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楼主: xxiuzi

[美食我主张] 【09.06.20】 醉月楼——自做美食大集锦(热忱欢迎大家光顾!)

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发表于 2009-7-3 19:28 | 显示全部楼层
本帖最后由 小鲤鱼泡泡 于 2009-7-3 19:46 编辑
0 c! Q! t' D7 K
. Z* _& t' m7 u0 {  J7 k: Zxxiuzi,我来了,今天做的是红烧鳝鱼!!!我有个建议,你的菜名后面应该有链子,这样一点就来,不用偶去爬楼,多好!

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发表于 2009-7-3 19:41 | 显示全部楼层
本帖最后由 小鲤鱼泡泡 于 2009-7-3 23:45 编辑
0 G/ @1 w# \: ^
6 c* z% V, g$ z+ h6 M照片没有传完,再占一层楼。

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xxiuzi + 2 + 10 + 2 + 4 我来了!端菜,端菜!从未吃过这样滴!

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发表于 2009-7-3 20:25 | 显示全部楼层
本帖最后由 慧子茉莉 于 2009-7-3 21:28 编辑 8 r8 i- Q+ q9 F4 @

' q, _) C; ^% ?0 K; A1 ^栀子花开
" |/ c# T# l0 W7 G# \+ G. F( z4 ^1 f) S, E5 D3 t# ^$ w8 c8 r
栀子花开
* Z2 a9 K6 a6 R7 Cso beautiful so white。。。。。。。
! ]  T5 f$ F3 Z" K院子里的栀子花开了,摘几朵插在花瓶里。玉质自然无暑意,更宜移就月中看。嗯。。。。。。清香满屋。

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xxiuzi + 2 + 6 玉质自然无暑意,更宜移就月中看! 花香满 ...

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发表于 2009-7-3 20:38 | 显示全部楼层
炸栀子花! R9 H4 |& K) i2 j
* i0 P4 P8 w- c/ R  E! N5 e3 Y
长这么大,第一次听说栀子花能吃!这秘方是杏花亲教的。花瓣洗净,撒上面粉,下锅油炸,炸好后撒上白糖即可。口感香甜,真的很好吃也!

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xxiuzi + 2 + 10 + 2 + 2 本楼第一道“花”菜!

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发表于 2009-7-3 20:50 | 显示全部楼层
炸栀子花; o" U: e  i8 P, U- D* |8 d
4 h  }! X$ h; a4 h
长这么大,第一次听说栀子花能吃!这秘方是杏花亲教的。花瓣洗净,撒上面粉,下锅油炸,炸好后撒上白糖即可。口感香甜,真的很好吃也!
2 M3 B. a2 u$ G: Y8 D慧子茉莉 发表于 2009-7-3 20:38
; h9 m  I- x9 \" j* Q
哈,看来慧子没舍得辣手摧花,偶小时候每次都是炸满满一盘子的,搞得偶老爸很是郁闷。  T% ^; _5 y% K
偶是在面糊里加糖,不过这样看起来也不错。
发表于 2009-7-3 20:55 | 显示全部楼层
那是服务员少见多怪了!那包子吸完汤之后,只剩皮,是不是太偷工减料了点?! 116# 杏花疏影 1 G1 Q! q4 g4 A3 d
nancy20050413 发表于 2009-7-3 00:27
- n4 v( e" C. U; m; I* Y4 `* Q
那里久负盛名的,就是这个灌汤包了。应该是用皮冻包的。
发表于 2009-7-3 20:59 | 显示全部楼层
124# 慧子茉莉
. C7 Y* @: d/ v' i7 J
4 p4 G" M" }4 `6 H慧子,没想到这栀子花的花瓣有那么大?
发表于 2009-7-3 21:14 | 显示全部楼层
哈,看来慧子没舍得辣手摧花,偶小时候每次都是炸满满一盘子的,搞得偶老爸很是郁闷。
, `+ {! p9 r. [" q/ O  b! e& @6 T偶是在面糊里加糖,不过这样看起来也不错。
0 A# S2 L( y9 D+ M) n' I杏花疏影 发表于 2009-7-3 20:50

8 r+ y  {6 |$ E( d# m3 p+ ^$ f3 W
6 g) N! b3 q, i: |
# s) E$ }% R' S) c) {; Z* Q额。。。是用面糊咋吗? 俺怎么听成直接粘一面粉呢? 下次试试面糊的。
头像被屏蔽
 楼主| 发表于 2009-7-3 21:19 | 显示全部楼层
122# 小鲤鱼泡泡
$ }+ t7 Z3 L5 h3 d! U8 V& q$ s' w
泡:这道好菜竟然不用油吗?葱姜蒜和陴县豆瓣酱用油炒一下吗?我要试一试,还没怎么做过鳝鱼呢,学习了。& d; i" C% W' p% r" Z( r" l2 y
3 I) G5 o* a/ c' l
另:目录的菜名是直接带链接的,你一点就得,我去说明一下......
发表于 2009-7-3 21:25 | 显示全部楼层
124# 慧子茉莉  
5 G* B) |3 F8 {+ `8 P: S# t& J3 Q$ p+ G% Q+ i5 ?
慧子,没想到这栀子花的花瓣有那么大?9 ]% |/ D9 B  U6 {
joy.xq 发表于 2009-7-3 20:59

" [3 _9 w( y9 C$ `# ]  c$ H3 o# S: c
栀子花也有大小的,我家种的是大的,花大花瓣也自然大啦。
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