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楼主: xxiuzi

[美食我主张] 【09.06.20】 醉月楼——自做美食大集锦(热忱欢迎大家光顾!)

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发表于 2009-7-3 19:28 | 显示全部楼层
本帖最后由 小鲤鱼泡泡 于 2009-7-3 19:46 编辑
/ G  h" e( N6 |  L: Q
4 {8 B7 o5 u/ l: e" axxiuzi,我来了,今天做的是红烧鳝鱼!!!我有个建议,你的菜名后面应该有链子,这样一点就来,不用偶去爬楼,多好!

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发表于 2009-7-3 19:41 | 显示全部楼层
本帖最后由 小鲤鱼泡泡 于 2009-7-3 23:45 编辑
4 l8 [* E2 u, y7 w% }. s. t) I" E9 I  N( y
照片没有传完,再占一层楼。

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xxiuzi + 2 + 10 + 2 + 4 我来了!端菜,端菜!从未吃过这样滴!

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发表于 2009-7-3 20:25 | 显示全部楼层
本帖最后由 慧子茉莉 于 2009-7-3 21:28 编辑
4 X" \. W: N4 U* Q) G5 G  B
% M: f0 x4 r8 Y  \' ^: N% K栀子花开9 B  a3 Y8 N2 z% i

% `; H/ g8 I6 l3 p! D, I( h栀子花开
# b( J" C; v9 _) d( c6 l3 k( @8 rso beautiful so white。。。。。。。
2 X. q, @6 ]+ }1 C0 |) O院子里的栀子花开了,摘几朵插在花瓶里。玉质自然无暑意,更宜移就月中看。嗯。。。。。。清香满屋。

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xxiuzi + 2 + 6 玉质自然无暑意,更宜移就月中看! 花香满 ...

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发表于 2009-7-3 20:38 | 显示全部楼层
炸栀子花
$ a5 a) Z- D/ L8 @8 J0 M, C: ^8 S# _+ t9 i4 r( f& ^3 l3 F
长这么大,第一次听说栀子花能吃!这秘方是杏花亲教的。花瓣洗净,撒上面粉,下锅油炸,炸好后撒上白糖即可。口感香甜,真的很好吃也!

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xxiuzi + 2 + 10 + 2 + 2 本楼第一道“花”菜!

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发表于 2009-7-3 20:50 | 显示全部楼层
炸栀子花8 X7 P* ^" q6 h7 }$ _, x) |
9 K) k' x$ U3 {7 M. Q! w4 M& u+ T
长这么大,第一次听说栀子花能吃!这秘方是杏花亲教的。花瓣洗净,撒上面粉,下锅油炸,炸好后撒上白糖即可。口感香甜,真的很好吃也!
$ j, q# F% z* m4 \6 U( G* l* u慧子茉莉 发表于 2009-7-3 20:38

. p4 K8 U0 H1 Y" w6 ?: `. c哈,看来慧子没舍得辣手摧花,偶小时候每次都是炸满满一盘子的,搞得偶老爸很是郁闷。
; r8 s9 I8 y0 V  @偶是在面糊里加糖,不过这样看起来也不错。
发表于 2009-7-3 20:55 | 显示全部楼层
那是服务员少见多怪了!那包子吸完汤之后,只剩皮,是不是太偷工减料了点?! 116# 杏花疏影 & s0 G6 m: e" Q  p: l: l; P5 i
nancy20050413 发表于 2009-7-3 00:27
7 v" L4 |$ Q3 A6 Y$ Q! g
那里久负盛名的,就是这个灌汤包了。应该是用皮冻包的。
发表于 2009-7-3 20:59 | 显示全部楼层
124# 慧子茉莉
6 d; T; _" S' H# N, K  g3 {
8 S, ^* q. _, _慧子,没想到这栀子花的花瓣有那么大?
发表于 2009-7-3 21:14 | 显示全部楼层
哈,看来慧子没舍得辣手摧花,偶小时候每次都是炸满满一盘子的,搞得偶老爸很是郁闷。
5 R% I9 _) Y, M0 D9 n+ s; |偶是在面糊里加糖,不过这样看起来也不错。; l6 e" V7 [! T, J
杏花疏影 发表于 2009-7-3 20:50
) x/ g9 b1 ?4 i4 @
2 z& w2 ?2 ?* h" j! x" q

. H) _: R  z2 ~$ R9 A+ u额。。。是用面糊咋吗? 俺怎么听成直接粘一面粉呢? 下次试试面糊的。
头像被屏蔽
 楼主| 发表于 2009-7-3 21:19 | 显示全部楼层
122# 小鲤鱼泡泡 + }8 z( s2 \3 c6 Z5 j) J

5 w, M! {) |5 s泡:这道好菜竟然不用油吗?葱姜蒜和陴县豆瓣酱用油炒一下吗?我要试一试,还没怎么做过鳝鱼呢,学习了。
1 ]7 ]; s8 t( d6 l+ j& Y2 n6 u8 @% Z0 f
另:目录的菜名是直接带链接的,你一点就得,我去说明一下......
发表于 2009-7-3 21:25 | 显示全部楼层
124# 慧子茉莉  
2 G- m5 }3 Z. N0 U- w) u2 I8 G: x: G( x+ Z  @
慧子,没想到这栀子花的花瓣有那么大?2 X! \5 N8 j) q- C8 z8 L' G
joy.xq 发表于 2009-7-3 20:59

/ c( \1 N2 y. Z! C: Z: u; c- R$ Y8 E( C7 u& p$ v" x. h  G
栀子花也有大小的,我家种的是大的,花大花瓣也自然大啦。
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