p, j青椒香芹小牛肉
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油渣香麦

芦笋鲜鱿

8 o8 L, t, ~' Y! `; e3 e椒丝腐乳空心菜 ...
Jane_xyp 发表于 2010-8-16 12:30

' d& \! j% O0 G$ [+ N

2 f+ R! ?) @2 @4 }& J原来亲也是高手

xxiuzi

& w0 r8 M. H- l" w蒜香排骨（转：电饭锅秘制）



选料：
             1、排骨选用小排骨、要一斤左右,就可以做一锅了.
             2、另外还需要一些香菇,新鲜的，一块姜，大蒜。
             3、调味品有盐、味精,、鸡精、桂皮、八角等.

0 m: Z% s! P1 b# l8 Z# M& \方法：
       1、 排骨买的时候可以让卖主给剁成5-6cm小块,回来以后洗净.大蒜捣碎,用捣碎的汁将排骨腌上，撒上酱油。姜切末撒在上面,拌匀. 和前面一样腌上个一个半小时到两个小时；

       2、 将排骨拣到电饭锅里,酱油不要一起倒进来了.添点水,加入桂皮,八角；
       3、香菇一分为四放进锅里.然后开始炖,不时注意,如果水干了就加水,到排骨产生"露骨"的程度为宜
; x% N( n/ q4 G3 q* m9 ]- i/ S! T: Y       4、再适量加盐,加点鸡精,就可以出锅了.
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nancy20050413

袖亲真是细心，这么晚还不忘给咱们送上一道节日美味，看着就知道一定糯香可口，色泽诱人，好想吃一口呢！

lily_zl

回复 xxiuzi 的帖子
! X* h8 g5 t( C% D; Y
' }" ^3 R' |* c& Z" f看着很诱人啊。。。

秋雨

半夜了，来醉月楼混点儿宵夜！看着就口水直流，想吃上面的蒜香排骨啊！{:421:}

网球

看着真诱人啊。

咪咪龙

啥东东这么香？ 呵呵 袖亲，你好吗？俺回来了，好想你捏！！！！！

tik爱

: O# ^0 |; d' ~$ \
过来看看，就看到了袖亲的排骨菜，口水直流呀
  ^4 z2 t# S/ X1 B7 ?
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仲秋2009

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8 n1 s4 y# N  ?9 `             苏州“得月楼”名菜“狮子鱼”，端上来的时候真不忍下箸，晶透的玻璃茨；张开的大口；飞扬的鱼旗；可爱的摆放下去的竖起的尾巴。鱼是鲜鱼炸的；茨汁酸甜偏甜，沪菜的特色，无愧名店名食。拍下，带回我们的醉月楼与老板/大厨/老板娘和众亲分享。