【09.06.20】 醉月楼——自做美食大集锦（热忱欢迎大家光顾！）

Jane_xyp

+ _/ q$ ?- Y3 U7 \; J& K   搬家了，自己动手做的第一顿饭，很随便的。
青椒香芹小牛肉

5 l; L/ C# _; n( q; P3 ?油渣香麦
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* |7 N6 {3 W: U3 `7 F芦笋鲜鱿

+ s/ T" l5 F  @+ Q, M7 A) v椒丝腐乳空心菜

龙骨苦瓜汤
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$ R; s4 g7 F9 l0 ~) z3 x) ~" q1 g% }酱鸭（这次做得比较差，手生了吧）

" e0 Z$ ?3 R; F7 f  s# S3 d美味鲫鱼


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网球

搬家了，自己动手做的第一顿饭，很随便的。
) ~/ I" B) m  v* B& x0 K: |) L青椒香芹小牛肉
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油渣香麦

芦笋鲜鱿
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' _5 ^0 T3 ]  S椒丝腐乳空心菜 ...
& F" h3 R( T+ o6 y0 Z3 NJane_xyp 发表于 2010-8-16 12:30

3 o6 ]9 X; L: s7 M6 z
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原来亲也是高手

xxiuzi

蒜香排骨（转：电饭锅秘制）
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" A" U8 n: _- N0 z选料：
             1、排骨选用小排骨、要一斤左右,就可以做一锅了.
! N; L6 x$ T1 o- G# w" B             2、另外还需要一些香菇,新鲜的，一块姜，大蒜。
             3、调味品有盐、味精,、鸡精、桂皮、八角等.

( `5 a" M: i. g方法：
8 M4 f& _) Z* G       1、 排骨买的时候可以让卖主给剁成5-6cm小块,回来以后洗净.大蒜捣碎,用捣碎的汁将排骨腌上，撒上酱油。姜切末撒在上面,拌匀. 和前面一样腌上个一个半小时到两个小时；
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       2、 将排骨拣到电饭锅里,酱油不要一起倒进来了.添点水,加入桂皮,八角；
       3、香菇一分为四放进锅里.然后开始炖,不时注意,如果水干了就加水,到排骨产生"露骨"的程度为宜
       4、再适量加盐,加点鸡精,就可以出锅了.
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nancy20050413

袖亲真是细心，这么晚还不忘给咱们送上一道节日美味，看着就知道一定糯香可口，色泽诱人，好想吃一口呢！

lily_zl

回复 xxiuzi 的帖子

看着很诱人啊。。。

秋雨

半夜了，来醉月楼混点儿宵夜！看着就口水直流，想吃上面的蒜香排骨啊！{:421:}

网球

看着真诱人啊。

咪咪龙

啥东东这么香？ 呵呵 袖亲，你好吗？俺回来了，好想你捏！！！！！

tik爱

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过来看看，就看到了袖亲的排骨菜，口水直流呀

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仲秋2009

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$ @* @, P$ d, J9 ^1 V/ Y: ^8 M             苏州“得月楼”名菜“狮子鱼”，端上来的时候真不忍下箸，晶透的玻璃茨；张开的大口；飞扬的鱼旗；可爱的摆放下去的竖起的尾巴。鱼是鲜鱼炸的；茨汁酸甜偏甜，沪菜的特色，无愧名店名食。拍下，带回我们的醉月楼与老板/大厨/老板娘和众亲分享。

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